俺の昼飯

毎日の昼飯の写真をひたすら掲載中

お店(11年12月)

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お店:東京やきとり亭 六義園店/駒込(不忍通り沿い駒込警察署前)
メニュー:やきとりどんぶりB(1,260円)
(赤出汁、お新香付き)

本来のどんぶりBは、かしわ2本と正肉、ささみが1本ずつなのだが、今回は、かしわと正肉が1本ずつにつくねが2本。
普段もささみはすぐになくなって代替品になることが多いが、この日は混んでいてかしわも足りなくなったということか。

名古屋コーチンのもも肉のかしわ、むね肉の正肉は、こぶりなもののだ弾力があってジューシーで流石の美味しさ。

つくねは、定食に入るだんごとは全く違うもので、鴨肉だろうか?
パリッと焼かれた表面はいい感じでボリュームもあるのだが、食感も単調で、コーチンの代役としては損した気がしてならない。
以前はささみの代わりがネギということもあったので、それに比べればマシかもしれないが・・・。

焼き鳥そのものは塩焼きで、タレはご飯にかかっており、カレー粉の香りが独特。

ご飯はしっかりした炊き上がりで、量も十分。

豆腐の入った赤出汁と、沢庵などの新香付き。

<別の日には・・・>
05.05.31 やきとり定食A http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/3938931.html
05.09.22 やきとりどんぶりB http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/12021999.html
07.02.06 コーチンの五目釜飯 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/45919833.html
07.02.16 コーチンの五目釜飯 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/46208203.html
08.02.15 コーチンの五目釜飯 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/53505686.html
09.02.13 コーチンの五目釜飯 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/58452325.html
09.03.26 コーチンの五目釜飯 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/58901993.html
09.04.07 やきとり定食B http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/59024882.html
09.12.03 コーチンの五目釜飯 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/60690103.html
10.09.30 コーチンの五目釜飯 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/61857401.html
10.12.01 名古屋コーチンたまごどんぶり http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/62052295.html

<駒込店では・・・>
06.01.23 小鍋だて定食(とり鍋) http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/24275000.html
06.11.08 やきとり定食A http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/43268662.html
07.09.28 やきとり定食 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/51186322.html
15.02.04 チキンステーキ&唐揚げ定食 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/65190491.html

<閉店した姉妹店(江戸しぐさ)では・・・>
06.02.08 やきとり丼(5本) http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/25928344.html
06.11.27 名古屋コーチンカレー http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/43865019.html
08.11.21 地鶏ステーキ定食 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/57463140.html

<<駒込店、六義園店は、それぞれ独立して(?)、別の屋号のお店になりました>>

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お店:勇太らーめん/千石(旧・白山通り沿い)
メニュー:味噌ラーメン・半チャーハン(800円)

今回は、お店イチオシの味噌ラーメン(単品700円)のおすすめセットを注文。

味噌ラーメンは、しょうゆ、とんこつ、しおと違って、野菜たっぷりのサッポロラーメン風。

炒め煮にした具材は、もやしを中心に、キャベツ、人参、玉ねぎ、ニラ、豚挽肉。
中程度の太さの平たい麺は、硬すぎず柔らか過ぎない適度な茹で加減。
秘伝の自家製味噌で味付けしたというスープは、クセのないベーシックな味で、胡麻が浮いている。

前回はジャー保温だった半チャーハンだが、今回はしっかり炒めたて。
具材は多めのチャーシュー、卵、細ネギで、ご飯の硬さ、炒め具合もいい感じ。

<別の日には・・・>
11.08.03 しおバタ麺と餃子と半チャーハン http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/62730788.html

<<残念ながら閉店しました(それとも屋号変え?)>>

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お店:麺玉/巣鴨(大塚方面の線路脇南側)
メニュー:味玉らー麺(味噌)(800円)

巣鴨から大塚に向かう住宅街にあった「末広鮨」跡地に6月に開店(宇都宮から移転)したラーメン屋さんに、昼には初入店。
メニューは、らー麺(680円)、つけ麺(小750円、中850円、大950円)、辛らー麺(750円)などで、それぞれ醤油、胡麻、味噌、塩の4つの味がある。

開店当初はなかった塩味も増えていたが、まだ食べていなかった味噌にしてみる。

具材は、ちゃーしゅう2枚、メンマ、キャベツに味玉。
ちゃーしゅうは、郡司豚を使った焼豚で、持ち上げるとホロリと崩れる柔らかさ。
味玉は、ネットリとした飴色の黄身がいい感じ。
単品だと「昔の味玉子農場の半熟味玉子」という名称で、130円と比較的高め(味玉らー麺だと120円相当)。

軽くウェーブのかかった麺は中程度の太さ。
ツヤがある外見で、ちゅるもちっとした食感。

「紀州蔵出」とある味噌味スープは、味は濃すぎないものの、あぶらも浮いてしっかりと濃厚。
茹でキャベツとなかなか相性がいい。

なお、卓上にはGABANのブラックペッパー、ホワイトペッパーとらー麺のタレはあるが、唐辛子の類は置いてない。

<別の日には・・・>
12.09.11 味玉冷やしらー麺 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/63647099.html

<<残念ながら、2014年に閉店(移転?)しました>>

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お店:都鳥/駒込(アザレア通り終点と田端銀座の間)
メニュー:三重弁当(1,850円)
(お新香付き)

三重弁当は、1,650円、1,850円、2,250円の3種があるが、日本人らしく真ん中を注文。

お重の1段はうなぎの蒲焼き。
半身だが、2,500円のうな重にのっているものと同じものとのことで、十分なボリューム。
ふっくらとしつつ、柔らか過ぎない仕上がり。

おかず重は、エビフライ、やきとり、たつた揚、しのだ巻、玉子焼き、野菜の煮物と盛りだくさん。
大振りなむね肉のやきとり、フィレ肉を使った和風ナゲットといった感じのたつた揚、裏返した油揚げで挽肉を包んだしのだ巻をカットしたものと、焼・揚・煮の鳥料理が揃っている。
煮物は、里芋、人参、牛蒡、南瓜で、どれも一切れがデカイ。

最後のお重は白飯で、しっかりした量があるが、これだけのおかずを向こうにまわすと太刀打ちできない感じ。

去年と比べると、流石にうなぎが絡むメニューは値上がりしてしまったが、まだまだリーズナブルなものも多いのが嬉しい。

<別の日には・・・>
05.08.17 親子丼 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/9420038.html
10.04.07 うな重 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/61190378.html
10.06.15 鳥かつライス http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/61452980.html
10.11.24 うな丼 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/62029216.html
12.06.12 三重弁当 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/63448698.html
13.04.24 鳥さらだ丼 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/64045978.html
14.01.27 三重弁当 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/64537839.html
14.10.21 焼とり丼 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/65025485.html

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お店:C'e qualcuno?(※「e」はアクセント符号付き)/千石(千石1丁目交差点から巣鴨方面に少し)
メニュー:あさりとわさび菜のオイルソース(1,050円)、大盛り(+100円)
(サラダ、ドルチェ、紅茶付き)

メインの具材は、殻付きあさりとわさび菜。
あさりはたっぷり15個ほどで、プリッとした大粒のものも混じっている。
海のエキスは十分ながら、若干ぬるめなのが残念。
わさび菜はクセがなくて彩りよく、他にスライスしたニンニクが加わっている。

パスタはいい感じの湯で加減で、太さは標準的。
100円増しの大盛りでお願いしている。

サラダは、葉野菜とカラフルな根菜の上に、独特なポテトサラダも盛られている。

この日のドルチェは、クリームチーズムースで、キウイが一かけ添えられている。

<別の日には・・・>
09.05.21 ナポリのカルメッラおばさん直伝!ラザニア http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/59495777.html
11.03.03 豚のやわらか煮と赤かぶのオイルソース http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/62326681.html

<<2012年4月、閉店しました>>

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