俺の昼飯

12.07.31 ロースかつネギ塩膳（豚トン）

お店：とんかつ屋 豚トン 千石店／千石（旧白山通り沿い・千石と白山の間）
メニュー：ランチ：ロースかつネギ塩膳（900円）
（ライス、味噌汁、新香付き）

「大華飯店」跡地に今月オープンした、千歳烏山駅前などに店舗のあるＦＣのとんかつ屋さんに初入店。
ランチメニューは、ロースかつ膳（850円）、ロースかつネギ塩膳、薄切りロースミルフィーユ膳（各900円）、一口ヒレかつ膳（950円）。

塩ダレが和えられたネギがたっぷりのったロースかつで、通常のロースかつ+50円なら悪くない。
適度に脂身の混ざったロース肉は、すっと噛み切れるほどではないが硬くもなく、
揚げ油はコーン油とラードの混合で、ヨーグルトが配合された生パン粉を使用しているとのこと。
さっくりと揚がっており、網にのっているのは嬉しいが、どうしても裏側の衣は蒸れてしまっている感あり。

付け合わせは千切りキャベツで、あっさりしたノンオイル系の和風ドレッシングも出してくれる。

ライスは硬めでさらっとした炊き上がりで、大盛り無料。

味噌汁の具は、玉ねぎと人参で、そこはかとなく生姜風味があり、新香は白菜の浅漬け。

ちなみに夜は、ロースは980円、ネギ塩とミルフィーユは1,050円、ヒレは1,180円となっている。

＜＜残念ながら、2012年冬？に閉店しました。＞＞

12.07.30 ひつまぶし（源氏）

お店：源氏／田端（不忍通り沿い・動坂下交差点そば）
メニュー：ひつまぶし（2,400円）
（薬味、ダシ、お新香付き）

昨年のうなとろ丼に続いて、今年新登場したメニューを注文。

このお店のうなぎは愛知県三河一色産で、通常の蒲焼はしっかりと蒸しが入って、ふんわりと柔らか。
それに対し、ひつまぶしにのる蒲焼は蒸しがなく、表面のサクっと香ばしい歯応えと、ほっくりした身の食感が愉しめる。

お約束の薬味３種、刻み海苔、わさび、万能ねぎとお茶漬け用のダシ汁が付いている。
お櫃・・・ではなく丼からお茶碗に少しずつよそい、初めはそのまま、次は薬味のせ、最後にお茶漬け、とセオリー通りにいただいた。

ご飯はいつもよりも若干柔らかめだった気がしないでもないが、悪くない。

なお、現在のうな重の値段構成は、極上3,000円、松2,500円、竹2,000円となっている（昨年５月と比べると、それぞれ600円アップ）。

＜別の日には・・・＞
07.06.08 うな重 極上 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/48993275.html
08.06.05 鳥重 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/55267575.html
08.07.09 うな重 松 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/55737090.html
08.11.27 うな重 極上 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/57512503.html
09.02.12 うな重 竹 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/58439727.html
09.07.29 うな重 極上 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/60118321.html
09.10.07 うな重 極上 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/60434940.html
10.02.10 うな重 極上 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/60970752.html
10.06.09 うな重 竹 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/61429030.html
10.08.05 うな重 松 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/61654880.html
10.12.24 うな重 極上 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/62126107.html
11.05.18 うな重 極上 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/62524302.html
11.07.25 うな重 松 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/62708457.html
12.01.19 うなとろ丼 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/63179342.html
12.10.19 うなとろ丼 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/63714739.html
13.02.08 うな重 極上 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/63910333.html
13.07.18 うな重 極上 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/64206562.html
14.11.05 うな重 極上 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/65053312.html
15.08.03 うな重 極上 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/65494656.html
16.06.17 うな重 松（新仔） http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/65943226.html

12.07.27 ダブルブルーチーズバーガー（I-Kousya）

お店：I-Kousya／水道橋（洋服の青山 水道橋東口店の脇の路地）
メニュー：ブルーチーズバーガー（DOUBLE）（1,942円）（持ち帰り）
（ポテトチップス付き）

この時期恒例の、職場のおねーさんが買ってきてくれた、I-kousyaのハンバーガー。
今回は、お店のフラッグシップメニューで、先日のアド街「三崎町」の回でも紹介されたブルーチーズバーガーを６年ぶりに。

最もお高いバーガーをDOUBLEにしたため、値段もボリュームも（テイクアウトのため見た目も）とんでもないことに。

粗い牛肉の食感が荒々しい100％ビーフパティは１枚110g。
塩気とクセが強いブルーチーズがまんべんなくからんだパティの上には、たっぷりのフライドオニオンリング。
さらにレタス、トマト、生のオニオン、ピクルス、自家製タルタルが、胡麻付きバンズに挟み込まれている。

写真はないが、従来通り皮付きのままスライスした自家製ポテトチップス付き。

なお、パティ110gのREGULARは1,522円、150gのLARGEは1,732円。

＜別の日には・・・＞
06.04.28 ブルーチーズバーガー http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/34371494.html
06.06.16 G.M.マッシュルームバーガー http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/37688210.html
06.07.04 チリチーズバーガー、シュリンプ＆アボカドサンド http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/38490980.html
07.07.09 バーベキューバーガー http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/49646561.html
07.07.13 サルサチーズバーガー http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/49730662.html
08.06.27 テリヤキバーガー http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/55578374.html
10.07.16 バーベキューベーコンバーガー http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/61586494.html
11.07.22 ダブルガーリックバーガー http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/62702374.html
13.07.12 バーベキューアボカドバーガー http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/64198940.html
14.07.25 G.M.マッシュルームバーガー http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/64887968.html
15.07.24 ブルーチーズバーガー http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/65483686.html
16.07.15 ガーリックベーコンチーズバーガー http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/65996505.html

12.07.26 アボカドバーガー他（フレッシュネスバーガー）

お店：フレッシュネスバーガー 千石駅前店／千石（都営三田線千石駅前）
メニュー：アボカドバーガー（620円）、フライドポテトR（200円）、ストロベリーピーチビネガー（360円）　※持ち帰り

前回掲載した期間限定品、マンゴーバーガーも復活していたが、今回はこっちで。

胡麻付きバンズに挟まれているのは、パティ、1/2個分のアボカド、ソテーしたオニオン、グリーンカール。
クラシックバーガーシリーズなので、パティはクォーターパウンドで食べ応えあり。
まったりとクリーミーなアボカドをソース代わりに、ケチャップはかけずに塩胡椒味だけで突っ走ってみた。

写真はないが、ストロベリーピーチビネガーは、ピーチビネガーにイチゴをブレンドしたドリンク。
ピーチビネガーは思ったほどキツい酸味ではなく、イチゴのつぶつぶ感もあり結構いける。

忙しくて外に出られなかったので、職場のねーさんが買ってきてくれました。ご馳走様でした。

＜別の日には・・・＞
06.02.15 クラシックダブルダブルバーガー他 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/26626063.html
08.10.08 ネギミソバーガーコンボ http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/56859571.html
09.10.19 ベジタブルバーガー マッシュルーム他 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/60488671.html
11.10.20 フルーツバーガー マンゴー他 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/62947577.html
16.04.18 クラシックベーコンエッグチーズバーガー他 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/65849312.html

12.07.25 北海あさりとチェリートマト（DA PEPI）

お店：DA PEPI／千石（宮下公園前）
メニュー：北海あさりとチェリートマト（850円）
（パンツァネッラ付き）

かなり大きな殻付きの「北海あさり」が四方に配されたパスタ。
チェリートマトの鮮やかな赤とルッコラ？の緑も映える。
スライスしたにんにくの入ったオイル系で、あさりそのものの旨みは思ったほど強くないかも。
パスタの茹で具合、ソースの入り具合はいい感じ。

通常はサラダと自家製パンが付くのだが、この日は、パンのサラダ「パンツァネッラ」が。
爽やかな酸味のドレッシングでマリネされた玉ねぎとトマトなどとパンが和えられている。
硬くなったパンがいい具合にドレッシングを吸って、独特の食感に。

なお、ランチメニューは、従来のパスタ（850円）の他、前菜盛り合わせとカフェ付きのＡ（1,600円）、Ａのパスタがメイン料理になったＢ（2,200円）、パスタとメイン両方のＣ（3,000円）のコースが増えている。
ちなみに、この日の他のパスタは、「菜園風トマトソース」「サーモンと青のりのクリームソース」「ポレンタとタレッジョを詰めたトルテッソ うずらのラグーソース（+600円）」。

＜別の日には・・・＞
11.04.14 真鯛とタケノコのスパゲティ http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/62424071.html
12.03.13 帆立とエンドウ豆のクリームソース http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/63278211.html
12.11.20 ボロネーゼソーススパゲティ http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/63768905.html
14.05.01 あさりとカラスミのスパゲティ http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/64714321.html
14.12.24 モンサンミッシェルのムール貝のスパゲティ http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/65123606.html