俺の昼飯

12.09.27 キーマ風ビーフカレー・チキンタルタル添え（Grand Route 66）

お店：Grand Route 66／千石（白山通り沿い・千石−巣鴨間）
メニュー：平日ランチ限定メニュー：ア・ラ・カルトカレー（キーマ風ビーフカレー・チキンタルタル添え）（1,000円）
（ミニサラダ、漬物付き）

「cafe Grand Route」がカレーとチーズケーキにメニューを特化して今週リニューアル。
平日ランチ限定メニューは、欧風ビーフカレー（900円）、香味野菜のポークカレー（850円）、辛口チキンカレー（700円）、キーマ風ビーフカレー、オムライス・カレーソース（各750円）の６種のカレーとトッピングなど。

ア・ラ・カルトカレーは、辛口チキンorキーマ風ビーフに、ハンバーグorチキンタルタルをプラスして1,000円。

キーマ風ビーフは、ドライカレー系ではなく、普通のカレーの具が牛挽肉といったタイプ。
このお店のカレーの中では中辛にあたり、スライスアーモンドが食感のアクセントになっている。

チキンタルタルはさっぱりした鶏むね肉で、サッとソテーして、レンジアップで火を通してある。
タルタルが思ったよりゆるゆるで液状ソースなので、ライスやカレーに混ざってしまうのは微妙か。
ちなみに、ハンバーグとチキンタルタルは、「cafe Grand Route」時代の定番ランチメニュー。

アーモンド形に盛られたライスは、やや硬めでカレー向きの炊き上がり。
デフォの量だと男性には少なめで、チキンを足したことで、さらに枯渇状態に（大盛りは100円増し）。

ニンジンがちょびっと飾られた千切りキャベツとレタスのミニサラダと、キューちゃん系のキュウリの漬物２種付き。

＜屋号が変わる前の「cafe Grand Route」では・・・＞
11.03.15 ひき肉のブラウンソースパスタ http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/62364982.html

＜さらに屋号が変わる前の「ルート17」では・・・＞
06.12.26 ドライカレーのオムライス http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/44732509.html

12.09.26 オイレンブルグセット（オリエント・カフェ）

お店：オリエント・カフェ／千石（不忍通り沿いにある「東洋文庫」敷地内）
メニュー：オイレンブルグセット（1,600円）
（小岩井農場産牛100％のハンバーグ、サラダ、ライス、デザート、アイスティー）

ドイツから遠征してきた伯爵の名を冠する、オープン当初にはメニューになかったハンバーグのランチセットを注文。
「小岩井農場産て、乳牛かよ」と思わなくもなかったが、ちゃんと肉用牛も育てられている様子。

ビーフ100％のハンバーグは、肉汁が迸るようなタイプではないが、ふっくら感と肉肉しさが程よく同居している。
ときどき見かける「肉汁を噴き出させることに固執した結果、肝心の本体が“出がらし”のような食感になってしまうハンバーグ」ではない。
ソースは、苦みや酸味、甘みなどの際立つ個性は抑えられたオーソドックスなデミグラス。

付け合わせは、前菜代わりにサラダが供されるためか、素揚げした皮付きのジャガイモとルッコラとシンプル。
彩り的には寂しいものの、この揚げたてのジャガイモが素朴に旨い。

皿盛りのライスは、ベタつきのないもっちりした食感（パンも選択可能）。

この日のデザートはさっぱりしたライチのシャーベットで、ラズベリーとブルーベリー、ミントの葉が飾られている。
チーズケーキも付いていた前回と比べると、ちょっと残念（前回は限定メニューだったから盛り合わせだったのかもしれないが）。

＜別の日には・・・＞
11.12.18 マリーアントワネット http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/63107276.html
15.05.15 エカチェリーナセット http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/65373122.html

12.09.25 豚生姜焼き御膳（思い川茶房）

お店：思い川茶房／駒込（JR駒込駅近く・本郷通り沿い）
メニュー：豚生姜焼き御膳（1,000円）
（梅ごはん、お吸い物、香物付き）

メニューがだいぶ整理されたらしく、洋食系は軒並みなくなっていたので、無難なところで生姜焼きを注文。

生姜焼きは、かなり薄めの豚ロース肉で、隣に記載されていたメニュー「豚しゃぶおろし御膳」の冷しゃぶ用と同じものと想像。
「ガツンと生姜が効いた醤油ダレ」ではなく、「トロミのある生姜風味ソース」といった感じで、お上品な味付け。
薄い分枚数があり、しっかりおかずになるが、玉ねぎが不在な点と、薄切りだけにもっと柔らかく仕上げるべきかなというのが残念。

付け合わせは、中細切りのレタスとブロッコリー、プチトマトと、微妙に洋風。
マヨネーズが添えられている。

御膳系は、「選べるごはん」ということで、白ごはんと梅ごはんから好きな方を選べる。
生姜焼きには白飯だろうと思いつつも、珍しい方を頼まないわけにはいかないので、あえて梅ごはんで。
ほんのりピンク色に染まっているが風味づけ程度で特に酸っぱいわけではない。
刻み海苔が飾られており、ちょっと柔らかめな仕上がり。

お吸い物は、ふんわり綺麗なかき玉で、香物は柴漬け。

＜別の日には・・・＞
11.09.09 ビーフステーキ重とクリームスイートポテト http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/62836874.html
13.04.03 担担麺と棒餃子 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/64008187.html

＜＜残念ながら、2014年5月に閉店しました＞＞

12.09.21 日向地鶏の唐揚げランチ（博多水炊き 鳥水）

お店：博多水炊き 鳥水／巣鴨（巣鴨駅ロータリーそば）
メニュー：日向地鶏の唐揚げランチ（950円）
（ごはん、水炊きスープ、サラダ、小鉢、香の物付き）

「博多水炊き ちんや」だったお店が、現在は「博多水炊き 鳥水」と屋号を変えている。
リニューアル後のランチは、日本一こだわり卵の親子丼、向地地鶏の唐揚げランチ（各950円）、博多水炊きランチ（1,600円）、お昼の鳥水水炊きご膳（1,980円）。

メニュー名には「日向地鶏」とあるが、ググったところ「地鶏」を名乗る条件を満たしているものではなく、正しくは「日向鶏」。
お店の公式サイトにはちゃんと「日向鶏」の解説がありながら２つの表記が混在しており（確信犯？）、明確にしておかないと足を掬われるかも。

ということで、ブランド鶏「日向鶏」のもも肉をつかった唐揚げは大振りなものが４つ。
かっちりした衣と締まり過ぎない柔らかな肉質で、本体の味付けはあっさりめ。
レモンを絞って、粗挽き塩胡椒でいただく。

ご飯の炊き上がりはまあまあで、量はそこそこ。
白濁した水炊きスープは、細めの湯飲みで供されるので、もっと欲しいと思わせる。
コラーゲンの濃厚なトロミがありながら、柚子胡椒が後味をすっきりさせている。
鶏ミンチ（小さな肉団子）が１つ入っている。

小鉢は万能ネギののった冷奴とお手軽。
千切りキャベツ、水菜、パプリカなどのサラダは、胡麻ドレッシングがかなり濃厚。

＜リニューアル前の「博多水炊き ちんや」では・・・＞
11.05.09 上親子丼 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/62495656.html

＜＜残念ながら、閉店しました＞＞

12.09.20 大山どりの鶏そば（ラーメン凪 煮干王）

お店：ラーメン凪 煮干王 駒込店／駒込（しもふり銀座入口近く）
メニュー：本日の限定（大山どりの鶏そば）（850円）

7/5から「特級中華そば凪」から「ラーメン凪 煮干王」に屋号が変わった。
現在昼夜各10食ずつ提供されている限定メニューを注文。

具材は、大山どりの鶏チャーシュー２切れ、長い穂先メンマ、白髪ネギ、かいわれ、焼海苔２枚。
こちら独特の幅広麺「一反も麺」も３枚入っている。

麺は通常の細ストレートと違い、ツヤツヤした平打ちタイプで、「一反も麺」と同じく、黒っぽい粒粒（胚芽？）が練り込まれているのが見える。

白胡麻が浮いた澄み切ったスープは、煮干しの風味が立った前回の塩中華と違い、鶏の旨み全開。
写真ではあっさりと味が薄そうに見えるが、そんなことは全くなく、滋味深く美味しい。

なお、券売機のところには、「大仙鶏の鶏そば」という紙があったが、タイトル表記は、公式Facebookにあった「大山どり」に合わせた。

＜屋号が変わる前の「特級中華そば凪」では・・・＞
12.02.15 中華そばと豚丼 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/63227340.html
12.05.10 塩中華そばと豚丼 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/63382952.html

＜＜2012年9or10月から休業し、そのまま閉店しました＞＞