俺の昼飯

15.12.25 ズワイガニとキャベツのペペロンチーノ（TRATTORIA da COVINO）

お店：TRATTORIA da COVINO／駒込（本駒込二郵便局そば）
メニュー：おすすめ！Ａランチ（1,800円）
（前菜盛り合わせ、パスタ、自家製パン、ドルチェ、コーヒー）

パスタは３種から「ズワイガニとキャベツのペペロンチーノ スパゲッティ」を選択（以前と違ってランチから生パスタ系はなくなった模様）。

盛り付けられた状態ではズワイガニがあまり見えないが、内側には結構たっぷり。
キャベツはくたり過ぎない程度に柔らかく仕上がっている。
塩味がやや控えめなので、個人的にはもうちょっと輪郭がくっきりしている方が好み。
パスタはアツアツで、ちょうどよい茹で上がり。

前菜は、自家製のハム、アイナメのカルパッチョ、豚のど肉のパテ、ウニのゼリー寄せ、野菜のトマト煮込み、スモークしたカマンベール、カブとナスのピクルスとプチトマト。
いろいろな味わいが少しずつ楽しめるのが嬉しい。

この日の自家製パンは、イカスミを練りこんだ黒いパンと、クルミとレーズンのパンの２種。

ドルチェは、ヘーゼルナッツのアイスと、クルミのチョコレートケーキの盛り合わせ。
イチゴとブルーベリー、生クリームが添えられている。

＜別の日には・・・＞
14.02.26 函館直送 魚介のトマトソーススパゲッティ http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/64588049.html
14.04.22 手打ちタリアテッレ 函館直送 海の幸のトマトソース http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/64690477.html
14.11.25 大山鶏の自家製スモークとブロッコリーのオリーブオイルソース スパゲッティ http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/65079015.html
15.07.01 大山鶏モモ肉と青しそのペペロンチーノ http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/65444770.html
16.05.18 ミートクリームソースペンネ http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/65883248.html

15.12.24 牛グリルステーキ トスカーナ風（フィッシュマーケット＆バル アドリア）

お店：フィッシュマーケット＆バル アドリア／巣鴨（巣鴨駅ロータリー前の路地）
メニュー：牛グリルステーキ トスカーナ風（1,380円）、ジンジャーエール（+100円）
（パン、スープ、サラダ付き）

メニューによると、ステーキのボリュームはハーフポンドとのこと。
味付けは塩胡椒のみで、トスカーナ風とあるが、ハーブをガツンと効かせているわけでもない。
何より火が入りすぎで、表面がきっちり焼き固められていないので、もっさり感が強い。

敷いてあるのは、シューストリングのフライドポテト。
カップの中はパプリカや玉ねぎなどを刻んでマリネしたもの。
酸味は穏やかで塩味もないので、ソース代わりという感じでもない。

主食はパンとライスから選択可能で、パンはごく普通のバゲットが２切れ。
スープは、ベーコンとキャベツのバターコンソメ。
サラダはレタスと玉ねぎなどで、イタリアンドレッシングがかかっている。

ランチ時は、コーヒー、紅茶、コーラ、ジンジャーエールが100円で追加できる。

＜別の日には・・・＞
14.02.20 卵と厚切りベーコンのカルボナーラ http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/64578739.html

15.12.22 海鮮のご飯（ハノイフォー）

お店：ハノイフォー／巣鴨（白山通り沿い・ＪＲ巣鴨駅向かいビルの地下）
メニュー：海鮮のご飯（850円）
（スープ、生春巻き、デザート付き）

いつの間にか、「三男SAIGON」から屋号が変わっていたベトナム料理のお店に初入店。
ランチメニューは、フォー＆ビーフン（７種：750〜850円）、ご飯もの（５種：750〜850円）。

石焼きビビンバ風の土鍋ご飯は、鶏（750円）と海鮮（850円）の２種。

海鮮のご飯の具材は、エビ、イカ、小松菜、玉ねぎ、ニンジン、ブロッコリー、シメジ、万能ねぎ。
タレ（魚醤？）を回しかけて、かき混ぜてからいただく。
ご飯はさらっと硬めの炊き上がりで、香ばしいおこげもバッチリできて美味しい。

副菜は、生春巻き。
この手のおまけだと、ぶっちゃけ春雨と野菜しか入ってないなんてこともありがちだが、エビとチャーシュー的な肉もしっかりと入っているのが嬉しい。

スープはもやしの入ったあっさり味。

デザートは、タピオカと栗をココナッツミルクに合わせたもの。

＜屋号が変わる前の「三男SAIGON」では・・・＞
14.07.11 鳥肉ライム葉焼 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/64864558.html

15.12.21 たまごカリー＆モモ（ホワイトヒマラヤ）

お店：ホワイトヒマラヤ／駒込（アザレア通り横の路地）
メニュー：ランチナンセットたまごカリー（600円）、モモ（550円）
（たまごカリー、ナン、サラダ、ラッシー）

たまごカリーは、ダルカリー500円に次いでリーズナブル。
辛さは「ちょい辛」「中辛」「大辛」から、「大辛」をお願いした。
具材はシンプルにゆで玉子１個で、純粋にカリーソースを楽しむメニュー。

折りたたんで登場した大きなナンは、裏はパリッと、表はソフトな焼き上がり。
サラダは刻んだキャベツ、ニンジン、水菜。

セットのドリンクは、チャ、コーヒー、ラッシーから選択可能。

ネパールの蒸し餃子モモは、一皿６個。
少し大きめで皮の厚めな小籠包といった感じ。
スープがピューッと迸るジューシーな肉餡が包まれている。
オレンジ色のすっきりしたタレ（サラダのドレッシングと一緒？）が意外にマッチ。

＜別の日には・・・＞
08.03.19 フィッシュカリー＆キーマカリー http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/54035255.html
08.08.25 ネパール家庭プレート・ランチ http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/56310369.html
09.10.05 マトンカリー＆フィッシュカリー http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/60425095.html
11.08.19 カレー風味チョウメン http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/62778631.html

15.12.17 カツサンド（らくだ）

お店：らくだ／千石（「すき家・巣鴨南店」そば・白山通りと交差する道沿い）
メニュー：カツサンド（850円）
（サラダ、スープ、コーヒー付き）

豊富なメニューがある喫茶店だが、今回は４種のサンドイッチからカツサンドを注文。

こんがりとトーストした６枚切り山形食パンに、みっちりとカツが挟まったボリュームサンド。
からっと揚げたてのロースカツには、デミグラスソースが合わせられているのが斬新。
野菜も定番の千切りキャベツではなく、トマトとレタスである。

前菜代わりにミニサラダとカップスープが供される。
サラダはレタスとキュウリ、トマトで、さっぱりしたフレンチドレッシングがかかっている。
この日のスープの具材は冬瓜。

＜別の日には・・・＞
11.03.14 ナポリタン トマトソース http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/62364980.html
13.05.20 ハンバーグ http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/64094287.html