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http://www.geocities.jp/guajian77/CHI2.gif そして大衆酒場のブレイクさんはそれこそプロの味！ お料理もめちゃ、うまそうだが何よりも惹かれるのは お料理にあったお酒をチョイスしてるとこ！！ 器も素敵〜〜〜。 そんなブレイクさんの記事にもゴーヤチップスが！ よ〜し、アタシにも揚げるだけならできるぞ！と思い早速挑戦！！ 生まれて初めて買ったよ。ゴーヤ。 薄くスライスして塩（南米アンデスの赤岩塩＝sal roja de piedra） と小麦粉、あ・・・そうだ！ついでにすり胡麻入れちゃえ！！ ってな訳で胡麻風味にしました〜〜〜。 結構うまかったよ〜〜〜。 それと何故か大学イモ！ これはサツマイモ切って素揚げして、大学イモのたれをかけるだけ〜〜。 うちの家族はこれ大好き！！ あと今日は食べれないけど、作りたての生筋子の醤油漬け。 これはすじと薄皮取るのが面倒だけど、 いくらが手軽に出来て美味しいよね！！ でも、最近、生筋子の値段が高い！と思う。 これじゃ〜、作っても買っても同じくらいになっちゃうな〜〜。 もう少し安いといいな〜〜。 いつかご飯にヤマのようにかけて食べてみせる！！ その他、買ってきたコロッケとキャベツとスパゲッティ。 これでどうだぁ〜〜〜！！！(笑） |
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ちゃる様、えんぴつお箸可愛いでしょ？他に黄色、青、ピンクがあるかな？うちには赤、黄、青と３本あるよ！アタシは赤！！
2006/9/27(水) 午前 9:53
ひでさん、アタシもチャンプルあんまり食べない〜〜。苦いのは苦手〜〜〜。
2006/9/27(水) 午前 9:54
るっちさん！！す・て・るだって〜〜？？今度着払いでうちに送って！！！笑。ヌル目のお湯でよ〜く洗って、薄皮とって醤油と酒とみりん入れて漬けとくだけ！美味しいよ〜〜！ご飯にたっぷりかけて、ゴージャスいくら丼の出来上がり〜〜〜！！！
2006/9/27(水) 午前 9:59
あいたん、マジ？？？？
2006/9/27(水) 午前 10:00
すっごぉぉい！！ゴーヤチップス、イクラちゃん、大学芋ちゃんまでも作ったのね〜。美味しそうじゃん〜！！大学イモのたれがあるなんて、知らなかったわ〜。
2006/9/27(水) 午後 1:45
お酒の肴によさそうですね＾＾一瞬一番上の右上にモザイクかけてるのかと思ってしまった・・・ｗｗ
2006/9/27(水) 午後 4:04
ゴーヤ食べてみたいんですよね☆にがい？(笑)チップスってすごいですね！！おくさまなんでも作れますね〜才≡⊃"├！(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
2006/9/27(水) 午後 5:09
ピングちゃん、あるのよ。大学イモのたれが！！(笑）簡単に大学イモができるんだ〜〜〜。
2006/9/27(水) 午後 6:34
ミヨケン様、ふふふ。モザイクかけるのはアタシの顔。あれはレンズが曇ってたみたいなのよ。へへへ。
2006/9/27(水) 午後 6:37
ヤドちゃん、ゴーヤ苦いよ〜〜。チップスただスライスして揚げただけ！！ヤドでもできるよ〜〜〜！！
2006/9/27(水) 午後 6:38
うまそ〜〜酒場レシピで料理したシェフ4 にＵＰしましたよ〜〜( ^^) _U
2006/9/28(木) 午前 7:21
ええ〜！！乗せてくれたんですか？うれしいな〜。ありがとう！
2006/9/28(木) 午前 8:59
あたしはゴーヤ苦くて食べれないよ〜チップなら食べれるかな？？
2006/9/28(木) 午前 9:50
ゴーヤチップスならパクパク食べれそうやな！！大学芋食べたい・・・・
2006/9/28(木) 午後 0:29
ゴーヤって、そんな食べる機会ないよね・・・ゴーヤチップスはお酒のおつまみとかにも良さそうですね。いくらたっぷりのいくらご飯って憧れる・・・うちは今、弟が貰ってきた明太子があって、たっぷり食べられるのが幸せです〜☆うふっ。
2006/9/29(金) 午後 3:51
イシス様アタシも苦味が苦手で食べれないんだけど、ゴーヤチップスは食べれたよ！！
2006/9/29(金) 午後 5:48
トロちゃん、そうなの〜！！チップスはあまり苦味が感じられないのでパクパク食べれたよ！！大学イモはアタシの分もなくなった〜〜〜！！！
2006/9/29(金) 午後 5:49
ミオちゃん、お酒のツマミにぴったりでした！！明太子も美味しいよね〜〜。いろんな料理に使えるしね〜〜。美味しいよね〜〜！！いいな〜〜。
2006/9/29(金) 午後 5:51
ゴーヤチップは私も大好きなものなのですよ〜〜。家では作ったことがないのですが、お店でこれが出ると、手が止まらなくなるのです〜！なんともいえないあのお味♪♪大学芋も大好きですよ〜♪ところで、ﾌｫｰｸに追われて必死に逃げているのは米粒ちゃん？なんだかかわいいイラストがいっぱいですね〜！
2006/9/29(金) 午後 11:19
モンママ、お店でも出る人気のメニューなんだね！！アタシは初めて知りました〜〜。おいしかったです。フォークに追われてるのは水餃子だと思うよ〜〜。
2006/9/30(土) 午前 8:44