oven fresh

焼きたてマフィンのようなフレッシュな話題!

ベジタリアンクッキングクラス 「ピロシキ」

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中身は、はるさめ、前出のキンワ、タマネギなどなど。肉を使わないぶんタマネギをよお〜くいためてこくをだします。
もうひとつの中身は、ひよこ豆、りんご、レーズンのうっすら甘い味。
生地は天然酵母イーストのものとベーキングパウダーのお手軽版と2種類作りました。
時間のないときはベーキングパウダーでも十分おいしくできます。
ただ、とじめが目立つのが、、、仕方ないかも。「う〜ん、包むのはむずかしいなあ!」


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