風に吹かれて

異種格闘？

Tue, 03 Oct 2006 11:03:11 +0900

食べもの屋で、看板料理よりも「これ美味しい！」ってヤツありますよね。
蕎麦屋なのに、天麩羅とかカヤク御飯が美味しかったり。

近所に寿司屋があるんです。
寿司屋としてもまあまあなんですが、汁物がすごく美味しいんです。
ダシが最高なんです（＾＾）

お気に入りの「にゅう麺」です。

そんな店って良く有りますよね（＾＾）

コールドゲーム

Tue, 19 Sep 2006 10:35:49 +0900

日曜日に秋季ソフトボール市民大会が有りました。
結果は、１０－０のコールド負け（＞＜）

我がチームの平均年齢は５０歳、対する相手チームは３０代の若手中心。
試合前の挨拶で並んだ時点で勝てる気はしなかったけど・・・。
あっ、私一応監督をしております。

１回に５点入れられて・・・
３回までに８点差が着くとコールドです。
なんとか、追いつこうとは思ったんですが、３安打散発じゃね～。
監督返上して、現役復帰するかな～。

北陸・越前紙漉きのさと（おまけ）

Fri, 15 Sep 2006 14:22:10 +0900

和紙の原料になる代表的な原木です。
楮(こうぞ)です。

三椏(みつまた)です。

雁皮(がんぴ)です。

江戸時代は各地・各藩の重要な換金作物であったようです。
また、紙漉きも南はバナナの葉っぱで作る芭蕉紙の九州・沖縄から
北は東北・北海道(笹の紙があります)まで全国各地に紙の生産地があり、
江戸期の文化を支えたようです。

このほかに、植物繊維であれば原則的に紙が作れます。
稲、竹、笹、最近はケナフとか・・・。
綿繊維でもOKです。　綿繊維の紙は証券用紙とか耐久性が必要な紙に使われるようです。

紙の歴史は詳しくは述べませんが、人類の文化を支えたということではすごい発明だったと思います。

北陸・越前紙漉きのさと（和紙作り編）

Fri, 15 Sep 2006 14:05:24 +0900

さて、いよいよ和紙作りです。
場所は越前市・今立にある｢越前和紙の里｣です。

これが原料の楮(こうぞ)の樹皮です。

このこうぞの樹皮を溶かして糊と混ぜたものがタンクに入っていて、
それを型で漉くわけですね。
これは｢流し漉き｣という製法とのこと。

漉き方は、漉く型に紙の原液を乗せてガチャガチャと縦横にゆすって平均化します。
指導のオッちゃんがやり方を見せてくれました。

このオッちゃんはなかなかトークが上手くて面白かった。
曰く｢此処には紙漉きの人間国宝が居て、ほんとはその人に教われば良いけど・・。
今日はそうも行かないので”シルバー人材”から来た私が説明します。｣云々

まあ、金魚すくいかドジョウすくいの要領です。
簡単ではありましたけど、体験だからね・・・仕事となると大変なんでしょうが。

こっちは資料館で公開デモをしてくれる”紙漉き技術者”のオバちゃんです。

漉いた和紙の上に、押し花、葉っぱ、金粉・銀粉・染料を散らして装飾を施します。

で、まあ出来上がりがこんなふうな色紙になります。

短時間の体験でしたけど、結構面白かった。
ハガキなんかも作れるので、工芸の趣味が有る人はハマルんじゃないでしょうか。（＾＾）

北陸・越前紙漉きのさと（グルメ編）

Thu, 14 Sep 2006 11:42:37 +0900

敦賀・越前といえば、海の幸ですよね。
若狭湾から上がる新鮮な魚介類が楽しみ・・・っていうことで

今回はグルメ編です。ランチで食べた会席と船盛り。

船盛りのメインは期待していた地魚の｢あこう鯛｣。
この魚は鯛といえ、和名はキジハタというハタ科の魚で、鍋料理で有名なクエの仲間です。
西日本では｢あこう｣｢アコウ鯛｣、九州では｢アカアラ｣と呼ばれます。
白身で刺身で食べると、甘みがありねっとりとした食感があり美味しい魚です。
西京焼きも美味しいですね。　高級食材のひとつです。

他には、日本海の味として｢甘エビ｣「カニ｣がありました。
でも、こういうのは冬の食材で夏も終わりに食べるもんじゃないですよね。
街のお寿司屋ならともかくも、北陸の地元では・・・・。
食材に季節感がなくなりました、でも日本海に行くんだから｢カニ｣も｢甘エビ｣も食べたいかな（＾＾；

土産物屋の｢浜焼きサバ｣です。

サバはノルウエー産なんですと・・・。
一緒にいたオバちゃんが｢うちの近所のスーパーのサバもノルウェー産やねん。美味しいで！」って。

食材の国際化ですね（＾＾；

北陸・越前紙漉きのさとへ（２）

Tue, 12 Sep 2006 13:53:52 +0900

浅井長政・お市の方で有名な小谷城を右に見て、
敦賀インターを降りたところに敦賀気比神社があります。
僕としては、甲子園の常連である敦賀気比高校を想い浮かべちゃんたんですが・・・。

余談ですが、敦賀インターには日帰り温泉があります。
北陸道を通すトンネルを掘ったところ温泉が出てきたとのこと（＾＾）。
今回は寄れませんでしたが・・・。

ツアーバスの中で、ビールを飲んでいたので、オシッコがしたくて・・・。
ツアー道程にこの神社訪問が有り、着くなりトイレにダッシュしました。
危なかった～～（＞＜）

敦賀気比神社の御祭神は、
伊奢沙別命（いざさわけのみこと）
仲哀天皇ちゅうあいてんのう）
神功皇后（じんぐうこうごう）
日本武尊（やまとたけるのみこと）
譽田別命（皇統第十五代天皇）
玉妃命（たまひめのみこと）
武内宿禰命（たけのうちのすくね）
と錚々たる神様で、このうち神功皇后（じんぐうこうごう)は、大陸との交流、
日本武尊（やまとたけるのみこと)は、大和朝廷との関係を思い起こします。

また、第２６代継体天皇は越前から迎えられています。
この携帯天皇は、それまでの王朝とは違う血脈で、古代史の謎とされています。
＊日本史の教科書を開いてみて下さい。（＾＾）

北陸・越前紙漉きのさとへ（１）

Mon, 11 Sep 2006 17:17:01 +0900

今度は北陸へ行ってきました～～。
越前、紙漉きの里での｢和紙紙漉き体験｣のお話です。

ルートですが、名神米原JCTから北陸道、敦賀インターです。

途中立ち寄った名神・多賀SAです。
多賀は湖東にあり、近くは多賀神社、彦根城もう少し北には秀吉で有名な長浜城があります。
湖東＝琵琶湖の東岸は、古くから北陸から、美濃・尾張から京の都へ通ずる道で、
文化・戦の交流があった場所で、近くに名所旧跡がたくさんある・・・ようです。

一休みして、さあ北陸路へ！

これもスポーツ

Mon, 04 Sep 2006 15:02:29 +0900

昨日は箕面で、ペタンクという競技を楽しんできました。
簡単に言うとビー玉の親分のような競技です。

チームに分かれて6個の鉄球(中空で約600gmほど)を、ビュットという赤い小さな玉に投げます。
そのビュットに近い鉄球の数がポイントとなるゲームです。

南フランス発祥のゲームで、老若男女誰でもできるスポーツとして親しまれています。
日本では、ニュースポーツ(勝敗を競う競技スポーツに対して。生涯楽しめるスポーツの意味)として
位置づけられて普及発展途上のゲームです。

鉄球を目標に投げるという単純なゲームですが、第２球目以降は的に遠いものから投げるという
ルールなので、先に近づいてる鉄球を弾き飛ばしたり、目標であるビュットをも鉄球をあてて移動させる
ことも可能で、プレーヤーの技とイメージが要求される頭脳的なゲームです。

こんなん誰でも簡単と思いましたが、なかなか難しいし、面白い。
対戦相手のじいちゃん、ばあちゃんは｢マイボール｣なんぞを持っており、百戦錬磨。
こちらが苦労してビュット周りに集めた鉄球をいとも簡単に弾き飛ばします。
が、なんとかブロック優勝をかざり、賞品をせしめました（＾＾）

ペタンクにご興味にある方は、｢ペタンク｣でGoogleされたらいろいろ記事がでていますよ。

室戸岬（おまけ）

Thu, 31 Aug 2006 13:39:28 +0900

各地をドライブすると｢道の駅｣が有って、それぞれご当地の産物や美味しいものが食べられるんですが
室戸岬を通る国道55号線には｢うみのえき｣というのが有りました。

ちょっとよってみました。
ご存知だと思いますが、回転式干物乾燥機とキンキの干物です。
キンキの干物は、伊豆が有名ですが高知も美味しいキンキの干物があるんですね。
｢水深２００ｍ～８００ｍに棲む深海魚で世界中の暖海域にいますが、日本では茨城県以南の太平洋側に分布しています。昼は水深３００ｍより深いところにいますが、夜になると２００ｍぐらいまであがってくるそうです。｣・・・なるほど。
でも、北海道の知床でも食べたよな～。

回転式乾燥機の動力は、中古の洗濯機のモーターだそうです。

室戸岬(完)」

Wed, 30 Aug 2006 15:41:10 +0900

室戸岬の灯台です。
フレネル式レンズを使う灯台としては光度・到達距離は日本一だそうです。
そりゃ、向かいはアメリカっていう太平洋を照らすんですから。
フレネル式レンズとは同心円状にレンズをカットして光を直線的に集光できるレンズです。
オーバーヘッドプロジェクターの光源にも使われます。
以前はレンズを切っていたのですが、今は小型のものはプラスチックレンズで型で作るようです。

展望台から見た土佐湾側と紀伊水道側です。
片や向かいはサンフランシスコ、その反対は和歌山って・・なんかすごい（＾＾）

この岬の近くに寺田寅彦の生家があるそうです。
今年23歳で社会人の娘が｢誰？｣って。
学校で習ったやろ！
日本物理学の草分けで、夏目漱石の門人でもあった人や！
｢そんなん、習わへんわ！｣って・・はんまやろか？

そうそう、この展望台から帰るときに廃屋になった展望レストランがありました。
今年25歳の息子が怖いもの見たさに｢ちょっと、寄ってみようや！｣という事で
夏草の生い茂る駐車場へ入ってみました。
気味が悪いので、直ぐに出ました・・・
そしたら、建物のドアが開いてるんですよ～～～(^^；
入るときは確かに閉まっていたのに（＞＜）

風に吹かれて

異種格闘？

コールドゲーム

北陸・越前 紙漉きのさと（おまけ）

北陸・越前 紙漉きのさと（和紙作り編）

北陸・越前 紙漉きのさと（グルメ編）

北陸・越前 紙漉きのさとへ（２）

北陸・越前 紙漉きのさとへ（１）