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★Mariaさん★ ありがとうございます＾＾ ＜笹川先生ってば、お料理上手ですわ〜♪ 私も，そう思います（爆）なんか道を間違えてしまったのではないかと思ってしまいます。料理の鉄人＜道場六三郎さん＞みたいに本当はなれたのではないかと今思いっきり後悔しています（爆爆）
2007/12/26(水) 午前 2:14
くじら、昔、我が家では肉といえば鯨肉でした。自転車に乗った行商の魚屋さんがまわってきていました。
2007/12/26(水) 午後 1:34
★Tobyさん★ この鯨料理は、実は母が久しぶりに食べてみたいと言ったことに端を発して作ることになったんですよ。鯨肉って歯ごたえもあるし，独特の味ですが美味しいですよね。Tobyさんもお母様に久しぶりに鯨肉の料理をごちそうなさったら如何ですか？たぶん，昔を思い出して喜ばれると思いますよ。ちなみにウチの母は大変喜んでくれましたよ。肉そのものを味わうというより，過去を味わっているような気がしましたけど・・・
2007/12/26(水) 午後 2:07
うーん、野菜の切り方に理系の臭いがプンプンする 面白いです
2007/12/27(木) 午前 0:28 [ - ]
そうですね。もう何十年も味わっていませんから、母も喜んでくれると思います。ちょっとしたサプライズ料理になりますね。ありがとうございます。って、ZXさんて料理教室やってるんだっけ？（笑）。
2007/12/27(木) 午前 0:34
★カイさん★ やはりわかりましたか？人参もゴボウもですね，まず物差しで測って鉛筆で線を引いてからゆっくりと切り始めました（ガハハッ）
2007/12/27(木) 午前 0:58
★Tobyさん★ 是非ともやってみて下さい！Tobyさんのお母様のお喜びになる顔が想像できるようでコチラまで嬉しくなってきますね＾＾ 料理教室ですか・・・まんざら，それも悪くありませんよね〜なんか数学より役に立って楽しそうですネ。（←こんな風にマジで考えてしまう自分が何故か悲しいです(T_T)）
2007/12/27(木) 午前 1:03
コメ遅くなってスイマセン、ＳＨ２です。ご紹介頂き有難う御座います。 物差しで測って鉛筆で線を引いて・・これは新手の方法ですが良いかも（笑） 料理は楽しく自由に作るのが一番だと思ってます。 でも「段取り８割 実行２割」何をどう作るか決めて、実行に移す。 多少の緊張感も有りますが、上手く出来れば「やったねー」で 気持ち良い達成感を得られる所が醍醐味ですね。
2007/12/27(木) 午前 5:11
料理の実践したんですね〜〜〜 記事の内容は勿論面白かったのですが、それ以上にレイアウトの変化に驚きました。 他所のブログに来たような・・・・
2007/12/27(木) 午後 0:08 [ 鍋師 ]
★ＳＨ２さん★ お待ちしておりました＾＾ 物差しで測ってというのはオーバーですが，実際それに近いものがあるかもしれません。カレーライスのじゃがいも・ニンジン・玉ねぎをきざむとき，綺麗な立方体に切れないかな〜といつも思ってしまいますから（笑）そのへんをカイさんが一瞬に見抜いたんでしょうね＾＾ カイさんは鋭い感性をお持ちの人ですから、たぶん写真を見た瞬間に分かったのではないかと思います・・私の性分を・・・ 料理は本当に師匠の言われる通り楽しいですよね＾＾それに，なかなか料理のようにすべてのことを忘れて，没頭できるものはありそうでないものです。（←まだ，全然余裕がないからでしょうが＾＾；）頭の中が煮詰まっているときは料理に限るかもしれません＾＾ 「段取り８割 実行２割」ここが，なべしさんが仰る大切なところなんでしょうね。たしかにすべてのことに通じていくと思います。そう言う意味では料理をしながら仕事の訓練みたいなものです（爆）
2007/12/27(木) 午後 1:39
★なべしさん★ はい。実践しましたよ。＾＾なかなか楽しいのに驚いています。でも，これを日常的にこなさなければならない世の女性は大変だな〜とも思いました。私の場合は気の向いたときにやるだけですから，気楽なものんです＾＾ レイアウトですか？これは前回の記事から＜なべしさん＞の記事に近ずけようとしていろいろと試している途中なんですよ。＜なべしさん＞のところはカラフルで文字も大きくて見やすいでしょ・・。あれに憧れているんですよ。人の良いところはどんどん真似ていかないと成長しませんからね＾＾まだまだ，このブログは成長し続けますから，暖かく見守ってやって下さいm(__)m
2007/12/27(木) 午後 1:46
ＺＸさん料理されるんですね〜＾＾ 美味しそうにできてますね！！ 私も気が向いたときしか料理しません（笑） 材料を買ってきて置いておくと彼が作ってくれます（笑） 男性も料理ができると便利ですよね〜♪ 私もさっそくＳＨ２さんのブログへ行ってみようっと♪
2007/12/27(木) 午後 3:44
どうでもいいことですけど、お肉の写真の生で食べられま…の後が気になります（笑）
2007/12/27(木) 午後 4:14 [ pam*op* ]
★ＫＡＮさん★ おほめ頂き有難うございます。＾＾ ＫＡＮさんこれからは，気が向いたときだけ料理というわけにはいかなくなるんじゃないでしょうか？＾＾ いくら彼氏が料理が得意でも・・・今までよりは料理の機会が増えるでしょ。ということで我が師匠ＳＨ２さんをご紹介いたしました。なんか流れがいいな〜〜〜♪
2007/12/27(木) 午後 10:03
★Pamtopiさん★ そうなんですよ〜〜。私もこのことが気になっていたんです。（笑） 「食べられます」なのか「食べられません」なのかハッキリしないんですよね＾＾；前半部分の日本語がよくないんでしょうね・・ 『生でも食べられます』か『生では食べられません』が正しい日本語でしょうから・・・『も』or『は』を入れてほしかったですよね。
2007/12/27(木) 午後 10:08
特に野菜は良く切れる包丁でスッと切ると「味が良くなります」、これはホントの事です。 外見は不揃いでも良いんですよ。 早く切ろうと思わずに包丁の刃を前に押し出す様に下向きに力を 入れて行くとスムースに切れます。どうぞ料理を楽しんで下さい。
2007/12/27(木) 午後 10:22
★ＳＨ２さん★ えっぇ！！包丁を押し出すんですか！？私は引いていましたよ・・ 道理で味が今一なわけだワァ。 これから気を付けます。ありがとうございます＾＾包丁もいいやつ買ってこないといけませんね。
2007/12/27(木) 午後 10:27
今年もあと４日なのでしゃしゃり出てきました(爆) 料理はたまにしますが、こんな大層なものは作ってませんね＾＾； 鯨肉は食べたことありません・・・ うちの親が給食でどうこうっていう話はしていましたが。 それにしても確かに、野菜の切り方が理系っぽい(笑)
2007/12/28(金) 午前 9:45 [ 霧楓 ]
久しぶりですね＾＾霧楓さのブログは未更新記録塗り替え続けてますね＾＾まあ，高校生の皆さんは勉強でお忙しいでしょうから，無理ないと思っていますが（笑） そうですね霧楓さんの御両親なら学校給食で鯨肉を食べたことがあるかもしれませんね。当時は安かったみたいですから・・・今では高級食材ですよ。 そんなに，野菜の切り方が理系ぽっいですかね〜？自分ではごく当然の至極当たり前な切り方だと思ってますが。（笑）とにかく来年もよろしくお願いいたしますm(__)m
2007/12/29(土) 午後 2:03
今年は一層、休みが少なかったり小仕事が多かったりしてます＾＾； 鯨肉は一度、好奇心から買ってみようと思いましたが踏みとどまりました(笑) ここで手に入れてしまったら精進しないなと思いまして・・・ 野菜の切り方に関しましては「ただ真っ直ぐでは終わらせないぞ」みたいな、試験問題を作っている悪い先生の空気を感じました(爆) そして、来年もよろしくお願いします＾＾
2007/12/29(土) 午後 2:50 [ 霧楓 ]
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★Mariaさん★
ありがとうございます＾＾
＜笹川先生ってば、お料理上手ですわ〜♪
私も，そう思います（爆）なんか道を間違えてしまったのではないかと思ってしまいます。料理の鉄人＜道場六三郎さん＞みたいに本当はなれたのではないかと今思いっきり後悔しています（爆爆）
2007/12/26(水) 午前 2:14
くじら、昔、我が家では肉といえば鯨肉でした。自転車に乗った行商の魚屋さんがまわってきていました。
2007/12/26(水) 午後 1:34
★Tobyさん★
この鯨料理は、実は母が久しぶりに食べてみたいと言ったことに端を発して作ることになったんですよ。鯨肉って歯ごたえもあるし，独特の味ですが美味しいですよね。Tobyさんもお母様に久しぶりに鯨肉の料理をごちそうなさったら如何ですか？たぶん，昔を思い出して喜ばれると思いますよ。ちなみにウチの母は大変喜んでくれましたよ。肉そのものを味わうというより，過去を味わっているような気がしましたけど・・・
2007/12/26(水) 午後 2:07
うーん、野菜の切り方に理系の臭いがプンプンする
面白いです
2007/12/27(木) 午前 0:28 [ - ]
そうですね。もう何十年も味わっていませんから、母も喜んでくれると思います。ちょっとしたサプライズ料理になりますね。ありがとうございます。って、ZXさんて料理教室やってるんだっけ？（笑）。
2007/12/27(木) 午前 0:34
★カイさん★
やはりわかりましたか？人参もゴボウもですね，まず物差しで測って鉛筆で線を引いてからゆっくりと切り始めました（ガハハッ）
2007/12/27(木) 午前 0:58
★Tobyさん★
是非ともやってみて下さい！Tobyさんのお母様のお喜びになる顔が想像できるようでコチラまで嬉しくなってきますね＾＾
料理教室ですか・・・まんざら，それも悪くありませんよね〜なんか数学より役に立って楽しそうですネ。（←こんな風にマジで考えてしまう自分が何故か悲しいです(T_T)）
2007/12/27(木) 午前 1:03
コメ遅くなってスイマセン、ＳＨ２です。ご紹介頂き有難う御座います。
物差しで測って鉛筆で線を引いて・・これは新手の方法ですが良いかも（笑）
料理は楽しく自由に作るのが一番だと思ってます。
でも「段取り８割 実行２割」何をどう作るか決めて、実行に移す。
多少の緊張感も有りますが、上手く出来れば「やったねー」で
気持ち良い達成感を得られる所が醍醐味ですね。
2007/12/27(木) 午前 5:11
料理の実践したんですね〜〜〜
記事の内容は勿論面白かったのですが、それ以上にレイアウトの変化に驚きました。
他所のブログに来たような・・・・
2007/12/27(木) 午後 0:08 [ 鍋師 ]
★ＳＨ２さん★
お待ちしておりました＾＾
物差しで測ってというのはオーバーですが，実際それに近いものがあるかもしれません。カレーライスのじゃがいも・ニンジン・玉ねぎをきざむとき，綺麗な立方体に切れないかな〜といつも思ってしまいますから（笑）そのへんをカイさんが一瞬に見抜いたんでしょうね＾＾
カイさんは鋭い感性をお持ちの人ですから、たぶん写真を見た瞬間に分かったのではないかと思います・・私の性分を・・・
料理は本当に師匠の言われる通り楽しいですよね＾＾それに，なかなか料理のようにすべてのことを忘れて，没頭できるものはありそうでないものです。（←まだ，全然余裕がないからでしょうが＾＾；）頭の中が煮詰まっているときは料理に限るかもしれません＾＾
「段取り８割 実行２割」ここが，なべしさんが仰る大切なところなんでしょうね。たしかにすべてのことに通じていくと思います。そう言う意味では料理をしながら仕事の訓練みたいなものです（爆）
2007/12/27(木) 午後 1:39
★なべしさん★
はい。実践しましたよ。＾＾なかなか楽しいのに驚いています。でも，これを日常的にこなさなければならない世の女性は大変だな〜とも思いました。私の場合は気の向いたときにやるだけですから，気楽なものんです＾＾
レイアウトですか？これは前回の記事から＜なべしさん＞の記事に近ずけようとしていろいろと試している途中なんですよ。＜なべしさん＞のところはカラフルで文字も大きくて見やすいでしょ・・。あれに憧れているんですよ。人の良いところはどんどん真似ていかないと成長しませんからね＾＾まだまだ，このブログは成長し続けますから，暖かく見守ってやって下さいm(__)m
2007/12/27(木) 午後 1:46
ＺＸさん料理されるんですね〜＾＾
美味しそうにできてますね！！
私も気が向いたときしか料理しません（笑）
材料を買ってきて置いておくと彼が作ってくれます（笑）
男性も料理ができると便利ですよね〜♪
私もさっそくＳＨ２さんのブログへ行ってみようっと♪
2007/12/27(木) 午後 3:44
どうでもいいことですけど、お肉の写真の生で食べられま…の後が気になります（笑）
2007/12/27(木) 午後 4:14 [ pam*op* ]
★ＫＡＮさん★
おほめ頂き有難うございます。＾＾
ＫＡＮさんこれからは，気が向いたときだけ料理というわけにはいかなくなるんじゃないでしょうか？＾＾
いくら彼氏が料理が得意でも・・・今までよりは料理の機会が増えるでしょ。ということで我が師匠ＳＨ２さんをご紹介いたしました。なんか流れがいいな〜〜〜♪
2007/12/27(木) 午後 10:03
★Pamtopiさん★
そうなんですよ〜〜。私もこのことが気になっていたんです。（笑）
「食べられます」なのか「食べられません」なのかハッキリしないんですよね＾＾；前半部分の日本語がよくないんでしょうね・・
『生でも食べられます』か『生では食べられません』が正しい日本語でしょうから・・・『も』or『は』を入れてほしかったですよね。
2007/12/27(木) 午後 10:08
特に野菜は良く切れる包丁でスッと切ると「味が良くなります」、これはホントの事です。
外見は不揃いでも良いんですよ。
早く切ろうと思わずに包丁の刃を前に押し出す様に下向きに力を
入れて行くとスムースに切れます。どうぞ料理を楽しんで下さい。
2007/12/27(木) 午後 10:22
★ＳＨ２さん★
えっぇ！！包丁を押し出すんですか！？私は引いていましたよ・・
道理で味が今一なわけだワァ。
これから気を付けます。ありがとうございます＾＾包丁もいいやつ買ってこないといけませんね。
2007/12/27(木) 午後 10:27
今年もあと４日なのでしゃしゃり出てきました(爆)
料理はたまにしますが、こんな大層なものは作ってませんね＾＾；
鯨肉は食べたことありません・・・
うちの親が給食でどうこうっていう話はしていましたが。
それにしても確かに、野菜の切り方が理系っぽい(笑)
2007/12/28(金) 午前 9:45 [ 霧楓 ]
久しぶりですね＾＾霧楓さのブログは未更新記録塗り替え続けてますね＾＾まあ，高校生の皆さんは勉強でお忙しいでしょうから，無理ないと思っていますが（笑）
そうですね霧楓さんの御両親なら学校給食で鯨肉を食べたことがあるかもしれませんね。当時は安かったみたいですから・・・今では高級食材ですよ。
そんなに，野菜の切り方が理系ぽっいですかね〜？自分ではごく当然の至極当たり前な切り方だと思ってますが。（笑）とにかく来年もよろしくお願いいたしますm(__)m
2007/12/29(土) 午後 2:03
今年は一層、休みが少なかったり小仕事が多かったりしてます＾＾；
鯨肉は一度、好奇心から買ってみようと思いましたが踏みとどまりました(笑)
ここで手に入れてしまったら精進しないなと思いまして・・・
野菜の切り方に関しましては「ただ真っ直ぐでは終わらせないぞ」みたいな、試験問題を作っている悪い先生の空気を感じました(爆)
そして、来年もよろしくお願いします＾＾
2007/12/29(土) 午後 2:50 [ 霧楓 ]