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ジャガイモ収穫開始
2018/6/27(水) 午前 5:38
ジャガイモがこのあたりではいち早く収穫期を迎えた。
品種はお気に入りの「とうや」
今年のジャガイモはそうか病にかかることもなく、肌がとても綺麗。
ただ、収量はというとこれまでにないほど少ない。
少なくなるだろうとは予測していたものの、これまで少ないとは・・・(−_−)
原因はわかっている。
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梅酒造り
2018/6/16(土) 午後 2:18
梅雨に入り梅の実もほんのちょっと赤みを帯びてきている。
そろそろ収穫期を迎え、さしあたり今日は6キロの梅を収穫。
梅酒の作り方はい色々あるようですが、私は基本梅は惜しまずいっぱい使い
尚且つ甘いのは苦手なので、氷砂糖は最小限に入れて作ります。
今日は8リットルの広口瓶に、梅3キロ。氷砂糖1キロ、35度の焼酎36
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キュウリ初収穫
2018/6/13(水) 午後 7:40
夏野菜の中でも一番生育の良かったキュウリがいよいよ収穫期を迎えました。
数年前までは剪定の仕方がイマイチわからないままだったのですが、
昨年あたりからようやく選定の仕方もしっかりとわかるようになり
おかげで蔓の伸びも葉の生育も文句なしです。
キュウリはこの時期かなり市場に出回っていて、価格もお安く求め
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