クラゲレストラン♪ ( 菓子、デザート ) - 四季*おり*オリ*の散歩道で♪

----- Thursday, August 22, 2013 -----------
クラゲ世界一の加茂水族館内には、日本海を眺める絶景のロケーションの中、ここだけのオリジナル料理が食べられる「クラゲレストラン」があります。

丁度お昼時。。。混雑していなければ、レストランだけの利用も可能なので、サラリーマンの姿もあり繁盛していました。

箸袋に書かれたくらげの教え。。。

「クラゲの展示は神からの贈りもの」
水族館の危機を救ったのはクラゲでしたもんね！

クラゲに癒され、クラゲを食らう！
サムクラゲとミズクラゲの関係のように、「かわいぃ～！」と言いながら、それを食べてしまう獰猛な動物が私σ(o^_^o)です。

海月ラーメン（￥７００）いただきました。　

エビに青梗菜。。。クラゲ風に盛り付けられたトッピングの色合いも綺麗です。
キクラゲに白キクラゲ。。。これはキノコで、“クラゲ”の部分では洒落ですね。
そこに、エチゼンクラゲとキャノンボールと思われる食用くらげ２種が盛りつけられています。

エチゼンクラゲは中華食材としても食べ慣れていますが(多分）初めて食べるキャノンボール。。。

姿もリアルなのですが、白キクラゲと思って食べてみました。
味は無いので、スープの絡んだクラゲのコリコリとした食感を楽しむものですね。

そして、平打ち縮れ麺。

ここにもクラゲが練りこまれているのだそうです。
観光地のレストランで食べるラーメンとしては上等で、これもクラゲの入った食感ゆえでしょう。
あっさり醤油のスープで、違和感無く、とても食べ易いクラゲラーメンでした。

レストランの人気メニューのもう１つ！
手軽に食べられるソフトクリームやアイスでしょう！

もちろん、こちらもクラゲ入り。
ケースにはカラフルなアイスがずらっと！この日は１１種類と、フレーバーも充実しています。

ちびはクラゲアイス・北海道ミルクを
私は　クラゲアイス・抹茶（￥２５０）にしてみました。

アイスの表面にも、角切りになったクラゲが見えていますね。

クラゲはそれ自体味が無いので、アイスの味しかしません。
時々感じる、凍ったクラゲの固い食感（固いナタデココを凍らせたような）が楽しいです。

こちらは　クラゲソフトクリーム（￥３５０）
現在は、「バニラ味」１種類のみの販売となっています。

これも、目を凝らすと表面にクラゲの粒が確認出来ますが、ソフトは搾り出す性質上、アイスよりずっと小さなクラゲ粒になっていて、ソフトを食べている時は、かなり集中しないとクラゲ感が分らないかも。(~_~;)
かなりバニラ風味のきついソフトだったので、私的には、クラゲの存在もはっきり分り、味の種類の豊富で安価なクラゲアイスの方をオススメします。（こちらなら小さめなので、味を変えてもう１つ食べられるし！）