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----- Tuesday, April 29, 2014 ----------
きっと、私がジェラートにはまるきっかけとなったのは、このお店かも！ 丘陵公園の入場口に出ていた、移動カー販売のジェラートを食べたのが 始まりなのだと。。。 私たちの第二の故郷、八海山を望む場所にある ジェラート工房 ヤミーさんにお邪魔しました。((ヾ(｡･ω･)ﾉ 到着時刻は昼前の１１時半。 駐車場には２台車があるのみ。。。 「これはラッキー」と思いながら駐車 しようとすると、次々にお客さんがあり あっという間に満車・満席になりました。 このお店は２種類の価格設定になっていて メニュー表の黒文字はレギュラー品。 青文字はプレミアム価格の商品です。 ■レギュラー  ジュニア ￥１８０シングル ￥３１０ダブル \４２０■プレミアム ジュニア \２６０シングル \３７０ダブル(プレミアム+レギュラー)￥４７０ダブル(プレミアム+プレミアム)￥５２０どちらもカップかコーンを選んで盛り付けてもらえます。 増税後、10〜最高20yen増しになったみたいですね。 ロールケーキやプリンなどスイーツ系も 以前から用意されていました。 最近はさらにその幅が広がり 地元食材を使ったキッシュの 販売もあるようです。 ジェラートはもちろん、ヤミーのお菓子類にも使用されているのが、南魚沼の雷土新田にある「とっとこ村」の“魚沼ヒカリ卵” 美味しい卵と知って、目敏いちび子が選んだのが とっとこプリンセット（￥3５5） ちび子は「ジャスミン茶(HOT) 」と組み合わせてもらいました。 添付のキャラメルソースをかけていただく、オリジナルのスタイルです。 美味しいエサを食べ、鶏舎の中を自由に走り回って育つので、その卵は当然 美味しいはず。。。 遠く、東京・神楽坂の料理店でも、卵焼きが提供されるという話です。 ちび子、何も言わずに黙々と食べていたところを見ると、美味しかったのでしょう。 私は 濃い味抹茶 ＆ いちごミルフィーユ（\520） 名前のとおり、１口食べれば濃い抹茶ジェラートが口の中に広がります。 この濃さ、大人味！ その中には黒蜜と四角く平たい求肥入り。 間違いない「和」の組み合わせですね。 こちらはミルク本来の味と、たっぷり入った苺のどちらも味わえる１品。 ヤミーさんで使うミルクは、地元大和の牧場からのホルスタインミルク。 「畜産安心ブランド生産農場（クリーンミルク生産農場）」の認定を受けている 牧場さんでもあり、後味のすっきりしたミルクです。 苺は存在感を残し、大きめにカットされフローズンになったフレッシュなものと 濃厚な甘酸っぱさの自家製の苺ペーストの２種類攻め。 ミルクジェラートに合わさり、うまくいちごミルクな雰囲気を作り上げています。 その合間にサクッ！と感じるコンフィチュールの食感も良いアクセントに。。。 まさに、プレミアムな春いっぱいのジェラートでした。 かぼちゃ(\310） かぼちゃ苦手な私が、ここに来てメニューにあれば食べたくなる１品です。 地元、大和の農家さんで採れる柔らかめなかぼちゃを使っているのですが 自然のままの甘みを感じ、所々に皮の緑まで見えて、クリーミィーなかぼちゃを 丸ごと食べているような、大自然を感じる優しいジェラートです。 毎回食べて同じ感動があるのは、安定した素材の美味しさあっての事でしょう。 やっぱり、今回も選んでよかった！ 次回はいつになるかな〜＿〆(・ω・o) ジェラート工房 ヤミー ≪これまでの ジェラート工房 ヤミー 体験記≫ © 2005-2014 四季*おり*オリ*の散歩道で♪. All Rights Reserved.
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濃い味抹茶 ＆ いちごミルフィーユ・・・いいですねぇ♪
抹茶好きな人に大歓迎の食べ物ですね。
2014/5/2(金) 午後 0:04
どうせならプレミアムが食べたいですね！
2014/5/2(金) 午後 2:11
とっとこプリン
美味しそうですね
ナイス
[ とし ]
2014/5/2(金) 午後 4:52
これからジェラートが美味しく食べられる季節になりますね。
これからも美味しいものを紹介してくださいね
[ ネクスト ]
2014/5/2(金) 午後 5:12
＞ＫＡＷＡさん♪ (*＾ω＾)o｡ﾟ:.･+ こんばんは +･.:ﾟ｡o(＾ω＾*)
抹茶好き、イチゴ好きにはうれしいメニューでしたよ。
これだけ贅沢に作ってあると、アイスとは呼べないようです。
2014/5/2(金) 午後 8:50
＞さいさん♪ (*＾ω＾)o｡ﾟ:.･+ こんばんは +･.:ﾟ｡o(＾ω＾*)
プレミアム、贅沢に作ってあって満足度も高いですよ。
いつもナイスありがとうございます。
2014/5/2(金) 午後 8:51
＞びんせんさん♪ (*＾ω＾)o｡ﾟ:.･+ こんばんは +･.:ﾟ｡o(＾ω＾*)
プリン、なかなか美味しかったようですよ。
いつもナイスありがとうございます。
2014/5/2(金) 午後 8:53
＞ネクストさん♪ (*＾ω＾)o｡ﾟ:.･+ こんばんは +･.:ﾟ｡o(＾ω＾*)
お客さんもたくさん訪れる頃になりましたね。
私にとってはライバル倍増の季節。（＾ω＾；）
ますます食べ歩き楽しみたいです。
いつもナイスありがとうございます。
2014/5/2(金) 午後 8:54
濃い抹茶、すっごく美味しそう〜〜！！
それと、とっとこプリンの白さは
コシヒカリを食べた鶏さんが産んだ卵だから？？
体にも良さげなスイーツ、ステキです〜
2014/5/2(金) 午後 9:15
＞栗千代さん♪ (*＾ω＾)o｡ﾟ:.･+ こんばんは +･.:ﾟ｡o(＾ω＾*)
抹茶好きなので、この濃さは美味しかったです。
鶏って、食べたエサが顕著に表れますよね。
お米を中心に食べていると、黄身も白っぽくなるのでしょうね。
地産地消。美味しくて体にも良いスイーツは嬉しいです。
いつもナイスありがとうございます。
2014/5/2(金) 午後 9:37
イチゴと抹茶の組み合わせは！
ちょっとチャレンジにもみるけど・・・チャレンジしたいです＾＾
きょうは、久々、ジャイアントコーン買ってきたので
それでなんとか耐えます(笑）
2014/5/2(金) 午後 11:17
＞アルトとうさん♪ (*＾ω＾)o｡ﾟ:.･+ おはようございます +･.:ﾟ｡o(＾ω＾*)
日々メニューが変わるので、その日出会えたジェラートが嬉しいです。
そちらも気温が上がって来て、冷たいもの美味しい季節かな？！
素敵な休日を！
いつもナイスありがとうございます。
2014/5/4(日) 午前 9:07
ミルフィーユと抹茶素敵〜〜
いちごのミルフィーユジェラートはたべたおｋとありませんがきっと間違いなく美味しいはず
我家はパパだけボーダーズと出かけていて
私は娘達とミニストップやサーティワンアイスくらい・・・
羨ましいです〜〜
2014/5/5(月) 午後 0:06
ん〜♪あたしはアーモンドプラリネ＆いちごミルフィーユのWかなぁ・・ヤミーさん、行ってみたいジェラート屋さんですっ♪
2014/5/6(火) 午後 3:42
＞アビグラママさん♪ (*＾ω＾)o｡ﾟ:.･+ おはようございます +･.:ﾟ｡o(＾ω＾*)
どちらも間違いない美味しさでした。
お留守番の人がいるから、出掛ける人たちは楽しいのだと思うけど、たまには家族一緒にお出掛けしてみたいですよね。
2014/5/7(水) 午前 7:22
＞バニままさん♪ (*＾ω＾)o｡ﾟ:.･+ おはようございます +･.:ﾟ｡o(＾ω＾*)
どれを選んでも美味しいのですけど、これだけ種類があると迷いますよね。
いつかご一緒できるといいな！
いつもナイスありがとうございます。
2014/5/7(水) 午前 7:24