冬の食材

先日、家の前の池から鯉を2匹ゲット。　アライと鯉こくを料理。

晴れ間を見て孫達と近くの小川で

小魚をゲット。

寒の時期の魚は油がのって美味しい。

小魚の種類は、タナゴ・ムツゴ・アフラハヤ・オイカワに何とヨシノボリが二匹とヌマエビにドジョウとけっこうな量を捕まえた。

冬の食材を堪能。