オリザささかみ自然塾

稲刈り始まる

Sun, 01 Sep 2019 20:29:38 +0900

1日から酒米の五百万石の稲刈を開始した。

8月の20日過ぎから連日の雨で、暑さは無くなったが田んぼはぬかるんで大変。

それでも、2条刈りと4条刈の2台で3時半頃まで95aほど刈り取った。

双子の孫もコンバインに乗って大興奮しながらお手伝い気分。

ジーピーエス職員産地訪問

Fri, 30 Aug 2019 11:48:45 +0900

29日はパルの子会社のジーピーエスから3名がお出でになり、JA役職員5名と月岡温泉のホテルで交流会を開催。

たらふくお酒をいただき、話がもりあがった。

翌日は、ぽっぽ五頭で地元の食材を使って料理レシピの懇談会。

ジーピーエスは2年ほど前に群馬で、お惣菜工場を建設し順調に稼働しているとの事。

今回は、ささかみの食材を検討する為にお出でになったと言う。

水原花火鑑賞

Tue, 27 Aug 2019 12:53:48 +0900

25日の夕方から我が家の裏山でバーベキューを開催。

ここは、三浦さんの別荘で推定標高約70mの高台。

参加者は、別荘の持ち主と集落から老若男女約20名ほど。

サザエ・イカ焼き・バーベキューと盛沢山のメニュー。

竹で酒をカンして竹の筒で飲む。

7時半から水原の瓢湖で花火が上り始めた。

お盆前に杉を切り倒した真ん中に花火が見えた。

9時半まで酒で盛り上がる。

したたかいただいた。

恒例行事となりそう。

釣り

Sat, 24 Aug 2019 20:41:37 +0900

先日、孫と釣りに行ってきた。

釣果は小魚が16匹。　この場所は6月にナマズを釣った川。

今回はナマズではなく、小魚だったが入れ食い状態。

16匹のうち孫が11匹、なぜかと言うとジィジイは、ミミズを針につけるのが忙しく釣る暇がない。

16匹のうち鯉の子供が5匹で池に放流した。3年後には食べごろになっているだろう。

死んだ魚は鶏の餌。

久しぶりに楽しんだ。

BM基礎セミナー第二弾

Fri, 23 Aug 2019 15:15:46 +0900

2日は、視察研修。

1ケ所目は、有機のお茶栽培農家の村上さんの圃場と製茶工場を視察。　お茶の栽培面積は4.5ha

で機械・製茶の施設にとんでもない投資をしいている。

2ケ所目は、伊豆川飼料で魚粉を使って肥料原体を作っている。

マグロの骨を取り除いた粉末は、N成分が10%ほどあるという。

自分のボカシで立派な肥料が出来る。　　市販の有機肥料がどんど高騰しているので経営を圧迫しているので来年はペレットに利用したい。

しかしながら、引き取りに育には静岡はいささか遠い。

しかしながら、考えてみる余地は充分にある。

BM基礎セミナー　第一弾

Thu, 22 Aug 2019 17:28:46 +0900

20日～21日と静岡でBM基礎セミナーが開催され、JAささかみから4名が参加。　参加者は約40名。

20日は、「家族農業の10年」と持続可能な農と食とだいして、愛知学院大学の関根佳恵准教授から講演をいただいた。

続いて、香港の農民やフィリピン・ネグロスの農民の報告があった。

その後、意見交換では全員がスピーチで大幅な時間超過。

いつもながら懇親会が楽しい。

大半は若者だが、昔の仲間との会話が楽しい。

ここにくると違和感がない。

つづく。

木の伐採

Sun, 18 Aug 2019 10:32:57 +0900

お盆前後の朝夕の仕事は、裏山の木の伐採。

来年の冬の薪は、ほぼ確保した。

上の写真は、杉が大きくなって視界をさえぎっている。

約10mに渡って伐採し、水原の瓢湖・弥彦山方向が見渡せる様になった。

8月25日、水原の花火をここでバーベキューをしながら鑑賞する予定。

お盆

Thu, 15 Aug 2019 14:43:14 +0900

今年も暑いお盆がやってきた。

台風のフェーン現象でとてつもなく暑い。

孫達7人が集結し、とても賑やか。

風が強くても花火をしたり、流しソウメンと連日子供達中心のお盆。

疲れた。

別所氏来所

Fri, 09 Aug 2019 08:50:00 +0900

平成11年から13年までの3ケ年間、農水省から県庁農産園芸課の課長として出向していた別所氏が定年となり、新潟の当時の旧友と懇親を深める為8日午後笹神にお出でになった。

当時、豆腐工場建設に当たり県内の豆腐商工組合と大もめにもめていた時の担当課長。

豆腐工場は、農商工連携・6次化産業の草分け的な存在であったと彼は言う。

退職前は、農水省で技術総括審議官までなった方。

小生と会いたいと連絡が有り、JA・豆腐工場・やまびこ通り・ゆうきセンター・ブルワリー・夢の谷等々をご案内。当時の難局の思い出話に久々に親交を深めた。

弁当の日講演会

Mon, 05 Aug 2019 08:25:43 +0900

4日、午前10時から香川県の元小学校校長の竹下さんの講演会がふれあい会館で開催された。

主催は、NPO食農ネットささかみ、共催が阿賀野市PTA連絡協議会で参加者は約100名。

前日、地域食材で近年話題となっている修蔵で竹下さんを囲んで顔合わせ懇親会。

この席で竹下さんと食の談義、全国のこだわった有機農家や尊敬する人達とほとんど同じで、すっかり意気投合した。

そして講演は、100年先を見た弁当の日と子育てにこれまたすっかり感動した。

PTAの方々も感動していたご様子で、参加者が今一少なく

小学校の先生方もそれほどお出でになっていない。

参加者は、阿賀野市でもこの弁当の日を取り組みたいと思ったに違いない。

そこで、小生が提案した。

もう一度講演会を開催し、多くの関係者から聞いてもらいたいと。