なんでメキシコ？だってメキシコ！

メロンはいかが？

日本じゃメロンは高級品だー。こちらじゃちと種類が違うがメロンは安い。毎日食べても財布は傷まない。
上の写真はエズナ遺跡近くでみかけたメロン畑。初めてメロンの収穫を見たぞ！
下の写真は、スーパーに並ぶメロンたち。１ｋｇ約２００円？！

メキシコよいとこ、メロンが安い・・・

メキシコのマクドナルドですから・・・

先日こんなハンバーガーを食べました。マクドナルドで新発売だったのですが、ワカモレいりチキンバーガー。ワカモレは基本的にアボガドを潰したものですが、これがひんやりさわやかさを添えてくれます。

いつぞや日本でもモスバーガーで「メキシコ・モレ」入り？バーガーみたいなのがあったので、もしかしたらこのワカモレバーガーなんかも日本ででているのでしょうか？！ちなみにお値段は１５ペソ、約150円です。

タケリア（タコス屋）の老舗のひとつ、リゴ

メキシコ中のタコス屋を数えるということは、日本ですし屋を数えるようなもの？だと思うわけですが、いかがでしょう。数える気にもなれないほどあるＣＡＮＣＵＮ内のタコス屋の中でも老舗のひとつがこのＲＩＧＯ’Ｓ。豚、牛、鳥肉のほか、内臓や足や舌、頭などの部分の肉も多く使っているのが特徴。屋台から始まったこの店もＣＡＮＣＵＮの成長とともに今では立派な店構え、朝から込んでます。（そー、この国の人たちは朝からタコスを食べる！でも日本人はあまり朝からすしは食べない！と思う）

私がこの日食べたのは、「牛タンのタコ」（一個のときはタコです、複数でタコス）。たっぷりとシラントローがのってきます。お好みでライム、ラディッシュ、サルサをかける・・・。ウ〜ン、うまい。

3つくらい一度に頼むとこのようにでてくるので、最後に食べるタコは少しさめてしまう。やはりせいぜい1個か2個づつくらい頼み、追加していくほうがいいのかな。すし屋のように・・・。

タコスを作る、というか肉を焼くお兄さん。

ＣＡＮＣＵＮ滞在中、ダウンタウンの庶民のこんな店で本場のタコスを食べたい！という方、この店は、メルカード28近くにあります。ただし、免疫のないツーリストの方々はお腹をこわすかも・・・。

タンボリネスという駄菓子

最近お気に入りの 甘くて、酸っぱくて、辛い 、メキシコ駄菓子のひとつです。こんなちっちゃくて3つの味が楽しめる一石三鳥のお菓子。形が太鼓（タンボール）みたいで、ちっちゃいので、タンボリネスという名前なのでしょう。タマリンドというフルーツ（甘酢っぱい）に砂糖や２種類のチリが主な原料です。

実はメキシコのお菓子はこういう類がたくさんあります。そしてフルーツの甘酸っぱいものにも唐辛子をつけるという、日本人には一見理解できない微妙な組み合わせ。メキシコの常識のひとつなのです。

ＣＯＳＴＣＯにはこんな大きい２００個入りが売ってました！

ワカモレのつくり方

ある日、ホテルのプールサイドで、スタッフのお兄さんがデモンストレーションしてくれたワカモレのつくり方です。

1.サルサ・メヒカーナをつくる。トマト、玉ねぎ、シラントロー(コリアンダーみたい）、チレ・セラノ（しし唐みたい）をみじん切りにして、ライムを搾って塩で味付け！
2.アボガドの実をつぶし、そこに1のサルサ・メヒカーナを混ぜる。なんと簡単！
3.トトポス（トルティージャを切って揚げたもの）につけていただく。

これにセルべッサ（ビール）やチェラーダ（ビールのライム汁割り）がグー！おまけにカリブ海のビーチに座って食べるとそれだけで最高のご馳走になる・・・。