滷包、滷包、滷包〜〜〜〜！

昨日のこと。

レモさんが日本に来られるというので、台湾好きが集結して、オフ会が開かれました。

全てのセッティングしてくださったのは、タルトシトロンさん。

感謝、感謝です。　ありがとうございま〜す！

 

参加者は、音頭を取ってくださったタルトシトロンさんと、

ブログ仲間のレモさん（lemanadeさん）、OSOさん、Qoo太郎さん、はたこさん。

そして、ブログはやっていらっしゃらないけれど、台湾好きでつながっているciao29さんと、時間切れでお目にかかれなかったまっさんさん。

そしてash君とashmamaの９名！

 

ashmamaにとっては久しぶりのお出かけ。

わ〜い、わ〜い。

時間制限ありだけど、楽しみ〜〜〜。

 

会場となるのは、赤坂見附の韓国料理店古家庵さん。

 

一本先にはチーズケーキで有名な「しろたえ」があります。

この辺りも若い頃にはよく通ったけれど。

まぁ、ウン十年も経つと変わるものねぇ。と、完全にお上りさん状態できょろきょろ（爆）

 

階段を下りて、店に入ると。　お〜！　見知った顔がずらり。

どうも、どうもですぅ〜！　

と、座ると同時にテンション上がりまくり。

結局、３０分程度で席を立ちましたが、一人で好きなだけしゃべくり倒しまして。

皆様、お騒がせいたしました〜〜〜！（爆）

 

出てきたお料理は、こんな感じ。

まずは、チヂミ。

 

 

そして、ナムル。

 

 

キムチ。

 

 

これは、ポッサムですね。

 

 

後にもたくさんの料理がでたようですが、帰ってしまった後なので気になる方は他の方のブログを見てくださいませ。

が、何といっても、この日一番の目玉は、これ！

 

滷包〜〜〜〜！

 

どうですか。販売用のシート！　

買ってきてもらったんです。レモさんに！

　影の声：買ってきてもらったって、お金払ってないよね

 

きゃ〜〜〜〜！　感激です。ありがとうございます！

 

持ったとたんに台湾の香り！

 

幸せだぁ〜！　

これでお肉を煮ていくぞぉ〜！　

 

台湾料理屋の厨房は今日も幸せな匂いに包まれています。

昨日はお会い出来て良かったです〜
コレ、シートで出てきた瞬間に匂いが漂いましたよね(笑)

昨日は色々ありがとうございました〜♪
私も久しぶりにお会いして楽しかったですよ〜(^o^)
これ、ビニールに包んである状態から匂いが洩れ出てましたね！(笑)
でも、これが本格台湾料理の元になるんだなぁ…
不思議！

憧れの方にお会いできて大変感激の瞬間でした。有り難うございました！
最後にお店のママさんにキムチを頂いたのですが、電車の中をキムチの香りでいっぱいにしました！(^_^;)

↑
わたしもホテルのお部屋がキムチの香り〜(@_@)笑

わたしも幸せな気持ちになりました！
使い終わったらまた届けに来ますよ(^o^ゞ

滷包を使ってどんな料理が出来るんでしょうか
papaさん楽しみですね
台湾好きのブログ仲間が集まってのオフ会も楽しそう

[ciao29]

↑
電車の中で私の心は、この香りは私じゃなくて〜キムチなのよ〜〜と叫んでいました！ 最後にプチ鶏の参鶏湯が来たんですよ、マイルドで美味しかった💓次回は是非是非です〜✌️

[プチおやじ]

へぇ〜、こういうのがあるんだ〜。これは便利ですね。
滷味豆腐とか卵は結構好きなので、スーパーのお総菜を
買って来ちゃうのですが…もっとも自宅で作るとこの匂いが
またたいへんんだな（笑）

[hap*ine*sja]

台湾の香りが充満したashmama厨房へ行きた〜い 🎵♡🎵

[alo*a6*j*]

いやぁああ、これは嬉しいですよね❣
私も台湾に行ったら迪化街とかで買わなきゃと、匂いすごいらしいけど、でも欲しい、ってなるんですよね

手に入ってよかったです
でもその分、あまりにも忙しくなりませんように！

> ＯＳＯ♪さん、私も〜！ 久々にお会いできてうれしかったです。
この日のメンバーは私にとっても台湾絡みの最強のメンバーでしたらね。

そうそう、袋を開けたとたん台湾の香りがふわぁ〜っと漂ってきましたよね。
一緒にスーツケースで運ばれたレモさんの服もどれだけ匂いが染み込んじゃったのか、想像できません（笑）

喜んでシートごと持って帰ってしまいましたが、皆さんにお分けすれば良かったですよね。申し訳ない。

> タルトシトロンさん、こちらこそ、何から、何までやって頂いちゃって、申し訳ございませんでした。ありがとうございます。
楽しいひと時を持てたのもタルトシトロンさんのお陰です。
皆にも会えてうれしかったぁ〜♪

そう、滷包。あるだけで、台湾の空間が広がる芳香剤（爆）

台湾味の素！（笑）

おっと、トラバありがとうございます。

> ＱＯＯ太郎さん、あこがれの人に会えて良かったですねぇ。
この日は、私の中でも台湾好きメンバーが総集結って感じでしたもの。相変わらず、さちさんとはお目にかかれなかったけれど。
キムチ、お土産にいただけたんですね。へぇ〜、あそこのお店のものなら、美味しいのだろうなぁ。
匂いもね

> lemonadeさん、ありがとうございました。本当、お目にかかれてよかったです！
ホテルがキムチの匂い（爆）
今回は、レモさん、色々な匂いに包まれてしまいましたね（笑）

え〜、使い終わったらまた来てくださるんですか！
あ〜、ならば、どんどん、配って早く使いきろう！

皆〜〜〜〜！ 滷包、あるよぉ〜〜〜〜〜〜！（笑）

> たろう＆はなこさん、オフ会って楽しいけれど、台湾好きのブログ仲間が集まるのはまた格別。今回も大阪から、台湾から、集結しましたものね！

滷包はお肉を煮る時とかに使うんですよ。
台湾料理の独特な香りは、まさしく、これ、滷包の香り。

今度、これを使って煮豚ちゃんを作ったら、ご連絡します。

> ciao29さん、きゃははは。
キムチの香りを漂わせたマダムになっちゃったんですねぇ

そうそう、台湾の切干大根も匂うんですよね。どこからか分からないのにふわわわわ〜〜〜んと（爆）
私じゃないのよ漬物よぉ〜〜〜って、弁解したい気持ちよ〜く分かります（爆）

今、思ったんですけれど、ciaoさん達にも滷包、持っていってもらえば良かった。そうすれば、電車の中は、韓国と台湾臭でもうわやくちゃ

> プチおやじさん、そうなんです。こう言うのがあるんですよ。
勿論、普通はシート買いはしませんけれどね。さすが、レモさんです（笑）

普通の煮物にこれをポンっていれるだけで、台湾味〜〜〜〜〜！
あると便利ですよ。

自宅と言うか換気扇の外は台湾（爆）

> hap*ine*sjaさん、はははは。
是非是非、滷包の香り漂う厨房へおいでませ〜〜〜〜！

> alo*a6*j*さん、はい！ これは、無茶苦茶、嬉しかったですねぇ。
勿論、商売していましたから買ってもきましたが、今は、それもなかなか難しいですから。ましてや、シートですよ、シートぉ〜〜〜！
これを買ってきてくれるとは、もう、想像の域を超えてます！（爆）

そうだ、次の機会までとっておきますので、差し上げますね！