昔の味に戻れば○ アダムスラピー＠葛西

少し前のことになります。

閉店してしまうのではないかと危ぶまれた南インド料理店「アダムスラピー」に行ってきました。

いつもお店の前でビラを配っていたスタッフの姿はなし。

そして、このお店をこよなく愛し、無償で働いていた某ブロガーさんの姿も見当たりません。

 

ふ〜む。

やっているのかしら？？？

まぁ、看板は出ているのでやっているのだろうと思いますが、これって英語。

 

以前の看板はこんな感じで、

 

 

 

どんなものなのかも日本語で書かれていたんです。

店内も英語のみだなんてことはありませよね。

 

 

階段を降りていつもの店内に。

並んだ料理の数とかはどうやら一緒のよう。

 

こんな感じにとってきました。

 

で、これは、パロタ！　

葱油餅にも似ているでしょう。

これがおいしいの。

大好き粉もの。

この店にはお豆の粉で作ったがんも「ワダ」と言うのもあるんだけれど。

豆の粉で作ったドーナッツかな。

お店のファンは多いので、次から次へとお客様はくるのですが、

やはり、どこか静か。

元気なスタッフがいなくなったからなのかしら。

味も今一つ落ちたようで、スィーツもとろみがなくてしゃばしゃば。

ここが贔屓の店でなければもう来ることもないと思います。

が、大丈夫。

シェフが戻ってきて、味も戻ったらしいです。

まだ行っていないので、近々行ってみたいと思いますが、取りあえず良かった。

味覚障害で口内炎ができてしまっているので、辛いものは、今は食べられないけれど、すこしずつならしていくにはいいのかも。

次回を楽しみにして、今日は、ご馳走様でした。

 

[hap*ine*sja]

店構えが同じでもオーナーさんが変わってたり味やメニューが変わってたりすることありますものね。
昔の味に戻って良かったですね！
粉もの好きのashmamaさんオススメのパロタ、食べてみたい！粉ものってホント美味しいですよね〜😋

お店はやはり料理人で全てが決まりますよね(^_^;)

前のコメントで済みませんが谷河内「やごち」。この様に書くんですか。やごちは行ったこと有りませんが、姉との会話に「やごち」が出てきます（笑）良いお部屋に住まわれて良いですね。