ど・ぶろぐ(食料・醸造・農業・農村の話)

食料・醸造・農業・農村基本計画(自分なりのライフスタイルの確立を目指して)

醸造(蔵巡り)

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迷信か?キュウリを作れない農家

夏らしい陽気が続きキュウリは順調に育っています。 1回目定植分は、土地条件や病気などにより枯れ上がってしまいましたが、 2回目定植分は、順調です。 アブラムシが懲りずに大量発生していますが、 前回と違って、テントウムシ等の天敵も大量発生しているようで 均衡が保たれているようです。 (おまじないで、木酢液を2日に一回散布しています) このキュウリは、地元のNPOを通じて東京の市場へ出荷しているのですが、 日曜日は東京の市場が休みのため、土曜日の集荷は休みとなります。 大きな冷蔵庫を持っていればある程度は保存可能ですが、 当家にはなく、一番涼しい納屋の一階に置いていても、 翌日に気持ち柔らかくなってしまいます。 そう言うものを出荷するのは申し訳ないので、 知り合いや近所すべて表示すべて表示

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ターニングポイント

2010/5/1(土) 午前 1:20

福島県移住者ネットへ、「ななくさ農園」のリンクをした時に、移住者ネットと同じエキサイトブログへ変え、( http://nanaxsa.exblog.jp/ )yahooブログを更新しないでいたら、ヘンなコメントやトラックバックが沢山あり困ってしまいました。真面目に管理しなければなりませんね。 見てみたらブログ開設が2005年8月で、5年前。福 ...すべて表示すべて表示

妻の実家は新潟見附市で、 出身高校は長岡高校だそうです。 長岡と言えば、 長岡藩の ガトリンガンの河井継之助、 米百俵の小林虎三郎 現代人では 山本五十六(敬称略)が 浮かびます。 別に戦争マニアという訳ではないですが、 少年の頃から戦記・戦史ものを読んでいたので、 山本五十六については勝手ながら尊敬の ...すべて表示すべて表示

新潟の酒はやはり淡麗辛口!

2007/10/9(火) 午後 11:12

秋・冬は酒屋で休み無し、 春・夏は農業で休み無しなので、 まとまった自由な時間がとれるのは、 酒屋←→農業の切り替え期のみ。 と言うことで、 蔵入を前に妻の実家へご挨拶に行きました。 忙しいからと、毎回妻一人で帰していると不仲を心配されるので 辛いところです。 とは言え、 妻の実家のある新潟は酒王国で、当然、義 ...すべて表示すべて表示



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