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ウォvvvvvv！久々の讃岐うどんじゃ〜い 万歳〜！ 約３ヵ月に１回ペースの定例旅行の合間にプチで讃岐に行く事になった。プランを任され一応、練り上がり出発時にはナビに事前入力っと… しかしあくまで予定は未定であり、交通事情等や腹具合でもプラン変更になる場合も、しばしばである。この日も瀬戸大橋経由で坂出に上陸したのが１１：００過ぎやったんで、１軒目はＩＣからすぐ傍にある「日の出製麺所」に急きょ変更！ ここは１１:００〜１２:００のたった１時間しか営業しない幻の店なんで調整しにくい事からプランに組み入れないのが常やったんやけど、この日は運良くタイミングが良かったんで寄れる事になった。 大通り沿いにあったんで難なく発見！(讃岐うどん屋はナビ泣かせで発見しづらい店が多い)。ガードマンに案内されて駐車し道路向かいの店に… 写真では曇りのような割に、なんの超猛暑の真夏日で、うだるような暑さの中、さすがに超が付く有名店、店の前は噂通りの行列が。 店の前には鍋に氷が置かれてて、かじるなり手足につけるなりご自由に！のサービスしてたなあ。ホンマに暑かったわこん時は・・・ 「日の出製麺所」て言うたら、どの讃岐うどんの本見ても載ってる人気店なんで、旨い不味いは別として取り敢えず、一度は食べておかなアカン店やってん。今回ラッキーやったな 並ぶ言うても、うどんなんで少々の行列でもあっちゅう間に回転しよるわ このスピーディさがエエねんうどんは…言うてる間にトットコいきよる 店内ではスタッフ一同も回転が勝負やから、サクサクしてはるわ さて注文やなっ、ここはオーソドックスにカケ行っとこか！麺が１００円でんねん ウキウキワクワクYKK♪やな 湯がいてもろたうどんに、軽くチク天をチョイスし、テーブルのポットの熱々の出汁をぶっかけネギはハサミで好きなだけと…讃岐ではまあ〜よくあるセルフなパターン。 さあ頂きやす！チュルチュルチュル…旨ぁい！コシが強すぎず弱くもなく俺の好きなタイプ♪旨〜い！ ウ〜ンさすが超が付く有名店。スベる事無く先制カマしてくれよりましたわ。勿論出汁をキッチリ飲み干してごっそうさん！ウッシャァ満足やぁ！ 出足は好調やな さあ次、イッちゃおかぁ〜
２軒目は坂出市の隣の丸亀市にある「夢う」。ここは会社の後輩におしえてもろた店でここも初訪問。 「日の出製麺所」はガードマン付きの駐車場があったけどこの店は路駐！ ここはどうも注文が入ってから揚げてくれるイイダコ天が有名らしいので、うどんは又もやカケを注文。 中央のカウンターワゴンに備え付けのネギとショウガをタップリ乗せ タコ天が揚がるまで待つこと２分ほど。 中々の繁盛ぶりで期待がでけそう 揚がったでぇ 熱々のタコ天は串やねや チュルチュルチュルッ…にゃるほろ、麺は俺的にチョッとコシが強かったけど、全然想定の範囲内やな どれどれ…うわっ！旨っ！マジで旨いわこのタコ天 弾力と甘みがタマらん〜頼んで良かったぁ やっぱ現地で食う讃岐うどんはエエなあ 堪能して店を出る時にこの看板。 んっ？平日の営業はしてへんのかいな？ヒョエvvvvvこれまた変わってんのねえ さあ、お次はチョッと走るでぇ ちゅうても２０分くらいやろけど
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なかなか、僕自身がば...
どちらのお店もこんなに営業時間が短くてやっていけるなんて！
まだまだ讃岐うどん人気は衰えていませんね。
特に飯蛸の天ぷら。旨そうです。
どうも讃岐うどんって腰が強すぎて…ということがありますが、両店とも丁度イイ感じとは、お出汁と相まってバッチリのようでしたね。
しかし３０分ほどの間に２件のハシゴとは、ツワモノ揃いですね。
2012/10/17(水) 午前 6:31
おはようございます鉄さん 大概の讃岐うどん屋は小を頼むか、小が設定のない店でも、都会の１人前より少なめなんですよ。最高で数年前に讃岐巡りで１日に７軒周った時は、さすがに耳と鼻の穴からうどん出てきましたけどね(笑)
2012/10/17(水) 午前 8:41