| この日はアメリカの同時多発テロ事件から丸１０年の日やなあ当時はニュース見てすごい衝撃受けたなあ。犠牲者の冥福をお祈りしよう！ |
| さて日勤の帰り道。高野線の北野田で急行に乗り換えの合間に駅直下の立飲み |
| 屋『律ちゃん』で休憩＆給油して行こか |
| ジョッキは冷蔵庫で冷やしてるのでキンキン！給油開始♪プハ〜近畿２府４県に |
| 染み渡るなあ！生き返る瞬間やな |
| 秋の代名詞。しかし生ビールにサンマの丸焼きって最近、小指の付け根がザクザ |
| ク痛いからエエ事ないやろなあ また節制モードにはいらなヤバイんちゃう？ |
| ここの店は西側のカウンターだけ３つほど折りたたみの椅子が置いてるから定位 |
| 置にしてるねん 膝も小指も痛いしね |
| ウワ〜マッコリやて更にアカンそうな気がするで微炭酸のやつで最近出回ってる |
| よなあ |
日勤帰りの給油時間は２０分間と限られてるのでマカロニサラダで打ち止め〜 |
| 店名 律ちゃん |
| ＴＥＬ ０７２-２３４-１４４１ |
| 住所 堺市東区北野田５５-７ |
| 交通手段 南海高野線北野田駅下りホーム直下 |
| 営業時間 １０:００〜？ |
| 定休日 水曜日 |
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| 以前に故･松田優作氏が大阪ロケの時には足繁く通い詰めて食べてたと言う豚蒸 |
| 籠の店に行った時にこれやったら家でつくれるし具材もポン酢も家のほうが旨い |
| やろ？と嫁さんと言うてたのであれからホームセンターやショッピングセンターをく |
| まなく探した(蒸篭用のザル なんて言うんやろ？)んやけどこれがまたどこにも置 |
| いてなくて途方に暮れてあきらめかけてたらよく利用してるチッチャい町のスーパ |
| ーの中の更にチッチャい金物屋の棚の上にホコリかぶって置いてるのを偶然に |
| 発見した。店主に尋ねるとここ何年も需要がなくなってきてたまたま１個だけ残っ |
| てたらしい。迷わず２８００円で購入！しかもステンレスの専用鍋付きやから水張 |
| ってカセコンにセットするだけでＯＫみたい♪ |
| 具材は店で食べた時は豚とモヤシだけやったんで寂しいから白菜にシメジにエノ |
| キまで買ってきた。豚は久々に肉屋で購入、チョイ奮発のロース♪店のオカンに |
| 「Ｔさん生きてたか？」と嫌味を言われた位久しぶり！オカンの方こそまだ生きとっ |
| たんかい！家に帰って並べ方もわからんから(店の時は店主がやってくれてしか |
| も出来上がりを持ってきてくれた為)適当に並べて嫁の帰りを待つ。 |
| 仕事から嫁が帰ってきたので宴開始〜♪火を付けて４，５分したら火が通ってる |
| 様子で湯気もモクモクすごいエエ感じ〜。一番旨いタイミングとかは初めてやから |
| チンプンカンプンやけど見た目は完璧やで。ここで嫁が「直接、蒸気が肉に当たっ |
| てたら固くなるで」と言うので次便は白菜を並べてその上に肉を並べることに･･･ |
| ポン酢はうらら香は切れてるんで板前ポン酢で･･･旨〜い！肉もちょうどエエ感じ |
| ぃ〜やっぱり家で喰うた方が旨かった〜♪♪♪万〜歳！ |
| さて次便は嫁の忠告で白菜を敷いて野菜を乗せてから肉を乗せよう。結構並べる |
| 作業も楽しいねん |
| よっしゃあ第２便のセッティング完了！こんな感じでどないですやろ？ |
| 待つこと今度は沸騰してるんで３、４分。オ〜エエぞ〜これまたエエ感じやがな |
| 肉は鍋より断然、蒸籠の方が旨いなあ余計な水分が無いから肉そのもんの味が |
| する。シメジと白菜はなんかいれんほうが良かったな鍋でエエわ。旨いんは肉とエ |
| ノキにモヤシのトリオ！今度からそれでいこっ |
| さすがにやっぱり店はそのへん熟知してるなあこの組み合わせが最高にイケるわ |
| コンビニで焼酎ハイボールのライムを発見したので買うたけどやっぱりレモンがこ |
| のシリーズではナンバーワン！ |
| あ〜旨かったぁこれで大体の要領がわかったんで次かtら完璧やな！今度は「一 |
| 芳亭」の焼売と唐揚げ買ってきて挑戦しよ |
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| この日は定例会の日なんで夜業明けの為、会社から直でＩ家のある三国ヶ丘で下 |
| 車。この日の欠席者はＮ氏。 |
| Ｉ君がイカを買うてくれてたんでブツ切りにして肝ごとバター炒めにした。エエ匂い |
| 〜♪朝からたまりまへん！ |
| 今日のメインは洋食焼きらしいんでホットプレートが準備されてた。暖機代わりに |
| はんぺん焼き。おでん以外で食べるのは初めてやな |
| Ｉ君特製の土手焼き。これがまたトロットロの筋で旨い！いつも用意してくれて悪い |
| なあ！ |
| リャンメンとも程よく焦げ目をつければ醤油をポトポト垂らして出来上がり〜モーニ |
| ング代わりにバッチシ！最高〜旨い〜♪ |
| メインの洋食焼きは具材にキャベツ、天カス、紅生姜をシャブシャブのお好み焼き |
| の生地で包み焼く。こいつは贅沢にベーコン入りのソースバージョン。 |
| こいつは醤油を掛けて焼いてマヨネーズに一味の和風バージョン。俺的にコッチ |
| の方が格段に旨かったなあ♪ 刻みニンニク入れても旨そうやな |
| 食べながら呑みながらボツボツと始めまひょか？今日はいっぺん短期決戦でペー |
| ジワンやなしに大富豪いっちゃおかあ |
| マジで短期決戦やったな今日はよう頑張ったわ５０００ウォンで済んだがな、敦賀 |
| 旅行費も射程圏内にはいったな。次回でＯＫやろ それにしてもＯ田は酒呑みな |
| がらやったら思考回路ふっとんどったなあ |
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コメント（4）
なかなか、僕自身がば...
