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ジャコオロシにイクラで彩り 肝臓にエエけど大根の汁気大過ぎ 鯵の刺身 煮しめちゅうよりミニおでん いただきやす。 モモ肉と玉葱にバジルで味付け、バジルも賞味期限越えとるがなあ 笑かしてくれますわ |
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2014年03月17日
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夜業明けお疲れさん！詰所をでて木津市場の方へ足が勝手に歩いて行きよる。「みつわや」やな お湯割り２杯だけ呑もっ コロッケで(笑) コロッケは絶対醤油で喰うた方が美味い！ 好物のカス汁で〆るわ 「こんなんで帰られたら営業迷惑や！」やと〜バカタレvvvvv(笑) 向かいの「まるよし」でランチに海鮮丼を喰うて帰りたかったんや〜実は・・・ 海鮮丼が来るまで酢ガキとお湯割りで待っとこう〜♪ 来たぞvvvvv海鮮丼！ 昨日の昼飯抜いて晩は吉牛で済ませたからなあ イッたれvvvvv 赤出汁は魚でね サラダも付いて１０００円は値打ちある。は〜美味かったぁ さあ帰ろう〜
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天満に、天満っちゅうか正確には天五の辺りやな。モーニングOKの食堂があるみたいでＮ川選手と参りました。中崎町の商店街から路地を少し北上すると左側に・・・オ〜あったあった「かね又食堂」。朝からしっかり開いてまんがなぁ 雰囲気良さげやなぁ ガラガラガラおざ〜っス！ 店内はこじんまりとしたスペースでカウンター数席と卓が２セット。カウンターの上には所狭しと一品ものが勢ぞろい。どれも出来立ての様子で種類も結構豊富やねん エエ感じやなあ 早速、イカと豆腐の煮付けもらお ビールをもらってお疲れ〜 ゴッキュン！ 程よい味付けでイカ美味いわぁ お煮しめにチューリップ入ってるわ エエ出汁出よんでぇ美味そ〜♪ 和食のアテは最高やな Ｎ川選手が麦で俺が芋の水割りを注文すると初老の大将が「あいよ〜」で持ってきてくれてんけどＮ川氏が一口、んっ？あっこれ芋やわ和のやっちゃとグラスを交換するも、んっ？まてまてこれも芋やぞ！するとカウンターで新聞読みながら飯喰うてはった兄ちゃんが俺らのやりとりを聞いてたんやろう「ここ芋しか置いてへんはずやねん。俺がどうしても芋焼酎置いてくれって頼んだから」やって(笑) ええ加減な大将やなあ。そっからもず〜っと帰るまで「芋のおかわり〜」「麦のおかわり〜」大将もその都度「あいよ〜」やって痴呆症かい！(笑) 話は変わってこれがこの店の売りっちゅうか目玉みたいやな シチュー。ちゅうてもクリームちゃうねん、ジャガイモとスジと玉葱を煮込んでブイヨンを出して、味付けはおそらく塩のみやろう、超シンプルなシチューやねん。新世界の食堂「あずま」のんと一緒やね 昔はシチューいうたら洋食の御馳走やったやろから戦後の貧しい時分はこんなんで工夫してたんやろなあ 昔はみんな偉いわ は〜うんめ〜♪五臓六腑に染み渡るわぁ それにしても食堂ちゅうのはマジで俺の好きそうなんばっかりやから嬉しいわ Ｎ川氏も食堂超大好き派やからな この金髪メッシュの兄さんが焼酎の経緯を語ってくれはってん。厨房ん中のＦ沢の親父？・・・ちゃうちゃう(笑) あの方が憎めない少しモルツな大将。店は夫婦で切り盛りしてる様子やったな 常連ばっかしや 揚げたてのおそらく時間からして定食用のトンカツをＮ川氏が 揚げたてサクサク、うんまvvvvv これは何やろ？野菜炒めにしちゃあ汁気が多すぎるような ラストはサバの味噌煮やでぇ美味いわ〜 焼酎4杯で出来上がり〜 こ〜んな感じのカウンターに一品がズラリ おかあちゃ〜ん、お愛想やってぇ は〜美味かったぁ また来ますわごっそさん！
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なかなか、僕自身がば...
