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この日の休日は嫁さんと堺の有名なうどん「ぜにや」へ行ってきた。この店も麺通団のI谷君のお奨めや！I谷君といえば大阪で一番美味いチャンポン屋「６５６」を教えてくれた後輩やから今回も楽しみに来たんやけどなんせ場所が解りずらいねん。ナビでも、まあたどり着かへんなんだわ 車も１台しか通られへん狭い道で民家の敷地内に無理やり止めさせられて往生したねん 待つんが何より嫌いやねんけど、嫁さん連れて来てるからイライラしとったら怒られるし辛抱する事、１時間や「そんな美味いの？」と周りの連中に確かめとうてしゃあなかったわ ようやく通された店内は民家やから玄関で下足をぬいで窓際の堀床カウンターに案内された。 サッと通されサッと注文とってくれはったな ２人ともI谷君お奨めの天オロシぶっかけで・・・ １０分くらいして登場や 生卵付きやで 確かにコシの強そうな麺やな まずは柑橘をブチュッと 続いて卵をトロりっと いただきま〜す！ ツルツルツル・・・ふ〜ん、コシもほどほどに、まあこんなもんやろ 天ぷらもそない騒ぐほどのもんでもないし・・・並んだほどの価値が感じられへんなあ。やっぱり本場でうま〜てやっすい讃岐うどん喰いに行ってるからか、感動もクソもねえなあ 大阪はうどん好きの土地やけど手打ち言うだけで値段もグッと値打ちこきはる店が多いもんなあ これやったら長居の「一心」の釜揚げか鶴ヶ丘の「釜ひろ」のちく玉天ぶっかけの方がメッチャええなあ、全然並ばんでもエエし・・・ 苦労してやってきた(笑)けど残念！ もう来ることはおまへんけどごっそさん！みんな頑張って並んでや さよ〜なぁらさよな〜ら♪ |
堺・泉北エリア
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深井に住んでる後輩のＩ谷君は自称麺王。聞くところ、堺に抜群に美味いと評判のチャンポン屋が、存在するとの情報。まだＩ谷君も喰ってないらしいので「機会があったら、是非行って教えてください」やと。ただ行っても閉まってるケースもあるらしいのが玉にキズやけど、まあエエわ、いっぺん行ってみたろうと嫁さんと一緒に車を走らせた。富田林からやと３１０号線を北上して三国ヶ丘から中環を右折。少し行くとかっぱ寿司が左側に見えてきてそれを超えたら、徐行で目をこらすようにとの後輩からの指示。なんや台風におうて何十年も風化したようなアーケードか？これ？骨しか残っとらへんやんけ〜 超ボッロボロなんですけど・・・しかも屋号は書いてないし、看板もあらへんけどチャンポンの匂いだけはしよんねん。なんやねんマジでここかい？ちゅう事で車を停止させて、恐る恐る、しかも左半分は全閉まりの右半分は半開きで中は真っ暗けを覗いてみると中にはカウンターが７つほどあって満席！エェvvvvv？マジっすか？やな(笑) 横で２名が待ってる状態でんがな 立ちすくんでると厨房から仙人みたいなひげを蓄えた大将らしき人が、「もう今日はしんどいからアカンでぇ」やって エ〜？そりゃナイッショ〜？まだ１２:００チョット過ぎやで！見たままのヘンコツ親父かいっ！ すると大将が「ウソウソ、もうちょい待ってな」って・・・どないやねん！ まあ言うても麺類やから回転は速いから言うてるまに座れたなあ。情報では注文は聞いてくれへんらしいから観察しとったらホンマや 仙人も手伝いの姉ちゃんも注文聞いてくれへんわ(笑) 並と大盛りとチャーシューがあるらしいけど２人とも並がエエんでこのまま放っといて様子みよ 俺らのんを作り始めはったんか分からんけど目の前の中華コンロにごっつい鉄鍋乗っけて、ラードをボトン！続いて豚肉にイカを投下。さらに火が通ってから野菜を投下。そこへ白濁のスープをジャバジャバ〜 そこまではエエねん。こっからやねん、目の前の透明のプラスチック容器（中身はどっから見ても胡椒）をおもむろにつかんで鍋に向かってシェーカーさながらに上下に振りだしはったで、オ〜そんだけ振ったらかなり胡椒辛いやろ、オイオイ大将、まだ振るんかい？シャンシャンシャン まだかい？いつまでふんねん？オイッ大将、気ぃは確かかぁ〜、俺がなんか怒らすようなこと言うたか？シェvvvvvvvv それどないすんねん？まさか俺のんか？やっぱり俺のんやんけ〜「おまっとうさ〜ん」てニコニコ渡すから受け取ろうとしたら「アンタは後や先に姉ちゃんからや」と嫁さんに渡しはったわ 続いて俺の悪魔のチャンポンも完成したようや ウワ〜すっげえ胡椒の匂い、こんなん喰うて大丈夫かいなと思ててたら、横で嫁さんが「メッチャ美味しい！」とか言うてる。周りを見てもみんな、何かに憑りつかれたみたいにすごい勢いで喰うてはんねん。おもっくそ汗かきながらやけど で、俺もスープを一口ズズッ・・・なんじゃいこりゃぁvvvvv二口、三口なんじゃこりゃvvvvvメッチャ美味いがな！メッチャ辛いねんけど豚骨ベースのクリーミーなスープいうもんちゃうなぁこれは！確かにむっさ辛いねんけど、ビックリするくらいまろやかやねん まさに表現するなら悪魔のスープとはどっかのブロガーさんよう言うたモンや やめられない止まらない、かっぱエビセン状態ちゅうより完全な麻薬やな 美味すぎる！ ちゅうか汗が止まらんぞい また、麺も野菜もこの悪魔のスープが絡みついて抜群に美味いねん こりゃジャンキーになるわ Ｉ谷おおきにこんな美味いチャンポン屋教えてもろて。また会社で会うたら報告するわ 俺の中では蒲生四丁目の元祖スタミナちゃんぽんが大阪で断トツの一番や思てたけどこれで入れ替わりや、ここがナンバーワンですわ は〜美味かったぁ 嫁さんも「もう１杯食べれそうやわ」と言うくらい満足の様子。かんなり大げさな記事(笑)になってもうたけどマジで美味かったッス大将！ごちそうさま！ 客増えて行列なったらかなんから場所の詳細は載せんとこ |
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砂漠のような通勤路の途中でオアシスへ寄ろう！このオアシスは、かれこれ１０回くらいは寄せてもろてんねんけどそのほとんどがカメラの不携帯で写真がとれずやねん 場所は初芝やからＩ波とセットで行くねん たいがい相棒の方が早よ到着して先に飲ってるわ 茄子のお浸しかぁ夏らしいなあ 去年の夏は焼酎炭酸割で今年はシークワーサーがＩ君のブームやな クリームチーズの西京味噌漬けの塩加減が酒呑ませよんねん 消化に悪いエノキバター 焼酎は芋か泡盛か黒糖とかでいっつもおまかせやな。呑み方は夏場はほとんどロックとお冷。小杉チックな大将は八重山かあのへんの出やから酒強いし、焼酎類も詳しいからお任せや マグロの手巻きは当然シャリ無しにワカメ、キュウリをトッピングで この日のマグロは薄っぺらいぞ〜！ 知らんやつがほかにも常時、仰山置いてるわ 野菜たっぷり塩焼きソバ。ソースも醤油もあるで 通勤経路が地下鉄から南海に変わってから、中百舌鳥の「おかわり」から初芝の「おかわり」に」すっかり変わったなあ。同じ屋号やけど無関係やねん
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７月の定例会の日。 中々便所から出てきよらへんから見に行ったら・・・おやおや あられもない姿で便座で寝とるやないか〜２，３歳の幼児か？貴様は・・・ウラvvvvv起きんか〜い！ Ｏ田をたたき起こして久々に中百舌鳥の「おかわり」へ行く事に Ｎ職長が本日欠席の為、ちょうど４本や 揚げたての熱々自家製練り天。ウマウマ〜 皆さんすでにすっかり出来上がってるんでアテもほどほどに 職長の代わりにハイボールを しかし毎度楽しい酒呑めて幸せやな〜
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アカン！ガス欠や！金剛まで我慢して「ひろ」行くか途中下車して「夢楽」に行くか 久々やし「夢楽」へ行くと閉まってるがな。金土日は定休日て張り紙が…いつからなん？降りてもうてるし、こっちも久々の「律ちゃん」でエエか？ 入った瞬間に「珍しい人来はったわ」やて…何か月ぶりやろか？ 高野豆腐の卵とじ３００円か？３つしか入ってないから１つ１００円也〜(笑) しばし遠ざかってた理由が何となくわかるぞ 白霧島４００円。最近、青霧島っちゅうのん出たでて言うてたなあ コロッケは２００円 こいつはフキの葉っぱと山椒の煮たん。Ｉ波が初芝の駅前で１軒エエのいん見つけたらしいから今度行こ！途中下車だけに駅から近いに限るわなあ 堺東の「マルホ」も閉店したし、また帰り道のガソリンスタンド探さなあかんわ 肉じゃがもといスジじゃが。ここは朝から開いてるし、駅直下やし、急行止まるし、おふくろの味で最高と言いたいとこやけどコスパがなあ 最近は西成のアンツとか行ってるから余計気になるわ
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なかなか、僕自身がば...
