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この日は韓国へ行ってきました〜！会社から電車で２０分ほどの韓国(笑) 近鉄今里駅で降り、青空商店街を南下してると、Ｓちゃんより連絡が入り、お目当ての店発見との事。公休で先に偵察してくれはったんや有難う〜 今里新地の赤線から路地へ入ると外車に乗った明らかにの人が真横を勢いよく通貨。西成までとは言わんけどここらも大阪ではかなり知られたディープゾーンやねん お〜ここかぁ店の前にはすでにＳちゃんがスタンバイ。開成と書いてケソン。よくニュースで開城工場地域とか言ってるあのケソン。
入口でパスポートを見せると、靴を脱いで中へと案内された。廊下を挟んで左が台所で右が座敷。日本語が一切通用しないので身振り手振りのカタコトで注文し、乾杯〜ウイッスウイッスウイ〜ッス♪この日はＳちゃんにＫ悟、Ｉ波、社長＆Ｎ職長の６名 乾杯の終わらぬ間に、特製キムチの登場〜やはり現地では当然、日本人好みの味ではなく言わずと知れた酸い〜〜〜いキムチや。日本の古漬けは好きやけどなぁ お通しですか？小魚の佃煮にコチュジャンばりの味噌につけて食え！と生野菜。この唐辛子がハンパなく辛いヒ〜ハ〜もの。さすがやな 薬味は店のアジュマが身振り腰振りで世話焼きしてくれた。 ビールもソコソコにショジュ（焼酎）を注文。夏八木勲ばりのダンディなシルバー加減 いよいよ真打の登場〜「オ〜」っと歓声があがる。ポシンタンとはワンちゃん鍋です。赤身にゼラチンがたっぷりと見た目からも美味そうな犬肉。同期会で釜山に行ったときに何人かが蒸し犬喰うて感激しとったなあ。日本じゃとうの昔に消滅した食文化やからなあ 情報によると国内でポシンタンやってる店って今里新地のここと東京は新大久保の２軒だけらしいねん。まあ普通の一般人が家族連れで行く訳もなし、そんなもんか(笑) 沸騰しつつある鍋にアジュマがワンちゃんを投下〜 バーナー全開！パーパパパーパパパッパパー♪沖田艦長〜 鍋が出来上がるとアジュマがどっかに消えて行ったんで我がらで勝手に台所の冷蔵庫からソジュを運ぶ。せやけど何で韓国の焼酎てこんな甘いのんしかないねん？好みやないなあ 思うにアテが辛いから甘い飲み物で中和させるんかな？ 見事にどれもやな 瓶には一文字の日本語も載ってね〜し ニラに臭味消しであろうエゴマやらセリやらを投入〜 グツグツと湧いてくると先程、投入されたセリやエゴマの葉っぱ＆炒め一味から強烈な匂いを発してきよった！こんなん入れん方が逆に臭ないんとちゃうんかいと思うほどやわ 魔女の実験室で良からぬ薬作ってるみたいやな 出来上がり〜どれどれ熱々フ〜フ〜・・・ウンウン美味いわ〜ゼラチンが甘いよ〜チャウチャウ犬かな？ ただやっぱり臭味消しがエエ仕事しとらんな いらぬ節介ちゅう感じ。肉は美味い！スタミナがつく気がするわ おいおい〜冷蔵庫の在庫がなくなってきよったぞ 鍋が無くなりかけた頃にタイミングよく魔女が・・・ちゃうちゃうアジュマが、おじやをこさえてくれはってん。これがまたワンちゃんの出汁すうて美味い！ もう片方の鍋にはラーメンを・・・俺は断然おじやが美味かったな 誰が頼んだか水キムチ アジュマ〜！マシッソヨマシソヨ〜 さあ社長のおごりで鶴橋でも行きますかぁ！
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玉造・鶴橋・桃谷エリア
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コメント（2）
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初めてのコリアンタウンを満喫して環状線の鶴橋へ向うももう１軒行こかと言う事になり、懐かしのガード下「松よし」へ アジュマらまだ生きてたな(笑) ここの付けダレは一風変わってるけど美味いねん！ チューハイとマッコリで乾杯や〜 それにしてもドブロク無いから淋しいなあ 誰や！チンコロしよるしょうもない奴は！ マッコリとドブじゃ比べ物にならんわ しかも俺が好きやったんは上ズミやし 臭みのあらへんセンマイ 超コリコリ感がたまらんネーミングそのまんまのコリコリ、相変わらず美味いわ 鮮度が命のコブクロやがな 歌手にもおるけど上手い事考えよったなあ 食うてにゃ思いつかんやろからなあ 今じゃホルモンは当たり前やし、部位によっちゃ高価なモンもあるぐらいやけど江戸時代あたりやったら食うもんが無い人らがしゃあなしに食うてたんやろなあ このオッサンどっかで聞いた声やの〜 サービス言うほどでもないやろ？のキンパみたいなん 極上のタン刺し、サシの入り具合が最高ですねえ 冷たいのが又、エエねん 甘いわ 美味い！甘いねんけど量が多すぎなんが南天のど飴やなぁ・・・座布団２枚！ カウンターのオッサンやっぱり北野田の「律ちゃん」の大将やったわマッコリおおきに〜 よう呑んだなあ 無事家つけるかいの〜
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班家食工房を出て、さらに東へ行き露路をチョット入ったとこに「大阪一」ちゅう店があってメニューの写真の看板が結構、美味そう！ヨシ2軒目はここにしましょう。
桃の酎ハイと
モッコリを注文。 なんじゃいこれは？
丼で出てきたぞ！それをおたまですくって湯呑に入れろってか？こんなん初めてやな
これでモッコリ何杯とれるんやろ？ あっ！モッコリちゃうわマッコリやったな
チゲは豆腐で注文。結構、待ったなあ
鶴橋の市場までコチュジャン買いに行っとったんちゃうかぁ！ここの店長は雇われで、ここは支店で本店は「福一」ちゅうて、こっから歩いて2分位のとこにあるらしい。この若い店長はソウルからの人でスタッフの兄さんは釜山かららしく、2人とも、たどたどしい日本語やけど頭はエエみたいでこっちの言うてる事はすぐ理解してたし、喋ってたら2人とも中々の好青年で面白かったわ。特に店長は韓流ファンのおばはんらにモテマクリやろなぁ
イカフェ頼んだけど、こんなんやったなぁ、昔、めっちゃ好きやったけど、なんやもうエエなぁ ハーフにしてもろて正解や！ ハーフも店長が薦めてくれたからなあ
チヂミはいつもの見慣れたんと違て分厚いがな！こんなチヂミは初めて見たわ
このころもがサクサクの天ぷらみたいで美味いわぁ 食い切れんかった残りは、ちゃんと機嫌ようテイクアウトしてくれたしな
奥さん、次はコラーゲンのザクロ酎ですね？
女性客が2組が帰ってから、スタッフの遅い昼飯が始まったわ その賄いを店長が分けてくれはってん。オサムか？イサムか？言うてたわ。豚肉とゲソにニラに野菜を甘辛く焼いてて、こんなん食うたん初めてや！これ美味いがなぁ！これがいっちゃん美味いわ本一やわ あ〜美味っ！
定食類も結構、充実してんねや
KARAは今まで２回、食いにきたらしい。毎回、決まって同じ組合せを注文するから、その組合せをKARA定食ちゅうて新規メニューに追加してんと
愛想してから外出たら、店長の愛妻＆愛娘が遊んでたからパシャリ！
美味かったわ、又来るでぇ
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朝から快晴、こんな日は電車で出かけましょう。で難波のサンダル屋寄ってから地下鉄鶴橋まで行き、そっから20分位歩いたかな？
存在は昔から知ってんねんけど、場所がいかんせん環状線の鶴橋と桃谷のちょうど真ん中やから初めて来ましたわ
末っ娘が前に遠足で言った時に韓流アイドルのショップでKARAの靴下買うてきとったけど確かに何軒もあるなあ。後はキムチ屋やら韓流食堂やらがひきしめおうてて、ヘタな商店街より人通りが凄かった。写真はまだ少ないけど昼前には避けな歩かれへんほどや
やっぱし一番目がいくのがキムチやなあ酒類も仰山あるねん。
ここは昔、バイトしてた港区の舗装屋さんの親戚やて言うてたなあ、奥さんからようキムチ食べさせてもろたけど美味かったなぁ 買うてかえろ！嫁さんチョイスの牛蒡と山芋。次回はカキ入りを買おう
My機、iPhone5で調べたらエラい人気店やったわ軒先で飯屋もやったはる様子で美味そうなビビン麺食うてたなあ まあでも今日の飯屋は決めてきたからアカンアカン！
インスタントも辛ラーメンしか知らんけど仰山おいてるなあ なんやどれも同んなじ味のような気ぃするけど
気付かんと店の前いっぺんスルーしてもうた本日の飯屋1軒目がコリアンタウンの中程にある、ここ「班家食工房」。ウエさんの「おおさか村」というブログで教えてもろたお店。アワビ粥が美味しそうやったんでやって参りました。
店内に入ると手前部分がキムチやらなんやらの販売フロアで奥が食堂フロアになってる広〜い店。結構な客の入りやった。
結構、汗かきましたなぁ ビール頼んでから気ぃついたんやけど、机が手作りなんか知らんけど、クロスで中々気付けへんねんけど、穴ぼこだらけのしかも段差有りでヘタなとこにビール置いたら倒れそうになるねんエラいこっちゃ（笑）
付き出しのスルメキムチはビールにぴったしカンカン！帰りに買っちゃいましたわ
しばらくすると嫁さんの冷麺登場！
チョット具が寂しい気もしますが、味も出汁も美味かったッス！しいて言うたら麺がもうチョイゴッシゴシしててくれたらなぁ。足で踏み足らんのかな？
アワビ粥がきました〜
熱っ々でグツグツしてたなぁ妖怪人間の誕生シーンみたいや
なんぼアワビ入れてると言えど基本はお粥なんで味付けはごく薄目やから韓国海苔にキムチがついてるんやな
早速、全部入れちゃいまして攪拌すると美味〜い！海苔とキムチがエエ塩梅になってアワビの出汁が息吹き返しよったわ美味しい〜
ごっそさんです！結構満腹になったけどまだまだこれからやぞ！
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夜業を終え、引継ぎも程なくこの日は３人で鶴橋で待ち合わせ。社長とは昨夜現場が一緒やったからね くにさだに着くとすでに呑み始めてたわ お疲れさん乾杯〜相変わらずよう冷えとるがなここの生は テーブルの上にはレンコンのきんぴらと鱧皮がすでにチョイスされてたんでツツかせてもらお この手羽は名古屋風のピリ辛仕上げではない甘い味付け。 今日の中トロはやたらピンクやなあ。ビンチョウみたいな色は、昔から今一食べたい感が湧かへんねん こないだのキープの残りの花は霧島。焼酎でも古酒って言う言い方するんやなあ なんやかや言うても一応は食べるねん 今回のんは大トロ側に近い食感ですなあ サラを卸したんやけど、これも空いちゃったんでこの日はキープ無しで帰ることになった。 大概のメニューは普通に旨いんやけどこの鳥皮だけは思いっきり外してくれたなあ 業務用スーパーそのままやがな ほんでレンジでチン！かいな？(笑)こんな店でもそんな事するんや？メニューから外した方がエエでマジで！ 二度と注文したらアカン！ 板わさは美味しいねん。これも買ってきて切ってるだけやろけど このチャーシューはオリジナルやわ こいつはトロットロに煮込まれててメッチャ旨いねん、焼酎進むでぇ さあモーニングも終了したしで、社長は帰るらしいから�鞠鳩�、もう１軒寄って帰ろかあ
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なかなか、僕自身がば...
