| 今日は暑気払いを兼ねた職場の呑み会。明日のためにその１、俺のなかでは |
| �癸韻離譽丱Ε襯修亮，砲�気に入りのヘパリーゼ。 |
| 場所はＪＲ鶴ヶ丘徒歩２分の『樽一』。マンションの１階部分やねんけど入口が道 |
| 路に面してへんで側面の自転車置場にあるからついつい見過ごしてしまいそうな |
| 立地条件の居酒屋。２５年前に入社した時も長居勤務やったんでその頃から続い |
| てるので結構、老舗。 |
| 一番近近で来たのがもう５年前位やもんなあ久しぶりと言うかすっかり存在忘れ |
| てたなあ今日は２０名ほど収容できる店やないとアカンかったから思い出してエン |
| トリーした。 |
| 予約の時に会社名言うてないのに「○○○の方達ですよね了解です！ほとんど |
| 貸切状態なりますよ」って本間にその通り。一番上司のＮさんの挨拶で乾杯〜 |
| ここの店の一番の売りはなんちゅうても刺身の盛り合わせ。本間にメチャメチャ旨 |
| いねん！この日は鯛の活造りに鯵にマグロにハマチにサーモンにイカ、赤貝、鱧 |
| の湯引きに別皿に平目のオンパレード。しかもどれも大当たり！こんだけ旨いの |
| に結構リーズナブルな刺身出せる店も中々ないなあ |
| 今日は団体で来てるんで自分のばっかりは注文でけへんから若い子らのオーダ |
| ー中心でこんな感じにサラダ、出し巻き、鳥の唐揚げにササミの梅肉揚げ |
| 牛のハラミ焼はエラい黒いなあ お隣は一口カツやな？どのメニューも４皿づつ位 |
| やな |
| オ〜鯛の荒炊き誰か言うてくれたんやあ これをほじくりながら焼酎ススムねん！ |
| ヤングたち〜(親父なセリフやな〜)ドンドン注文しいやあ次はヤキソバか？ |
| 昔はそれこそ目刺か卵焼き位しかないような店やったけどチョットづつメニューも |
| 増えて今じゃこんな感じでいっぱしやな まあ刺身が一番やな |
| フグの唐揚げはもちろんサバフグか？お皿が綺麗やなあ |
| 泉州名物の水ナスは大阪の南半分地域の居酒屋には必須メニューやけど味は |
| それぞれマチマチやけどね |
| 大体３０００円〜４０００円で確実にＯＫ！て大将から聞いてたけどお勘定の際に |
| 「まさかこんなに呑むと思わへんかったから予想超えてしまいました」やってまあし |
| ゃあないけどね１人５０００円近かったけど皆、上機嫌で店を出た。 |
| Ｎ村のＪくん来月入院や言うのにヘロヘロのご機嫌さんやなあ |
| このメンバーで呑むのは勤務を合わすのが中々やから行っても年２回くらいしか |
無理やけど又行きましょ |
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| ま〜た今日も『釜ひろ』のうどんかいなあ、確かにいっちゃん近いし旨いけんど･･･ |
| もっと他の店、開拓しやなあかんなあ |
| ぶっかけばっかりやし、たまには大えび天ざるうどん食べてみよう。暑かったから |
| なあ うわあ！かやく飯やあ！こりゃチョット食い過ぎやな |
| 大えび天２匹にしし唐にナスにゲソに大葉･･･もいっこ何やったかいな？南京か |
| な？熱々のサクサクでハフハフ旨〜い！ |
| うどんは讃岐と謳ってるだけに非常にコシの効いた太麺。冷水でしめてるやろか |
| ら更にコシが強い |
| 冷たい出汁で刻みネギと海苔が絡んで旨い〜暑い夏にもってこいメニュー。値段 |
| は張ったけど･･･ |
| 大がついてるだけあって、えびデカッ！これも熱い天つゆでいただきま〜す。 |
| キリリと冷たいうどんと熱々の天ぷらを代わりべんたんに食べるのが最高！ |
| 後輩の食べてたカレーうどん少しもろたけど俺の好みやなかったからカレーうどん |
| はないなあ。それにしてもあかん喰いすぎやあ死ぬvvvvv炭水化物の応酬やった |
| なあ、かやくまでイッたらアカンわ。ごちそうさん |
| 店名 手打ちうどん『釜ひろ』 |
| ＴＥＬ ０６-６６９７-６５４３ |
| 住所 大阪市東住吉区山坂５-２-２７ |
| 交通手段 ＪＲ阪和線鶴ヶ丘駅前 |
| 営業時間 １１:００〜１４:３０ １７:００〜２０:３０ |
| 定休日 火曜日・第３月曜日 |
| 地図だよ |
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| 泊りの晩飯はいつもかなり迷うなあ よし今夜も『釜ひろ』の讃岐うどんにしよ！ |
| ここの大将は脱サラしはってミナミの『釜たけ』やったっけ？で修行してマイお店開 |
| 業しはったって店内に張ってあったなあ ちゅうか『釜たけ』って言われても知らん |
| し･･･けどここのうどん旨いから師匠のお店も間違いなく旨いんやろなあ これで |
| 師匠の店よりも旨かったら中国で言うところのウミガメやもんな |
| こないだは「ちく玉天ぶっかけ」の温いやつ喰うたから今日は「ちく玉天ぶっかけ」 |
| の冷たいのんいっとこ |
| 夕方はすいてるから出てくるんも早いねん。昼間やとヘタしたら行列ん時あるもん |
| なあ。ここは夕方が穴場やけど普通５時頃にうどん喰いに来る人なんて珍しいか |
| らすいてて当然やな |
| 冷たいぶっかけ初めて喰うたけど冷水でしめてるんかして温いのんより更に引き |
| 締まってコシ出てるなあ はっきし言うてコシ強すぎて食べるのがしんどいなあコシ |
| が強すぎたらツルツルと流しこまれへんから何べんも咀嚼せなノドとおらへんわ |
| この店のぶっかけは温いのんに限るなあ 食べ切るん重労働でしたわ丸でお爺さ |
| んやな(笑)やれやれ |
| 今度またリベンジ来まぁ〜すごちそうサマンサ〜 |
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| まっすぐ直帰しよ思てたのについつい衝動に駆られて寄り道。あきれるほど意志 |
| が弱い。しかも今夜に同期会があるＫを無理矢理、時間まで拉致監禁！ |
| 時間が限られてるので今宵のお店は、長居商店街の南の外れにある『咲楽』。 |
| 誰が読んでもおそらく『さくら』。間口の狭い奥行きのあるいわゆるウナギの寝床 |
| のような店内でマスターがまだ来てなくて母親が開店準備の最中。 |
| 生を注文すると陶器のようなコップで出てきた。さすが朝方までやってる焼酎バー |
| だけあるんかな？「時間ないんやから早よ呑めよ」と無理に誘うて早よ呑ませる、 |
| なんと理不尽やなあ |
| 生中のお座布に魚の箸置き＆割り箸。和風な雰囲気が癒される。 |
| 付きだしはアッサリと夏向きな、カニ身とキュウリの酢の物。これだけで生と焼酎１ |
| 杯くらいやな |
| 黒板メニューに目をやると肴メニューのザッと３倍はある焼酎メニューにビックリ |
| 知らん銘柄が山ほどあるなあ |
| お母ちゃんしかおらんから頼んだ焼酎頼んだ焼酎ことごとく「場所わからん」て言 |
| われて４種類目くらいでようやく発見してくれた！何の銘柄かも忘れてもうたわ |
| しばらくするとマスターの登場で、ハラミのなんやらを注文したらこれが大当たりで |
| メッチャ旨かった。 |
| Ｋ君、呑気に麦焼酎呑み始めたけどまだエエんか？こっちが気になってきたわ |
| 俺は冷蔵庫に前割があったのでもらう。さすが前割りはいがみがなくてまろやか |
| で抜群に旨い。昔、友達らと家で飲み会した時に１杯ずつその都度焼酎つくるん |
| 面倒くさいから５リッターほどのジャグにあらかじめ水割りをつくっててそのジャグ |
| を片付けんと３日くらいほったらかしにしてて片付けよう思たらまだジャグの中に |
| 水割り残ってたからもったいないて呑んだら、これが霧島やってんけどなんかメッ |
| チャ旨なってて別の飲み物かな？て思たくらい。それが前割りって言う呑み方 |
| や言うのが後日、本でわかってそれから陶器のサーバーに入れて４，５日寝かし |
| たら更に旨なるらしい言うのを聞いて、以前某呑み屋に置いてた陶器サーバーを |
| 拝借(笑)したやつが家にあったから直々つくって呑むようになった。あれは本間に |
| 焼酎をまろやかにして美味しくする方法やな |
| 時間なんて関係なく殆ど通常のペースやな焼酎５杯目で鳥のなんやら。見た目は |
| イタリアンで旨そうやけど、味より見た目が勝ってしもたなあ、味はもひとつやった |
| なハラミが旨すぎたな |
| もっとじっくりゆっくりと呑みたいとこやけどしゃあないなあ焼酎がやっぱり￥結構 |
| するからしょっちゅうよう来んけど、そのうち忘れた頃にまた寄りたい店やな |
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| この日の昼食は『ごはん末富』まで足を延ばした。と言うてもチャリやったら５分も |
| かからへんけど･･･ |
| ここはカツ丼で有名な店やけどいっつもカツ丼食べんとカスうどんばっかり食べて |
| たなあ、利尻昆布でとった出汁が最高に旨いねん！下手なうどん屋が束なっても |
| 勝たれへんよ |
| 今日はエラいすいとるなあ基本夜中はよう混んでるけどな 入口右の冷蔵庫には |
| ビールに１品もののおかずがずらりで好きなん出したらレンジでチンしてくれる |
| ３店舗してはって本店は住之江の浜口で北加賀屋は駅前のTUTAYAの前にあ |
| る。ここは地下鉄長居の駅上がってすぐ。 |
| 初めてカツ丼を注文。ここのカツ丼はメガ丼でカツが２枚に飯は超山盛りで並が |
| 他店の特盛サイズほどあるからオラはミニ丼をチョイス |
| ミニっちゅうてもよそでは完全な普通サイズ。味噌汁も当然利尻昆布でグ〜 |
| 程よく脂の乗ったロースカツは柔らかくて旨い！玉子は絶妙なトロットロ仕上げで |
| 文句なし！ごちそうさま |
| 店名 ごはん末富 |
| ＴＥＬ ０５０-７５５０-０５８６ |
| 住所 大阪市住吉区長居東４-５-６大宝ビル |
| 交通手段 地下鉄長居から徒歩１分 |
| 営業時間 ２４時間営業 |
| 定休日 無休 |
| 地図だよ |
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2019
なかなか、僕自身がば...
