和の休日.nom

H27.05.18 大正の名店「クラスノ」

Wed, 09 Sep 2015 13:09:22 +0900

　大正の名店で人気のある居酒屋「クラスノ」へ今回初めて行ったきた。メンバーはこの4月で本局に異動となったN村と、下水の3名。N村君の部署が大将にあるため、今回は対象で呑もうということになり、それじゃあN村君も知ってた「クラスノ」に決定

創業何と65年の超老舗。親子３代くらいかな？ちなみに店名のクラスノと言うのはシベリアの地名らしくて多分、初代さんが日露戦争かの自分にロシアに拘留されてはった場所って書いてたような気がする。間違ってたらすいません

　5：30に速攻で退社して新今宮から環状線で3駅。店は駅からすぐやのに、入ってみると、カウンターは空いてたけどテーブルは、かろうじて1卓が空いてたのみ。ギリですわ

　桜も終わり、春も中ごろやけど、夕方になるとまだまだ、うすら寒いこの季節。早いとこで湯豆腐であったまろ～　出汁が効いててメチャ美味いがなこれ！

　皿から今にもはみ出しそうな名物の出汁巻き。絶妙な味付けです。

　空いてるカウンターもあれよあれよという間に埋めつくされとったわ

　バックの呆け具合がエエ感じ。さすが一眼、コンデジじゃあ無理やねん

　決して浸かり過ぎる事のない、エエ酢加減の名物キズシ。サイズもナイス！

　珍しいタコの串焼き

ヌタ和えやったかな？

蓮根のシャクシャク感がたまらん

ササミ串焼き

アッツアツの揚げたてハフハフ豚天

大正エリアは密かにエエ店があるようなんでまた行こう！

店名　　　クラスノ

ＴＥＬ　　　０６-６５５１-２３９５

住所　　　大正区三軒家東１-３-１１
交通　　　JR新今宮駅より４分　堺筋線恵美須町より３分　チンチン電車恵美須町　　　　　

　　　　　　駅より３分
営業時間　１７:００～２０:００
定休日　　土曜・日曜・祝日
駐車場　　無

H27年春の青雲会は・・・

Wed, 09 Sep 2015 12:09:04 +0900

　今年の選抜は見事、福井県代表敦賀気比高校が優勝となったので、めでたく俺の優勝となった。祝賀会の場所は、法善寺のすぐ近くにある。久し振りの横丁は小雨がよう似合ってたわ　BGMに浪花恋しぐれが流れてきそうや

　法善寺横丁を西に抜けたはす向かいのビルにある「おら鴨」ちゅう鴨専門店。

　この会も年２回やし、会員もそれなりに年齢を重ねて来てるんで行くならエエ店に行こうと、段々とレートや罰金があがってきてる。で今回は鴨を食べようと言う事になった。

　頼んだのはコースで値段は忘れたけど、一人頭ドリンク代入れて￥１０．０００はしたんとちゃうか？内容が値段より負けた感は遭ったけど、まあそれなりに美味かったわ　俺は優勝したからタダ喰いやしな(笑)

　ここで仕事熱心なK悟が遅れて乱入してきたんで再度、「お疲れ～」

　ドリンクも量の割にエエ値取ってたなあ　まあ家賃高いやろからなあここらは

色鮮やかな刺身盛り

　メインの鍋は紙製、お定まりで「絶対燃えへんねやろなぁ？破けてエラい騒ぎにならへんねやろなぁ？」としつこく姉ちゃんに聞く奴がおんねん

　金剛山の鴨鍋は安くて美味いでぇ　しかも檜風呂付きでベロベロに酔っぱろうて１泊しても１万でお札の釣りもらえるもんなあ

　やっぱ土鍋やないと雰囲気出るかいっ！アカんこんなん

このタイミングで唐揚げとは遅ないかい？

　また夏やな　夏はリベンジでボコボコにされたけどな(笑)　宴は9月30日で今回は少しプールする為に喰い放題では右に出る店はないといわれてる「炙り屋」ですわ

廣瀬氏退職記念沖縄旅行その⑥

Thu, 03 Sep 2015 11:01:42 +0900

　那覇へ帰りしなに寄ったんが美浜アメリカンビレッジ。ここは服屋やら色んなショップの複合施設で充分楽しめた。

　沖縄らしくアメリカンな雰囲気を前面に醸し出してる。

　もしまた沖縄に来る機会があれば絶対に再訪したい場所やった。

　さあ沖縄最後の晩飯は、昨日に見つけた美栄橋駅近くのやんばる島豚シャブシャブのお店「我那覇」。

　最近、塩モンがやたら出回ってるけど、こんなんアカン！やっぱ王道のポン酢に限るわ

　伊波とブラブラしてからいっぺん喰いたかった沖縄のファーストフード店「A＆W」を発見したんで寄る事に・・・ビールでもコーラでもない変わったドリンク、名前忘れたけど飲んでみたかった。結果はバーガーも含めてもうエエです（笑）

最後の夜と言う事でもう1軒。ホテル近くのR58沿いの「ハイウエイ食堂」

好きやなぁ　ゴーヤー

最後のモーニングももちろん「いちぎん食堂」

相変わらず（笑）

この日は中川さんも来てるわ

おいおい～

マジですか？そりゃ皆、体悪するわ（笑）

今回の旅行はセーブしたけど、帰りの飛行機で背中痛なりませんように

お疲れさん、帰りもジェットでせせこましく帰ろう。さらば沖縄！

廣瀬氏定年退職記念沖縄旅行その⑤

Thu, 03 Sep 2015 09:15:26 +0900

　あちこちと色んな店にモーニングしに行くんもエエけど、同じ店に行き続けるんも、それはそれでエエ感じやな

　この日は、伊波も来てる。ウ～ン指が大分、ムクんでますなあ

　シチューも腹が膨らんだらそんでエエみたいな味やった。丸で給のようやったわ

　シチューに続いて朝からイッテるねえ　ゴーヤーチャンプルかいな

昨日と同じセットっちゅうか去年も同じセット

カラカラやと雰囲気が出るな

　イワシのフライに撮りの唐揚げ。組み合わせのセンスが沖縄チックやな（笑）　さあそろそろ店の前にお抱え運転手が車、廻してきよるわ

　この日はかなり北部へやってきた。今帰仁城跡や大石林山、マングローブ探検ツアー等、色々リストはあったんやけど、結局、新しく出来た古宇利島オーシャンタワーに行く事にした。大した事なかったけど・・・

　天気が今一やから、海ももひとつやな

チケットを買うたらカートを運転して入口まで移動

まあこんな感じ。色んな貝が展示されてるだけみたいな

これが良かった。一匹欲しい。

　モズクみたいな頭になってきたなあ　ヒョロヒョロヒョロ。　　昼飯喰いに行こかぁ！

ソバ街道で沖縄ソバ。

　ここにしよう！「よしこ」　

　沖縄仕様のコンクリート造りの古ぼけた佇まいが何ともらしくてエエ感じ。こんな店が好きやなぁ

　古宇利オーシャンタワーはつまらんかったけど、まあまあ乾杯～

　ゴロンと、デッカいソーキが入った沖縄ソバ。麺はきしめんみたいな平たい麺。汁がぬるいんで「チンしてくれへんか～」　　有名なソバ街道の有名店らしいけど、大坂で美味いうどんや蕎麦喰うてるからもうないわ。

　ゴーヤーの浅漬け。これが一番美味かった。作り方聞いたのに呑んでるよって忘れてしもた

　じゅうしいと言われる、いわゆるかやく飯やな　これとさっきの漬物が合うねん

　テビチの煮込み。ボリュームで勝負か？

それにしても伊波、ゴッツなったなあ　肥え過ぎちゃうか？

よしこさん

おんなの駅で寄り道。

お目当ての三矢本舗で土産を購入。

　ブルースと呼ばれるカステラみたいなんの耳の部分。これが安くて美味いねん。

沖縄にきたらこれは買って帰らなアカンねん。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　その⑥に続く

廣瀬氏退職記念沖縄旅行その④

Tue, 01 Sep 2015 17:33:16 +0900

　ビオスの丘はいつ来たんやろ？田しか2回目のはず。規模はそないにデカないんやけど、東南植物楽園とかと同じ類で沖縄を感じさせてくれる。

　せやせやこんなんやったなあ　

　何や造りモンみたいやけど、本物や

ホンマにしゃあないおっさんやで。ツッカケで来てるし（笑）

綺麗な・・・ニワトリと違て何やった？

遊覧船と言うか遊覧筏みたいなヤツで池を周りながらガイドの話を聞くねん。

中川氏もあと、5，6年で停年やなぁ　歳イッたなあ

　沖縄の草木は南国特有で内地の植物とは全然違うし、鬱蒼としてて種類も少ないのか目を引く手を入れた家屋の庭を見掛けた事はほとんどない。

中々綺麗に撮れた？これでビオスの丘ももう見納めかな

2日目の観光も終了やな　ホテル帰って晩飯や！

　ここは、沖縄好きの廣瀬氏のお気に入りらしく、昨年は2次会で来たら定休日やったんでリベンジ。

宇宙人のアップは耐えられんなあ　

俺の好きなヘチマ料理や

テビチはあっさり煮込みか

刺身は新鮮でみずみずしかったし、昨日の店よりはエエわ

　バター焼き美味かったぁ　マース煮とかバター焼きなんて単純でシンプルすぎるけど、沖縄ならではやからオッケー、オッケー泡盛進むわ

　今回、リサーチしてた天ぷら専門の立ち飲み屋に行きたかったんやけど、イカれへんかったなあ

　人柄のエエ廣瀬氏との旅行はホッコリしてて癒されるわ。またよろしく頼みます。

　〆は握り。全体に美味しかったんやけど、なんかインパクトが弱いなあ。ガツンとぶちくらわせられるモンがないねん。オーソドックスで差し障りのない、真面目でお利口さんチックな店やった。再訪はないですわ　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　その⑤に続く

廣瀬氏退職記念沖縄旅行その③

Sun, 30 Aug 2015 20:23:49 +0900

　沖縄の2日目、モーニングはこれまた去年と同じくホテルから歩いてすぐの「一銀食堂」。24時間営業なんが旅行者には嬉しい。

　AセットかBセットか知らんけど、マグロの刺身にスパムと卵焼きのセットや

それにゆしどうふ

　去年の沖縄旅行の帰りの飛行機で背中に激痛が木よったんや！明くる日、速攻で調べてもろたら膵臓の数値がアカン方へ下がって、血糖値が空腹状態で２００まで上昇しとった。膵炎の可能性があるから精密検査で胃カメラを入れるとの事。当然アルコールは厳禁や！慢性やともう一滴も呑んだらアカンらしい。結果は膵炎には至ってなかったんやけど、数値が下がってるんで要注意と言われ、４カ月の禁酒がキツかったぁ　無茶呑みせえへんかったらと解禁もろたんが、7月の中旬やったな

　背中の痛みを思い出したんで、調子に乗らんとモーニングは生1杯に泡盛水割りを１杯でおいとこっと

　2日目の予定は廣瀬氏のご要望により、北部のオリオンハッピーパーク。いわゆるビールの製造工場やな。

　前の韓国人の団体が抜けきるまでフロアで待機せよとの事。古き良き沖縄の民家セット。

　完全に立入り禁止ゾーンやぞ！エエ歳コイて情けない！オリオンビールさんすいません。たちの悪い○国人旅行者でもこんなんしよらへんぞ（笑）

　順番がまわってきたんで、製造過程を一通り観覧したらレストランへGO

店内では出来立てのオリオンビールを2杯まで無料で呑ましてくれたんやったっけ？

付属のアテであるこのビアナッツがメチャメチャ美味かったんで土産にGET！

何か注文せなアカンシステムやったから言うたソーセージは今二やった。

愛想のエエ受付の姉ちゃん。さあランチしにいこかあ

「海洋」ちゅう店で昼からステーキですわ

ヒレとサーロン喰うたろか

　裏にも続いてた広い店内は、ほとんど全席小上がりの座敷タイプ。裏はどっかの大学生のクラブかなんかで超満員。注文大丈夫かいな

　多分、少人数やったから気を使ってくれたんかして、早めに出て来たな

こいつはヒレステーキの150g

ここでは皆がチューハイやった。歳イッテきた証拠かな

沖縄のステーキも結構あちこちで食べてきたから、ここのは大した事なかったな

　こちらはサーロン150g　これももひとつや！さあ飯喰うたら腹ごなしにビオスの丘でも行きますか！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　その④へ続く

廣瀬氏退職記念沖縄旅行その②

Sat, 29 Aug 2015 13:49:23 +0900

　初日の晩飯は、去年と同じく久茂地の「ふくぎ」

　例の如く、各自勝手に現地集合。俺は国際通りの服屋を見てから到着。

廣瀬先輩、退職おめでとうございま～す。ご苦労様でしたぁ乾杯～　昔は退職と言うと組単位で旅行へ行ったりしてたんやけど、時代の流れで今は淋しなったな

　まずは去年喰いそびれたイカスミパスタを堪能した。沖縄に来た感があるな

　お次は絶滅危惧種のオオタニワタリやったかな？粘り気が合って美味い！

　何の小魚か、唐揚げはビールがよく進む。

　造り盛りは、迫力も味気もないなあ。これでもう「ふくぎ」はないと確信したわ。

　やっぱり大陽お奨めの壺川とか、喜なんちゃらとかと比べるとけた違いや！

　オリジナルの泡盛。陶器の徳利が呑欲をそそる

左は沖縄在住の友人の大陽氏と、無事定年を迎えられた廣瀬氏

実物で見ても写真で見ても、気色い同期の英雄（笑）

　山羊の刺身。前回は山羊汁のみやったんで注文。薬味の生姜を使用しなくても臭味は全くなくゼラチンの外側部分がコリコリと食感があり美味い。滋養強壮に効きそうな雰囲気がある。

　塩のみで煮つける郷土料理。マース煮の魚は何か忘れた。魚はともかく、塩味と魚の出汁が染み込んでる島ドーフが抜群に美味い！

　お次は瑞泉シリーズ

テビチはあちこちで食べたけど、ここが最低ランク、ちなみに焼き

田芋の唐揚げやったかな？田芋も好きな沖縄食材の一つ。

もうない「ふくぎ」で最後の記念撮影

2軒目は大陽と伊波と3人で一風変わった銭湯をモチーフにしたユニークな居酒屋

いきなりサウナ室かいな昔は銭湯行ったら、こんな頑固そうなおっさんおったなあ

お～！　誰もおれへんかったから思わずバスタオル剥いだろかな思たわ（笑）

ここを入口にもってきてホンマのレジにしたらエエのになあ

合った合った富士山の壁画

　店の雰囲気はナイスアイデアやけど、中身がなあ。お奨めでそそるメニューが一品も無い店なんて初めてやぞ

　　　　　　　　　　　呑み放題の泡盛はシャワーで注ぎ放題も面白い

　　　　　　　　おすすめとチャウ、ハツ焼きを注文。絶対こっちがおすすめ。

　　　　　　この写真メッチャ綺麗に撮れてるねん！縮小するんが残念や

　婆ちゃん、エエ湯～やったわ　おおきに帰るわ　昔は良かったなあ　沖縄もどんどん開発が進んできて内地からの移住者たちが新興住宅地に越してきたりで、らしさが無くなって標準化してきてるみたいやし・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　その③に続く

廣瀬氏退職記念旅行！その①

Sun, 16 Aug 2015 18:01:03 +0900

　去年に引き続いての沖縄旅行。今年は廣瀬氏がホンマに退職やったんで、旅行もリハではなく本チャンやった。3泊4日の旅行には嫁さんもブチ切れてたけど、それも今年で終了や

　関空からほんの2時間チョイのフライト。ホンマに昔と違って手軽に沖縄まで行けるようになったもんやな。3泊4日のパックツアーも￥24.０00と驚きのプライスやもんなぁ　席の狭さと飛行機からロビーまでが遠いのを辛抱すればエエだけや。

　沖縄で唯一の電車というかモノレール。那覇空港駅からホテルのある美栄橋駅までは約15分ほど

　駅を出ると、川沿いに西へしばらく歩くと５8号線の角がリッチモンドホテル。去年も利用してるんでさすがに皆も覚えてたわ。ビジネスの中でも部屋が広めやし綺麗やし、立地条件が抜群やから重宝する。チェックインには早いんでカウンターで荷物を預かってもらい、これまた歩いてすぐのレンタカー屋に直行。

　そっから昼飯に向かったのが、宜野座村にある車海老専門店「球屋」。去年、俺のリサーチ不足で来たらなんと定休日やったんでリベンジや

　塩焼きと大物天丼に握りを注文。養殖やのに全サイズが揃てへんのかいな？

　人数分を注文。んっ？２の４の６…禿げも喰いよんのかい！（笑）

　泡盛で乾杯～

　頭からバリボリ～美味いわぁ　なるほど美味いし柔らかいなあ　腹減ってたしねえ

　握りより焼いた方が美味かったなあ　頭はもちろん揚げてもろた

　こいつが大物サイズ（17㎝）が3匹入った大物天丼。頭を飛ばしてる分、短く見えるし、揚げてこの位のサイズやったら大阪やったら別にわざわざ大物なんて宇土手偏なぁこの辺りが沖縄やな

　値段も1.950円するから別に沖縄の割にお得感も無いしな、まあ話のタネですか

　腹も膨れたとこで中城城跡に行ってきた。ここは初めてや

　曇りやったんが残念やったなあ　廣瀬さんももう60歳かぁ　もう6，7年で生涯閉じるんやろなあ

　これで城跡でクリアしてないのは北部の今帰仁城跡だけやけど、ここよりお座喜美城跡の方が良かったな

　エエ思い出になるやろ

　中川氏は車ん中でお昼寝タイム。禿げはいつもエエ格好して1人で先先行きよんねん。

　ギチギチのバタバタスケジュールは廣瀬氏が嫌うので初日はこんで終了や。ホテル帰ろ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　沖縄旅行その②に続く

今宵も「丸万食堂」

Sun, 16 Aug 2015 13:19:05 +0900

　いつも夕方は常連さんで賑わってる「丸万食堂」。俺もかなり常連やねんけど、未だ店側からは常連とみなされてへん感がある。

　この日は、オムライスに挑戦や。　見た目はかなり悪いが・・・

　この店でオムライスは2度と無いわ　このままでは帰れんからウドン喰おっと

　きつねうどんの登場～　うどんは出汁も麺も普通に食堂やからな

　あと、ここで残ってるいうたら肉鍋定食と天ぷら定食がまだ喰うてないなあ

店名　　　丸万食堂
ＴＥＬ　　０６-６６４１-８９５４
住所　　　浪速区恵美須西２-３-１０
交通　　　JR新今宮駅より４分　堺筋線恵美須町より３分　チンチン電車恵美須町　　　　　

　　　　　　駅より３分
営業時間　９:００～２０:００
定休日　　日曜・祝日
駐車場　　無

ミナミの老舗串カツ屋「二色」

Sun, 16 Aug 2015 12:29:19 +0900

　春の選抜が近づいてきた。青雲会恒例のドラフトや。あくまで本戦に向けてのドラフトなんで安めの店をチョイスしないといけないが立ち呑み屋という訳にはいかんので毎回どこにするか頭を悩ませてくれる。いっそのこと予選なんで毎回、同じ店にして固定にして本戦だけ色んなエエ店で楽しむ方が気楽やな　

　今回選んだのはミナミの老舗の串カツ屋さん「二色」という店でかなり有名店らしいんやけど、知らんかったなあ。串カツ以外にもドテ焼きやらの一品があるみたいで値段も安めの設定らしい。新世界以外で串カツっちゅうんもルール違反ちゅうか定石から外れてる気がせんでもないけど、老舗なんで話のタネに行ってきた。場所は法善寺と御堂筋の間にある。マジで知らんかったなあ

　案内された店内は決して広くはなく1階部分はほぼ満席やった。流行ってるんや

2階と言う事なんで奥の階段を上がるんやけど、これがまた建物が相当年季がはいってるらしくて体が傾いて斜めになりよんねん（笑）　酔うてるんか思たくらいや

　座敷の畳も年季がはいっててかなりボコボコで抜け落ちひんか心配したわ

こんな昭和の雰囲気出してる店も少ななってキテるし、好きやけどな

2階は、2間続きで手前の1間はすでにシルバー団体さんで埋まってた。これがまたうるさい連中やねん。まあエエねん。取りあえず久しぶりの顔もおるし乾杯や！

　まずは手っ取り早いとこでドテ焼きを注文。珍しく生姜のトッピングが・・・

このドテ焼きがまた、今まで喰うたドテ焼きん中でナンバーワンやったわナイス♪

　適当に串カツを頼む。どれも薄～い衣がサクサクで抜群に美味～い！

　カニミソなんて何年振りやろか？

　チャンとハイボールも常備してくれてるし

　時期的にこの頃はまだ2月の末（いつの記事アップしてんねん！）なんで湯豆腐ですわ。これも出汁が効いてて美味い美味い言うて喰うてタンを思い出すわ

　てっさやったっけ？白身のポン酢？これは覚えてへんなあ

　マカロニサラダもアテとしては嫌いやないけど、これは味付けで差が出るねん。ここのはやっぱし微妙に美味かった。上の魚だけ覚えてへんちゅうかメモ書きが抜けてる。

　クリームコロッケも美味かった。油も揚げ方もエエんやろなあ

　繊維が歯に挟まる事もなくサクサクッと咬み切れてホクホクで美味かった。

　串カツに関しては新世界が有名すぎるけど、新世界の有名処の串カツ屋たいがい喰うたけど、何ら遜色あらへんというかトップクラスやと思うわ。それくらい「二色」の串カツはホンマに美味しかった。タカが串カツ、されど串カツ　美味い！

　揚げ物が特に美味いと言う事で揚げシューマイ。

　ミナミ辺りの安い有名店なんてたいがい知ってるわいと思てた自分が恥ずかすぃ～（笑）。こんなエエ店があったやなんて

　茄子の天ぷらですわ。これだけやと今頃アップしてても可笑しないんやけど、季節は2月。

　これでもかっ中くらい揚げ物注文したんやな（笑）

　ハッハッハ　まだ言うてるわ　ササミの磯辺揚げ

　あ～美味かったですわ～　ここは場所も値も味も抜群やった。また行こ！昔ながらの趣が抜群に信頼できるわ　ありがとう～

店名　　　　二色

TEL 　　　06-6213-2248

住所　　　　中央区難波1－6－10

営業時間　17:30～23:30

交通手段　地下鉄・南海・近鉄難波駅から徒歩2，3分

定休日　　日曜日