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花わさび

今日から会社もGWです。

迷っていたけど結局はいつもの商店街へ

春の野菜が大好きな私。

八百屋さんにはそんな私の大好きな野菜がいーぱい!

ウドに山ふき、それと花わさび!

その花わさびがこれ!

イメージ 1


花わさびはお浸しにするのが一番好き

でも花わさびは湯がいちゃダメなの、辛味がでちゃうから

切ってお湯を回しかけるだけでいいのです。

今の時期にしか食べられないからもっと買ってくればよかったな

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*゚+゜.;:おはよぉ・・☆彡ヾ(´∀`●)ノ=з =з
昔登山をしていた頃はこの花わさびをどっさり採って帰ったことがあります。
綺麗な水辺にしか出来ないんですよね(*^。^*)
とても香りがよくて美味しいね〜〜〜〜
☆ナイス☆

2014/5/4(日) 午前 9:01 レイ

わさびのあのピリッとした風味があるのでしょうか?

2014/5/4(日) 午前 11:12 terefyon

これは美味しいよね♪
湯通ししてお醤油に漬けたのが好き☆
色が少し悪くなるけど、お握りとか軍艦巻きで食べるの〜!
海苔と合うのかな〜?

2014/5/4(日) 午後 8:16 hisaya

レイさん、私も子供の頃に福島で山菜取りに連れられて、取りに行った事を覚えています。
香りがいいですよね〜

2014/5/5(月) 午前 9:40 みんみん

terefyonさん、茹で過ぎちゃうと辛くなりすぎますが、お湯を回しかける程度ならちょっとピリッとして美味しいです。

2014/5/5(月) 午前 9:44 みんみん

ひさちゃん、海苔で巻くのか〜、美味しそう^_^また手に入ったらやってみます。

2014/5/5(月) 午前 9:47 みんみん


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