トマト入り水餃子鍋

材料



白菜

長ネギ

しいたけ

プチトマト

豚ひき肉

コンソメ

塩、こしょう

餃子の皮

もやし





作り方




１）ひき肉とみじん切りにした長ネギを合わせて餃子の種を作ります

２）１と半分に切ったプチトマトを餃子の皮で包みます
　　（下の画像のような感じで）

３）鍋にいっぱいの白菜をコンソメスープで柔らかくなるまで煮ます
　　※ここで塩、こしょうで味を調えてください

４）３に２の餃子を重ならないように並べます
　　（上の画像のような感じで）
　　　※この時は弱火にしてください
　　　　強火だと餃子が崩れてしまいます

５）４の上に蓋をするようにもやしを乗せて餃子に火を通します


＊長ネギやしいたけをお好みで加えてください