私のレシピ

白菜の塩昆布和え

材料

わさび 小さじ1/2

塩 小さじ1/2

胡麻油 大2

塩昆布 15g

白菜 300g





作り方

1)わさび、塩、胡麻油をボウルに入れて混ぜる

2)1に白菜をちぎって入れて、塩昆布を混ぜて、軽くもみ合わせる


サラダ感覚の和え物の出来上がりです

イカの穂先メンマ和え

材料


イカそうめん

穂先メンマ（瓶詰め）

ちくわ（イカより少し太めに切る）

水菜（適当にざくぎり）




作り方

材料を混ぜてイカそうめんに付いてるタレを和える

これだけです！

味はタレと穂先メンマが味が付いているので十分だとおもいます

モロヘイヤのなめこおろし

材料

モロヘイヤ（下茹でしておきます）

なめこ（下茹でしておきます）

大根（おろして軽く水気をきります）




作り方

１）下準備をした材料を混ぜるだけです

２）お醤油をかけて召し上がりください




※レシピは「私のレシピ」に移します

竹の子の梅肉和え

材料




筍（あく抜きしたもの）穂先を使います

梅干

かつお節





作り方

１）筍は食べやすい大きさのいちょう切りにする

２）梅干は種を取り除きたたく

３）１．２とかつお節を和えて出来上がり



※たったこれだけなのでお試しあれ

キャベツの海苔マヨ和え

料



キャベツ 　　１/３個

焼き海苔　　１枚

A
マヨネーズ 大さじ3
梅干し 1コ




作り方


1 ）キャベツを塩少々を加えた熱湯でゆで、たっぷりの水につけて冷やし、
　　が取れたら水気を切り、3cm角に切る。

2） Aの梅干しは種をとり、包丁でたたきマヨネーズと混ぜる。

3）Aにキャベツ、ちぎったのりを加えざっくり混ぜ合わせる。