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【警告】パクチー嫌いな方はスルー願います(; ･`д･´) 私は大のパクチー好きです♪
菜園でもたくさん栽培しているのですが、この冬は期待薄(>_<)
でもやっぱり食べたいと・・買って来ました！
それはこれが作りたかったから(^^)b
ご飯をナンプラー、オイスターソースで味付けてチャーハンにしました！
もちろんベースはパクチー、主に茎の部分、そしてネギの小口切りと鶏肉(^^)/
ニンニク風味にしたかったけど、ムスコちゃんが一緒なので(彼はお仕事中は絶対にニンニク食べません)、ニンニク抜きで〜
でも立派に美味しかったぁ(^O^)／
葉っぱ部分は無造作にご飯の上からかけて〜、落ち葉状態です(^_-)-☆
はい、これも一緒にね♪
餃子とシューマイ、蒸しました(^^)/
餃子は冷凍保存の手作りですが、シューマイは頂き物、でもとっても美味しい本格的なシュウマイでした(*^▽^*)
これは大盛りセット、ムスコちゃんの分、サラダも大きい、玉子スープ付き(^O^)／
ご飯も私の２倍はあるけど、遠近法で小さく写ってる(笑)
やっぱりパクチー大好き(^O^)／
でもこれも不人気なんですよね〜( ;∀;)
参考作品！
大好きなお気に入りのお店『パクチーハウス東京』さんからお借りしました！
あったり前だけどこっちの方が美味しそう(*^▽^*)
食べに行きたいな♪ |
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ホントにパクチーが大好きですね〜でもチャーハンは美味しそうだよ！味付けも東南アジア風にしてるんでしょうね〜
蒸し餃子ってどんなのだろ
自分では作った事ないのでめっちゃ興味あるわ〜焼きとも水餃子とも違う感じでしょうね〜あんなセイロの蒸し器があるなんて本格的ですねぇ〜
餃子と焼売
2014/12/15(月) 午前 6:15
> みゅうちゃん
お味もエスニックですよ(^-^)/
パクチー食べているときは「至福のとき」
ムスコ夫婦も大大大好きです(^-^)v
せいろはね、お片付けしてたら見つけた！
そう言えばあったのだー(*^^*)
で、こんな記事(笑)
2014/12/15(月) 午前 6:28
おｓｏｒａさん♪おはようございます＾＾
パクチーいっぱいのチャーハン、美味しそうですよ〜。
おｓｏｒａさんのパクチー好きは、私のゆで卵好きと匹敵しますよね〜♪好きなものを好きなだけ好きな時に食べれるのは幸せな気分になります。
セイロでシューマイ、餃子♪おいしそう♪それ食べたーーーい♪真心と愛情を持ってできたお料理、いつもすごいと思います。セイロ、今はうちにないけど、もしあったら肉まんあんまんを蒸してみたいです♪☆
2014/12/15(月) 午前 7:17
> あんこ♪ヽ(*ﾟｰﾟ*)ﾉさん
おはよー♪
秋の菜園サボったから、今年はパクチーいっぱい食べられないけど、でも好きなものは好きだもんね(*^ー^)ノ♪
食器も、ランチョンマットも、お料理が美味しくなるポイントだと思います♪
お気に入りの布て作ったり、取り揃えています(^^)d
肉まん、あんまん、食べたーい(^-^)/
このせいろで、アッチッチで((o(^∇^)o))
2014/12/15(月) 午前 7:32
パクチードッサリ
了└| 力"├ っww
2014/12/15(月) 午前 8:22
> FOCUSさん
パクチー書庫を作ろうかしらん?(*^▽^*)
パクチー繋がりのお仲間さんも見てくれています♪
菜園パクチーにエールを送っているんだけど、プレッシャーかけ過ぎて伸び悩みみたい( ￣▽￣)
また買って来ようっと♪
2014/12/15(月) 午前 8:27
🚴🚴🚴…おsoraさん こんにちは〜🎵
いえいえ おsoraさんのパクチーチャーハンも美味しそうですよ😋😋😋
大きくて立派な蒸し器ですね
立派な蒸し器の方に👀が釘付けです😃
餃子もプリップリッしてます…間違えなしの美味しさね😋
[ 朝里の海 ]
2014/12/15(月) 午後 4:12
> む〜ちゃんさん、こんにちは♪
美味しそうなものはね、パッと目に止まって、アタマの中にインプットされちゃう(≧▽≦)
で、どーしても食べたくなって作りました(^O^)／
せいろは大きくないです、１５ｃｍ(直径)くらいかな？
シュウマイ、ぎゅう詰め( ;∀;)
そして殆どムスコちゃんの胃袋行きとなりましたぁ('_')
見た目で勝負！でした(笑)
2014/12/15(月) 午後 5:14
おはよぉございます♪
パクチー好きですよ〜
確かに くせがあるから ダメな人はダメな食材ですね。
いつも菜園にわさわさといっぱい出来るのに・・
今年は不作なの？
シュウマイは一番好きかも〜
好きだからシュウマイは必ず手作り♪
いいなぁ〜 この蒸篭・・
大きさも・・この位の欲しいなぁー
☆
2014/12/16(火) 午前 5:33
せいろで本格的だね〜〜＾＾b
シュウマイは本場横浜のかな＾＾
あたしもパクチーはちょいニガテ＾＾；
パクチーハウスなんてのがあるんだね〜＠＠
ぽちと☆
2014/12/18(木) 午前 0:48
> naoちゃんさん
遅くなりました(*ノ▽ノ)
パクチーはね、今年は私がサボったから…出来るはず無いですね(*￣ー￣)
私はシュウマイより餃子派なので、数えるほどしか作ったこと無いのです。
息子たちも餃子の方が喜んだしね♪
せいろは雰囲気出すのに一役かってくれています(^-^)v
☆ありがとー☆
2014/12/18(木) 午前 8:28
> みぃちゃん
シュウマイは横浜のではありません。
崎○軒のシュウマイはナイショの話、私は好きじゃない(爆)
何処のだろ？
ま、美味しかったでーす(^-^)/
パクチーハウスは、パクチー料理いっぱいだよ(*￣∇￣)ノﾆﾔﾘ
ぽちとありがとー☆
2014/12/18(木) 午前 8:31