お空さんの気まぐれお料理

細々と

今年は私はノータッチのsora菜園です( ;∀;)

 

母が大根とホウレンソウを蒔いていたけど〜

 

 

一番成長の良い大根でこんなカンジ〜

 

まだまだ先は長いです(*´з`)

 

 

ホウレンソウはまぁだ、まぁだ(>_<)

 

小松菜にしておけば良いのに〜、小松菜の方が簡単に出来ます(^^)v

 

 

コボレ種だけが頼りのパクチー

 

 

 

 

霜が降りる前にもうちょっと大きくならないと、霜に負けてしまう(T_T)

 

ガンバレ！

 

 

これも、母にバッサリやられちゃったミント

 

 

 

何とか健闘していますが(^_^;)

 

 

そろそろ採っちゃわないと〜と思ったバジル、もうだいぶ前にバッサリ、ヤラレちゃいました、遅かった(=_=)

 

 

冬超え出来るのか、我が家…

 

スーパーで買ってくれば良いんですけど(苦笑）

 

 

これだけは有ります(^^)b

 

 

またお嫁ちゃんにもあげようっと(^^)/

帰宅っておつまみ

昨日はチームポタ、雨の心配もありましたが、持ち前の「晴れ女」の本領発揮(^O^)／

 

ぜーんぜん降られなかったですよ(*^▽^*)

 

多摩湖に９人で走る

 

途中でSNSを見てくださったとっし〜さんが合流してくれて、チームの集合写真を撮ってくれました(*^▽^*)

 

こういうの、とってもウレシイですね(^_-)-☆

 

 

雨の心配もあったので、いつもより早めの帰宅！

 

途中で、いつも気になっている無人野菜売り場で買うことが出来ました(^_-)-☆

 

 

牛乳と玉子はコンビニね(*´з`)

 

で、

 

 

とても柔らかくて甘みのある美味しいブロッコリー、これで半分ですが、１００円也(*^▽^*)

 

美味しかったですぅ(*'▽')

 

 

 

そして、叔母から宅急便が！！

 

 

 

うほっ！

 

銀杏は綺麗に剥いて乾燥させて送ってくれました(^O^)／

 

 

封筒に入れて電子レンジでチン♪

 

 

これ、美味しい(^O^)／

 

ついついビールが進んじゃいます( ｀ー´)ノ

 

カキも早速いただました(*^▽^*)

 

 

昨日行った多摩湖自転車道にはいろんな季節の野菜が売っていて、つい買いたくなるのですが、自転車だと買えなくて〜

 

家の近くに来て、買うことが出来ました！(時間が早かったので売っていました(^^)v)

 

早速バックパックに入れて〜

 

 

叔母に送ってもらったものと、自然の恵みをいただくことが出来ました(^O^)／

みかんとハンバーガー

朝、雨が上がっていたので、菜園に降りて行きました！(昨日です)

 

 

おっ、みかんがたわわに〜、枝が折れそうな(^_^;)

 

救済！

 

 

ビタミンC補給、オッケー(^^)v

 

ついでに〜

 

 

お料理の足しになるね(^_-)-☆

 

 

 

庭みかん

 

 

もう少しオレンジ色になったら食べられます(^_-)-☆

 

庭みかんの方がベッピンさんです(笑)

 

 

ゆずももう少しですね〜

 

 

黄色くなったら、採って「ゆずドレッシング」作ります(^^)/

 

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ランチ

 

 

この前サイクリングで食べて…作りたくなりました！

 

 

バンズは前日に焼きました！

 

軽く焼いたバンズの下部分に、下からレタス、ナポリタンに使った残りのトマトソース、パテ、トマトソース、目玉焼きの両面焼き、オニオンソテー、

 

そして最後にスライスチーズを乗せてバンズの上部分で挟む！

 

 

付け合わせの団子( ﾟДﾟ)、いや、マッシュポテトとカボチャサラダを丸めたもの、

 

 

輸入雑貨屋さんで買っておいたバーガーペーパーで挟んでいただきます！

 

 

おーっと、ペーパーがちょっと小さい？

 

いえいえ、ハンバーガーがデカイんですわ(*´з`)

 

 

でもね、バラバラ、ダラダラにならずに食べられます(^^)b

 

 

齧ったところ、失礼しました<(_ _)>

 

 

傍らで煮込んでおいた野菜スープで〜

 

 

ふぅ、お腹いっぱいになりました(^O^)／

 

デザートはさっき採ったみかん

秋も終わりの菜園

昨日は皆既月食だったらしいですね〜

 

神奈川では雲が厚く、全く見えなかったので・・・ブログネタになりませんでした(笑)

 

カメラも三脚も用意していたのに(；一_一)

 

 

このところ、すっかり母任せにしている菜園に行ってみました！

 

 

「やっぱり・・・」

 

大根の種を蒔いたとは聞いていましたが、何故か毎年、食べきれないほどの大根の種だけを菜園いっぱいに蒔いてしまう母・・・(-_-)

 

またしても(>_<)

 

そして私が楽しみにしているパクチー、大量に出来たパクチーの種も捨てちゃったみたいです(*ﾉωﾉ)

 

(母はパクチーが大嫌いです)

 

パクチーは、こぼれ種だけでもたくさん生えるので、大丈夫だと思いますが・・・

 

 

隅っこには少し、ピーマンと、もう要らない(笑)シシトウが大量に生っています。

 

 

 

上を見上げると、イチジクが生っています。

 

 

タケノコ山の目の前なので、この状態であることは珍しいです。

 

こうなる前に鳥に突かれてしまうのが現状です( ;∀;)

 

たくさん採って、イチジクのコンポートやイチジクジャムを作りたいのに〜(；一_一)

 

 

トマトもほんの少し採れて、僅かなピーマンで、肉詰め一人分を作るのには充分です(^^)v

 

 

 

菜園のミカンが色づいてきました！

 

 

 

庭のミカンは大粒、これはまだ酸っぱいでしょうね〜

 

 

ムラサキシキブが綺麗になりました(*^▽^*)

 

 

 

あーっ、モヒートに入れて密かに楽しんでいたスペアミント、影も形も無い( ﾟДﾟ)

 

これも母にヤラレタ(ノД`)・゜・。

 

 

自分のキライなものは徹底的に攻撃する母でした(-ω-)

菜園ジャングル

蚊が多い( ﾟДﾟ)

 

５分も居ると７〜８か所は刺されます(>_<)

 

なのでサクッと〜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

既にジャングル化して、トマトもピーマンもゴーヤもナスもキュウリもインゲンもミョウガもズッキーニも最盛期です！

 

今年は母が採っているので、採った野菜の画像はありませんが、大葉だけは採らないので（嫌いなのかも〜）大葉だけ採りに行きます（笑）

 

そして逃げるように立ち去る！

 

でないと蚊の餌食になります(-.-)

 

あとプランターのバジル、ミントもお好きでないので、世話をしてくれません(>_<)

 

 

野菜が溜まると作る料理

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ポンコツのスマホで撮ったので画像悪し(；一_一)

 

ラタトゥイユ、赤ワインとトマト缶でグツグツ煮て冷凍しておきます。

 

「いきなりビール」や、「時間の無い朝食」のときに便利(^O^)／

 

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昨日の夕飯です！

 

 

生きの良さそうな鯵を見つけたので、家でお刺身におろしました！

 

 

でも小さい鯵だったので、少ないですが、脂ののっている美味しい鯵でした(*^▽^*)

 

そして野菜の煮物〜

 

 

ちくわを入れてみました！

 

美味しい〜♪

 

グビグビ〜