山口の都こんぶ

「山口の　元祖　都こんぶ」








作ってる会社は「株式会社　都水産」。








会社の住所は「埼玉県和光市下新倉」。








で、「山口」はどっから出てきたん？








◎昨日の昼ご飯
・おにぎり（たらこ、さけ）

私のすこんぶ（都こんぶ）は近畿食品とあります＾＾；。
恐らく『山口』は生産者の方のお名前とか？

Ｃ-ＫＯＡさん、こんばんは。

社長さんかもしれませんね。しかし、中途半端にアピールされるのも困りますね。

昆布が山口産なんじゃない？
北海道土産が東京で作られてたってのを見たことありますよ〜

りふやんさん、こんにちは。

山口県産、なるほど。ちゃんとわかるように買いといてもらわんと。

都こんぶ、美味しいよね〜


原産国は日本だよね(笑)

☆いとしの☆フィートさん、こんばんは。

はい、日本国産のはずです。間違いありません。

[syuugenn]

はじめまして、私は都水産の親戚の山口と申します。
山口は創業者の姓の山口からの由来です。
私の父からは、元祖は山口の都こんぶだと言う話しや
都こんぶが出来た経緯も赤いパッケージの由来も聞きました。
何故中野の都こんぶが存在するかも父から聞いた話しでは、
都こんぶに勤めていた中野さんが、先祖が屋号を
のれん分けをしてもらって創業始めたのとの話しです。

suugennさん、ご連絡ありがとうございます。スッキリしました。これからも愛食させていただきます。

[syuugenn]

そもそも、酢昆布の原点は、父の話では、大阪府堺市に住んでいた
曾祖父が汽車に乗った時、
座席に座っていた2人の大工さんが、だし昆布をつまみにしながら、
日本酒を飲んでいたのを見て、
昆布をしゃぶりしながらお酒を飲んでいる姿『おじゃぶり昆布』として
発案し、まずは、だし昆布をハサミでカットし数枚を束ね、て駅で販売しようと
思い、包装はどうしようと思案していた所、大阪府堺市にお線香の製造工場があり
そこを通りすがった時に、工場のゴミ捨て場にお線香を束ねる赤い紙の帯の
不良品が大量に捨ててあるのを見て、これだとひらめき、その工場の方にお願いして
タダでその赤い紙の帯を頂戴する事が出来たとの事です。
そして、カットした、だし昆布を束ね、お線香の赤い紙帯を巻いて駅で販売していたそうです。
そのお線香の赤い帯こそ、赤いパッケージの原点であります。
ですから山口の都こんぶが元祖であります。