レッドカルボナーラ＠まりまり

マイルドだけどピリ辛カルボナーラ(@゜▽゜@)

【材料】一人前

●パスタ一人前

▲オリーブ油適量
▲唐辛子１〜２本→輪切り
▲ニンニク１片→スライス
▲ベーコン１枚→千切り

■卵黄１個
■生クリーム大３
■ケチャップ大３
■粉チーズ大２
■コンソメ顆粒小1/3
■塩小1/3
■胡椒適量

お好みでトッピング
○タバスコ
○粉チーズ
○卵黄

【作り方】

１、パスタを茹でる

茹でてる間に
２、ボールに■を入れて混ぜる
３、フライパンで▲を炒めておく

４、３に茹でたパスタを入れて軽く炒め絡める

５、２に炒め絡めた熱々のパスタを入れて、混ぜる

６、皿に盛り付け出来上がり

……………………………………………………………

ポポラ●ーマで大好きなレッドカルボナーラの再現したいんだけど〜(＞＜)
でも今回はまりまり味のレッドカルボナーラよ〜☆彡

材料を見て分かるように、イメージ的には、アラビアータ・カルボナーラを足して
２で割ったような味です(*´∇｀)

お店ではタバスコ等のトッピングをして、カルボナーラなのに汗だくで食べてる人もいます。

これでも全然旨いんだけど、あの味にするならまだまだ改良の余地ありです。
あの味の研究のために今年二回目のガス使用です♪

お店のソースはお店では０からは作っていないと思うんです。
となるとあの味は工場で作られた味でしょうから
一般人には繊細な分析を出来る味じゃありません。

が、まりまりバージョンのレッドカルボもオススメです(≧▼≦)

チリペッパー入れては、どうですか？
ネットで調べたら、そんなこと書いてあったので(*^-ﾟ)⌒☆
ご参考まで(=⌒ー⌒=)

[canser2525]

カルボナーラ好きです
でも辛いんですね
ポポラ安くっていいですよね〜？
こんなメニューがあるのは知らなかった…です

ピリ辛ってとこが私好みかもです☆
カルボナーラ好き♪
本当は卵入れないみたいですが、私はガンガン入れてしまいます☆

美味しそう！！
ポチ☆

美味しそう〜(*´∀｀*）凸
ねこむらもタバスコかけまくって食べるタイプです
今夜はパスタにしようかしら。。

マイルドでピリ辛〜♪いいね〜！いいね〜！い、い、ね〜っ！
↑ダレや？ｱﾊｯ(^^;
レンジでチンは楽チン♪だけど、パスタ位は茹でますゎ〜。玉子も茹でます。私は茹であがってま〜す

[men*gai*417]

美味しそうですね！！
ピリカラは食べてみたいです
卵とあわせると、よりマイルドなんでしょうね

カルボナーラ大好き！！
まりまりちゃんの作ったカルボナーラおいしそう。
ピリ辛がいいね。
食べたーい。
けど娘が小麦＆卵アレルギーなので（母乳育児のため）、
しばらく食べれないわ。悲しい・・・。
でも大切にレシピMEMOっておこう。

まりまりちゃん、小麦＆卵を使わない美味しいお菓子
もし知ってたらレシピ教えてー☆
よろしくお願いします。

カルボナーラ大好きなんだけど〜今までに１回しか作ったことないわ(-。−;)
やっぱり、こうやって見てるとおいしそうなのよね〜〜〜
辛いのがいいね('∇^d) ナイス☆!!
応援ぽち。

辛いモノ大好きなので検索で伺いました。
ピリッとして美味しそうですね〜・・・。

見ているだけで幸せ〜♪。
私もご馳走になりたいです。