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栗の美味しい季節になりました。
近所で買った栗の炊き込みご飯の素がイマイチ美味しくない…。 なので今日は美味しそうな栗を買いました。 1キロ580円でそんなに高くないのに 大粒で立派な栗でした。 父と母がいたら一緒に食べられるけど今は一人になってしまったから 大量に作ることはできないので 少しずつ楽しむために保存方法を探してみましたら 良いサイトを見つけたので覚書のためにもUPしておきます。 大手レシピサイトにも色々載ってるけど、 栗で有名な丹波篠山のサイトを載せておきます。 チルド室で保存すると甘味が3倍位に増すし、 １ヶ月位もつみたいです。 しかもそれを冷凍したら年中栗が楽しめるらしいです。 栗の保存方法、皮剥きの方法 http://www.city.sasayama.hyogo.jp/mikaku/kurihozon.html 栗のレシピ http://www.city.sasayama.hyogo.jp/mikaku/indexrckr.html 篠山市のサイトには他にも特産物のレシピがありました。 篠山市は黒枝豆も有名です！ http://www.city.sasayama.hyogo.jp/mikaku/index.html ちなみに超簡単に食べるにはトースターで焼く。 湖梅園のサイトで見つけました。 http://www.kobaien.com/kuritabekata/yakikata/kuriyaki2.html 湖梅園さんのサイトにも色々レシピがありました。 http://www.kobaien.com/kuritabekata/kuriryorisyu.html ということで今日は栗をトースターで焼いて食べました☆ 美味しかったー！ やっぱりインスタントの栗よりも本物が一番！ 残りの栗はチルド室で保存して、甘さを引き出してから頂きます。 今すぐ食べたいけどガマン、ガマン！ |
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最近、ママンは昼間の眠気が和らいできました。
だから前みたいにろれつが回らないなんてこともないし、 むしろ普通に話せるし頭もよく回ります。 が故に死をヒシヒシと感じてるのだろうと思うと なんだか可哀想になります。 だって眠くてずっとうとうとしてるなら 死の恐怖なんて考えてる暇はないから。 頭が働くと死をマジマジ考えることが出きるから。 今日は体調が悪くなかったみたいで 「ブドウの氷が食べたい」（アイスボックスのブドウ味のこと） と言うのでちょっとずつ口に入れてあげました。 患者さんはゆっくり食べるので 溶けないようにかき氷の上に乗せて ママンのペースでお口に入れてあげました。 残ったかき氷もちょっと食べました。 身長163cmだけどガリガリに痩せたから 体重は50kgを下回ってるはず。 ベッドではその腫瘍の重さ故に 仰向け以外の体勢が取れず、常に仰向け。 普通の人でもずーっと仰向けだとお尻が床擦れになるけど ママンの場合はさらにお腹に20kg位の重さが掛かるから とんでもなくお尻が痛いみたい。 時間を見計らい体位変換をするけど お腹のせいでちょっとしか位置を変えられない。 今日はお尻の痛さ、下剤を飲んだから下痢っぽい腹痛、腫瘍の痛み があると言ってました。 腫瘍の痛みはレベル7だと言うから結構な痛みなはず。 腫瘍の痛みってどんなのだろうって聞いたら 前は「シクシクした痛み」と言ってたけど 今日は「生理痛みたい」って言ってました。 生理痛と言ってもかなり痛いレベルだと思うけど。 その痛みを分かってあげられないのが 
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今日はぬくぬくした気候で病室で眠くなってます。
先程面白い新商品と動画をテレビで見かけました。 明日10/2ロッテから発売される、 ふかふか新食感の噛むミルク「極うまミルク味」 のプロモーションで作られた動画、 「ふかふかかふかのうた」が 0〜3歳児の96,2%が泣き止んだと話題だけどご存じでしょうか。 ロッテのかふかのサイトはパンクして開けないけど、 YouTubeで動画が10日間33万回で、再生した人の70%が男性とのことらしいんです。 明日発売したら即売り切れてしまいそう！ ニュース記事はこちら http://japan.internet.com/busnews/20120918/2.html |
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ストレス発散のためにパンを作りたくて
簡単そうなレシピだったので作ってみました☆ ABC cooking studioの公開レシピで ほーんと絶品だったので是非お試しあれ☆ 以下、サイトからの引用文です↓ ワッフルは甘くなくちゃと思ってる方には、目からウロコなワッフルです。ワッフルメーカーは持ってるけど最近使ってないな・・・と言う方はきっと作りたくなる超お薦めレシピです。 材料（6個分） ■ 調理時間 60分以上 【ボウルA】 強力粉80gの1/2 薄力粉80gの1/2 ドライイースト小さじ1 砂糖大さじ1 卵1個 水40cc 【ボウルＢ】 強力粉80gの1/2 薄力粉80gの1/2 塩小さじ1/2 無塩バター40g 乾燥バジル小さじ2 粗挽き黒胡椒小さじ1/2 固形モッツァレラチーズ60g （ベンチタイム中に、チーズを１cｍ角に切り、６等分しておく） 作り方 【ボウルＡ】よく混ぜる。 【ボウルＢ】の材料を加えこねる。 ある程度こねたら、最後にバジルと胡椒を加え、最後までこねる。 １次発酵 ４０℃ ２５分 ６分割。丸め直しベンチタイム１０分。 とじ目を上にし、手のひらくらいの大きさに広げた生地にチーズを包む。 ２次発酵 ４０℃ １５分。途中でワッフルメーカーに予熱を入れる。 生地が一回り大きくなったらワッフルメーカーで約３分焼く。 |
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今日はチャプレンにメールをしました。
チャプレンとは、病院に所属する聖職者の方です。 患者さんやその家族の心を支えてくれることもしてくれます。 最近お世話になっていて 「今日はお母さんはどうですか？」 とお電話頂いたので、メールを送らせて貰いました。 先生こんばんわ☆ 先程はお電話ありがとうございましたm(__)m 母は昨日からイライラしてます。 笑顔が無く、口調は強く、目は一点を見たまま。 痛み無く死ねるか不安みたいです。 それは大丈夫だよと言いますが、 ナースコールを押しても直ぐに看護師さんが来てくれないと… 不安感以外にも色んな思いがあるんだと思います。 テレビを点けてても内容を理解してるわけではなく、寝ないため。 寝ると恐い幻覚が見えるのだそうです。 どんな幻覚かは「話すとまた恐くなるから話したくない」と。 あとは腫瘍が大きいだけで他の気管はちゃんとしてるので空腹感があります。 餓死するようだと感じてるみたいです。 先程、飴を少し舐めましたが、明日は舐められないと思います。 薬は水に溶いて飲んだけれど、 明日からは点滴で投与になりそうです。 今日は看護師さんから余命が１ヶ月位であると聞いたそうです。 でも私はもっと短いと感じてます。 そろそろ日単位で悪化していく時期じゃないかと感じてます。 今日はそんな１日でした。 |
