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私の地、千葉県は落花生の産地として有名で
生落花生が出回り始めました。 もう少ししたら空煎りした落花生も出るかな？ それは、かなり柔らかく美味しいです！ その時期を逃すと、あとは普通の落花生って感じだから 見つけたら即買いです！ ということで、今日は圧力鍋で茹で落花生を作りました。 半分は、そのまま食べて、 半分は、おこわにしました。 生落花生の茹で方がスーパーに張り出されていたので 生産者の方の茹で方を写メ！ ぜひ試してみて下さい☆ |
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コメント（3）
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昨日と今日は調子が良かったらしく、
今日もかき氷を食べました。 この間アイスボックスは固いと言ってたけれど ブドウ味は好きにみたいだから 今日はかき氷に100%のブドウジュースをかけて、 みぞれ状にしたものも作ってあげました。 甘さは殆どないけれどブドウの風味がして、若干ワインみたいな感じ。 さっぱりを求めてるママンには良かったみたい。 そして、メロン味も食べました。 イチゴ味も食べました。 少ししたら、冷たいシチューが飲みたいと言う！ので、 さすがにそれは直ぐに作れないので 「冷たいコーンスープなら作れるよ」 と言って、直ぐに作ってあげました。 即席の粉末コーンスープを少量の熱湯で溶き、 氷を入れたら直ぐに冷たいコーンスープが完成☆ 中に入っている粒々は取り除きました。 （喉越しが悪くなるので） 少量ですが、あぁ美味しい、美味しいと喉を鳴らして飲んでくれました。 OS-1も600ml飲んだし、氷水も。 氷水はヒットしたみたいで、 こちらも美味しい、美味しいと。 明日もかき氷係頑張ります(*^^*) |
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今日はそんなに暑くなかったのに
かき氷が食べたいとママン。 「何の味が良い？」と聞いたら「メロン味」と珍しいことを言いました。 母がメロン味を食べたいなんて言うのは初めて！ そもそもかき氷だって病気になる前は食べなかった人だけど…。 ママンのお気に入りの食べ方は、ちょっと溶けかかった「みぞれ」状。 喉越しが良いんだと思います。 「あぁ、美味しい」と目を細めて嬉しそうに言ってました。 今日は調子が良く、お代わりというので 「次は何味にする？」と聞くと、 今度はブルーハワイ味が食べたいと。 これまた今まで母が食べたことなかった味。 「あぁ、美味しい、ずーっと食べていたい」って。 まぁ、なんて可愛い発言。 「お母さん、可愛いこと言うねぇ！」 って茶化して二人で笑ってしまいました。 お腹が痛くなったら困るから少し時間を空けて、またかき氷。 今度はレモン味。それを食べながら 「今日食べた味で何が一番好き？」と聞いたら 「メロン味」って速答だったので 「答えるの早いねぇー！レモン味止めて作り直してあげようか？」 と言ったら、嬉しそうにしてたので メロン味を作り直して食べて、 最後の〆はイチゴ味を。 いずれも少量だけど、一通りの味をチャンポンしたママン。 「明日もかき氷食べられたら良いねぇ」 って言って、バイバイしてきました。 病院にかき氷器があって良かったー。 かき氷器を置いてない病院が大半だと思うけど とても助かります。 よく死が間際の人の口を湿らすのに ガーゼに水を湿らせて口に落としてあげるとかするけど あれじゃ布の味がしちゃって美味しさは無いもん。 やっぱ最期の最期まで美味しいっていう気持ちを感じさせてあげたいもの。 病棟で他の患者さんを見てると、かき氷の好きな食べ方も色々で 「シロップの原液そのままじゃん！」っていうくらい シロップだらけのかき氷を食べる人もいれば ママンみたいに薄味が好きな人もいれば様々。 かき氷は患者に大人気みたいです。 今日はかき氷器に感謝でした。 |
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11/10発売予定、ベーカリーレンジ ヘルシーシェフ
今までホームベーカリーは絶対に必要ないぞ！と思って買わなかったけど これは欲しい！ だって、レンジとホームベーカリーが一緒なんですもの！ でもこういうのって出たばかりは高いのよねぇー。 いつか結婚して主婦になったら、の時までオアズケかしら… でも我が家のオーブンレンジも修理しつつ使ってるから 壊れたら買おうかな☆ |
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今日は新発見をしました。
寝たきりのママンの足が…くちゃい(>_<) もはや今はベッドに腰掛けるのもムリ。 ！ いつもママンの頭を洗うときに使ってる ドライシャンプーで洗ってみたらどうだろう！ ママンの頭は抗がん剤のお陰で髪の毛が薄い、殆ど頭皮だから それを洗えるんだから足と洗えるだろう と思って、やってみた。 良い感じ〜！ タオルで拭き取るとお肌をガシガシしちゃうそうだから 体拭きのウェットシートで拭き取って 自然乾燥してみた。 お陰でしっとりとしてフローラルな香りの足になりましたん。 |
