材料２つ♪ハリハリ大根@まりまり

ポン酢、切り干し大根、おうちに有りますか〜？
ある方は、今すぐ作れますね（>▽<）
これは、かなりリピートで作ってますよ〜！

以前、切り干しキムチを作ったのを記事にしたんですが、同レベルです♪
でも口臭が気になるし、キムチの素って家に無いときも結構ある。
でもポン酢なら、キムチよりは冷蔵庫に眠ってる率高いんじゃないでしょうか？

【材料】お好み量分

●切り干し大根
●沸騰したお湯
　（切り干し大根と同じ重さ分）
●ポン酢
　（↑全部がヒタヒタになる位分）

瓶に乾燥した切り干し大根を入れ、
沸騰したお湯を少しづつ入れ、
大根に水分を吸わせる。

目安；水分を含んだ大根でボールが出来る位しっかりと吸ってるけど、逆さにしても水滴が落ちない位

さらに、ポン酢を入れる。

目安：大根の表面までポン酢がじわ〜っと浸みてくる位（でも、これは適当でＯＫデス）

ほら、横にしても水分が全然垂れてませんでしょう(*^-^*)
もっとウエッティーがよければポン酢を増やして下さいね。

これを冷蔵庫に入れて、味が馴染んだら、食べちゃって下さい♪
パリパリした食感は、ハリハリ漬けそのもの！
たまーに、｢たくあん食べたい｣って時にも
風味が似ているので、代用出来るかも♪

酒の肴にもなります（＞▽＜）
つくり置き、一週間位いけちゃう！
でも、冷蔵保存してね♪

ということで、わたし、見事に風邪を引きました･･･（＾┰＾；ゞ）新型じゃないからね〜！鼻水系です。
明日は気が済むまで爆睡してみようかと思ってますです。
なんだか、また寒くなってきた今日この頃、皆様も風邪に気を付けて下さいね！
オヤスミナサーイ！