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私の地、千葉県は落花生の産地として有名で
生落花生が出回り始めました。 もう少ししたら空煎りした落花生も出るかな? それは、かなり柔らかく美味しいです! その時期を逃すと、あとは普通の落花生って感じだから 見つけたら即買いです! ということで、今日は圧力鍋で茹で落花生を作りました。 半分は、そのまま食べて、 半分は、おこわにしました。 生落花生の茹で方がスーパーに張り出されていたので 生産者の方の茹で方を写メ! ぜひ試してみて下さい☆ |
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2012年10月09日
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昨日と今日は調子が良かったらしく、
今日もかき氷を食べました。 この間アイスボックスは固いと言ってたけれど ブドウ味は好きにみたいだから 今日はかき氷に100%のブドウジュースをかけて、 みぞれ状にしたものも作ってあげました。 甘さは殆どないけれどブドウの風味がして、若干ワインみたいな感じ。 さっぱりを求めてるママンには良かったみたい。 そして、メロン味も食べました。 イチゴ味も食べました。 少ししたら、冷たいシチューが飲みたいと言う!ので、 さすがにそれは直ぐに作れないので 「冷たいコーンスープなら作れるよ」 と言って、直ぐに作ってあげました。 即席の粉末コーンスープを少量の熱湯で溶き、 氷を入れたら直ぐに冷たいコーンスープが完成☆ 中に入っている粒々は取り除きました。 (喉越しが悪くなるので) 少量ですが、あぁ美味しい、美味しいと喉を鳴らして飲んでくれました。 OS-1も600ml飲んだし、氷水も。 氷水はヒットしたみたいで、 こちらも美味しい、美味しいと。 明日もかき氷係頑張ります(*^^*) |
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