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先週末、食品の展示会でバターブレンドコーヒーというものに出会いました
名前を聞いたときは、バター?コーヒー? 油がコーヒーに?と疑問でしたが 試飲してみたら、とーっても美味しかったです。 酸味が少なく、深煎り過ぎなく、誰にでも飲みやすいコーヒーを チェルシーのバタースカッチから甘さ無くしたまろやかさでコーティングしたようなコーヒーです。 私が試飲したのは山口県の会社さんでしたが どうやら発祥は神戸の御影ダンケさんという コーヒー 屋さんらしいです。 バター?コーヒー?なんなの?! と思われました方はぜひこちらからどうぞ。 http://mikage-danke.jp/ |
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2013年02月17日
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