★まりまりとお取り寄せグルメ★

炊飯器でオニオンスープ

スープ系は全てお粥モードで作ります☆彡

昨日は

特大玉ねぎ２個
黄パプリカ
ピーマン
コンソメ
塩こしょう

をお釜に入れて
水を５合目まで。
お粥モードで完成です♪

薄味に作ってもコンソメダシがしっかりと染み込むし、玉ねぎの甘味が生きて良い感じです(≧▼≦)

ちなみにピーマンはバラ凍結にしておいて、使う分だけサラサラっと入れます♪

炊飯器で♪こんにゃくの甘辛炒め風

“八百屋”という名前の八百屋で蒟蒻が２袋100円でした。


蒟蒻って味が染みてないと美味しく感じられず、以前は苦手でしたが
炊飯器で蒟蒻を煮るようにしてから蒟蒻が好きになりました(^-^)


しかもチョ〜簡単だし。


具を他にも入れようと思ったんだけど、適当な根が見当たらず、
今回はベーシックに蒟蒻だけ！


【材料】
●蒟蒻２袋
●３倍濃縮のめんつゆ100cc＋水100cc
●ごま油適量
●七味

【作り方】
●蒟蒻を結びっぽいやつにして、ごま油以外をお釜に入れて炊飯モード。
●炊き上がったら、最後にごま油を垂らしておしまい！
●お好みで七味をどーぞ♪

めっちゃくちゃ味がしっかりと染み込みます。

おつまみにも良いですよ☆彡

炊飯器でタピオカ

ママンと沖縄に行った時、どうやらブラックタピオカを初めて食べたママン。


ココナッツベースの紅茶に入っているブラックタピオカにめっちゃ感動しちゃって
「まりちゃーん、これすごーい☆彡」とじゅるじゅるすするママン。


そんなママンの為に先日買っておいた乾燥ブラックタピオカ。


作り方はタピオカが泳ぐ位の沸騰したお湯にタピオカを入れ１時間半茹でる。
って書いてあった。


え〜、１時間半も茹でるの〜(>_<)


面倒くさい。


で、炊飯器でやってみた。


出来ちゃったよ〜！！


完璧！


これは茹でるから、お粥モード。


余りにも簡単だった☆彡


材料は書くまでもないよね。


【作り方】


●お釜に沸騰したお湯を800cc入れタピオカをin、
お粥モードon。以上。


出来たら、タピオカにヒタヒタになる程度の煮汁と一緒に保存して、色んな使い方してください。


多分、煮汁に入れて保存しないと固まっちゃう気がしました。
お店でもそうやって保存しているのを見たことがあります。


沸騰したお湯に入れるのはポイントだと思いますよ↑タピオカの作り方に書いてあったから意味があるんだよね。


多分、タピオカは澱粉で出来てるから水から茹でちゃいけないんだと思う。
麺類も水から茹でないのと同じ理屈だと思います。


ま、タピオカは普通あんまり使う食材ではないけど、機会があったら是非
(^-^)

炊飯器で切干し大根

ふぁ〜、ねむい…。


おはようございます(@゜▽゜@)


昨晩ママンが切干し大根を食べたいというので、今日の朝タイマーで切干し大根をセットしときました♪


朝それが出来たらタッパーに移し替えて冷蔵庫に入れるのはママンの役割です
(^-^)


今日はお粥モードで炊きます。


慣れてくると炊飯モードとお粥モードの使い分けの感覚が分かるようになります☆彡


【材料】
●切干し大根
●人参千切り


【作り方】
●切り干し大根はさっと洗ってほぐして、お釜に全材料を入れて水をヒタヒタ位に。（写メ参照）
●お粥モードで炊き上がったら完成☆彡


味付け？


我が家は切干し大根は味付けはしませ〜ん。
なんか、独特の旨味と風味が強いから、味付けなしでも全然食べれちゃうんだよね。


お店のお惣菜屋で売ってるくらいに柔らかく煮えますよ(≧▼≦)


めっちゃ簡単です☆彡


うちは炊飯器が一個しかないから出来ないという方、炊いたご飯はすぐに冷凍しちゃって下さい♪

炊飯器で豆腐チーズケーキ

これはヤバイです！
作るべきです！
これが作れたら、チーズケーキを買う必要がないんじゃないかと思う程、大満足な味わいです！

ベイクドなのにレアな味わいって感じ☆彡


材料を再度書いちゃいます。

●絹豆腐…100ｇ
●クリームチーズ…200ｇ
●卵…2個
●砂糖…60ｇ
●片栗粉…大さじ4
●レモン汁…大さじ１
○さつまいも…80g
↑これは気分で入れてみた。

つくりかた

１、すべての材料をミキサーに入れて混ぜる。
２、炊飯器の釜に入れて炊飯スイッチオン！
３、スイッチが切れれば完成！（まだ固まってないようなら、保温にして様子を見る。）

冷蔵庫で冷やしてから食べるとかなり旨い！
かなり旨い！
しっとり濃厚！