★まりまりとお取り寄せグルメ★

同時に作る！梅肉エキス＆梅ジャム

今日は頑張った！わたし頑張った！
帰宅してから今の今まで、梅肉エキスと梅ジャムを作ってました！
全量、ママンお買上〜(>▽<
私の手元には一滴も残ってません(^^
トータルで市場価格4000円位のモノを1300円位で作りましたので
家族割で2000円にしておきましたｗ(ﾟ∇^*)ﾃﾍ
（↑冗談だよ〜、母が手間賃込で材料費をくれたんです。）

梅肉エキスと梅ジャム両方を同時並行で作る方法を今日作りました♪大体同じ時間内程度で仕上がります♪
本日のレシピはこちら→☆
ちなみに、去年の炊飯器で梅ジャムは→★

ということで、皆様へのご訪問、明日のお昼休みにお邪魔しますです！
だって私頑張ったもん（って自分で言うな！）

では今からお風呂へだーっしゅ！

炊飯器で♪鮭アラ酒粕汁＠まりまり

材料入れてお粥モードだけ〜♪

【材料】５合炊き使用、出来上がり量８〜９杯

●鮭のアラ：250g
●冷凍和食野菜：1袋(４５0g)
●酒粕：1５0g
●醤油：7５cc
●砂糖：小1〜２
●だしの素・大２〜３
●水：ヒタヒタになる位

材料を入れて炊飯器のお粥モード！で出来上がり♪

鮭のアラは骨無し魚をお取り寄せした時のオマケ(≧▼≦)
会社のお昼用に朝一番で仕込みました。
食べきれないから社内の人にもお裾分け。
まりまり社食やって〜のお声を頂戴しました♪

酒粕の効果で濃厚なお汁になります(^m^)
たーくさん出来るから、たーくさん食べてね〜(@゜▽゜@)

というわけで皆様素敵な週末をお過ごし下さい☆彡

白米赤飯@ まりまり

やっちゃいました。
お赤飯を白米で作ってみました(;^_^
とはいえ、お赤飯の素っていうのを使いましたが。

もっちり感がないのでサッパリした赤飯って感じです。
でも全然悪くない！
あたいこれでも全然好きかも！
炊き込みご飯と同じように
素を入れて炊飯するだけです♪
これなら簡単だから晴れの日だけじゃなくても作れます(≧▼≦)

本当はね、餅米を買って、これを使おうと思ったんです。
でも一回の為に買うのも難だし白米で作っちゃえ、と作ってみました(;^_^A

でも白米お赤飯もなかなかいけました☆彡
見た目、わかんないでしょ(≧▼≦)

炊飯器で薩摩芋のレモン煮

久々に炊飯器レシピです♪
材料入れて炊飯モードだけ〜(@゜▽゜@)
ウマウマだから直ぐに完食しちゃうよ〜(≧ω≦)


【材料】
●薩摩芋、小３〜４本→輪切り
●レモン、1/2〜１個（お好みで）→半月切りにスライス
●砂糖、大２
●はちみつ、大２（無ければ砂糖を増やす）
●塩、中１
●水、250cc

を炊飯釜に入れ、落とし蓋（又はキッチンペーパー）をして、炊飯モード。

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鶏もも肉入れてもおいしいですね♪
塩を入れないで作ってマッシュして栗きんとんの栗を入れてお正月に☆彡
チンしたリンゴやレーズンを入れてもGOOD♪
と、アレンジできます(^Q^)/^

元気ママさんも風邪らしいし、ハルンさんやおっさんゴーさんはじめ、風邪の方がいらっしゃったので
風邪ひきさん用レシピを作ってみました(@゜▽゜@)

朝、薩摩芋とレモンを持っていって会社の炊飯器で作りました(≧ω≦)

この日のお昼は手作りカフォオレパンと牛タンシチュー（サンプル品）とこれ☆彡

風邪っぴきさん、頑張れ〜(≧ω≦)

土日は多忙につきリコメ&返信が遅れちゃいますが
予めご了承下さいまし！


明日もABC行ってきまーす☆彡

炊飯器で牛すじ肉の炊き込みご飯

【材料】
●白米３合
●煮込んだ牛すじ肉、大６→作り方は検索すると出てきます♪
●人参、1/2本→細切れ
●長ネギ緑色の部分、ネギ２本分→細切れ
●椎茸、２枚→細切れ
●三倍希釈めんつゆ、50cc
●水→材料入れる前にめんつゆと合わせて３合まで

【作り方】
●白米を磨ぐ
●めんつゆ入れる
●水入れる→めんつゆと合わせて３合のメモリまで
●材料全部入れる
●炊飯モード。

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以前、炊飯器で「牛すじ肉の煮込み」を作りました。
（作り方は↓にＴＢしておきました）
そのお肉だけ余ったのを冷凍しておいたので、
それを使って炊き込みご飯を作ってみました☆彡

本当はちまきが食べたかったんだけど、もち米もないし、
裏技でちまきのおかきもなかったので
炊き込みご飯よ(≧ω≦)


牛すじ肉を作って残しておくと、普通のちまきや炊き込みご飯に入っている肉よりも
柔らか〜(@゜▽゜@)

かなり贅沢な炊き込みご飯ができます♪

沢山作っても、１食分づつタッパーに入れて冷凍、
もしくはお握りにしてラップして冷凍、
食べるときにチンで解凍するだけ('∀'●)

余り食材もご馳走になりますね☆彡