◆炊飯器レシピ

炊飯器でがんもと大根の煮物

イメージ 1

【材料と作り方】四人前位
●がんも（直径10cm位の）二枚→適当に切る
●大根半分→適当に切る
●三倍希釈めんつゆ50cc
●水150cc

をお釜に入れてお粥モード。→炊けたら出来上がり～♪

………………………………………………………………

秋冬季節になってきたので予約モード解禁しました(≧ω≦)

予約モード？
そうです。そうです。
炊飯器には予約モードってのがありますよね♪

夜寝る前に仕込んで朝炊けるように予約して放置プレイ！
仕込みって言っても、こんなの５分かからないもんね。
私は母の朝ごはん用に予約しておくんです。
写メのように大根も芯まで超煮込まれてますよ！

仕事と家事と育児をやっていた時は、帰宅時に出来上がるように朝早く仕込んでおくんです。
すると保育園のお迎えから帰ってきて（夜８時前だもん）
すぐに子供にご飯を食べさせられるし、お風呂や寝かしつけもスピーディーに行きますよ♪

ただし暑い時や肉魚はダメ。でもってあくまでも自己責任のもと気温との兼ね合いで予約モードを使い分けます。

真冬なんかはシチューやカレーを夜仕込んでおけば休日の朝は簡単に済ませられます☆彡

三連休明日で最後ですね(_´Д｀)ノ~~
今日は銀座をブラブラしておりました。
明日はだらけてみようと思います(;^_^A

皆さんも週明けに向けてのんびりしてください♪

コメント（16）

トラックバック（1）

炊飯器で牛すじ煮込み

イメージ 1

私は具沢山です(≧ω≦)
牛すじは三回炊飯します♪徐々に柔らかく、そして味を染み込ませていきますのよ。

５合炊き炊飯器使用。
モリモリ食べて４人前～６人前です。

【一回目の材料と作り方】
●牛すじ600g位→適当に切る
●生姜千切り大さじ２～３杯
●三倍希釈めんつゆ50cc
●水150cc

をお釜に入れて落とし蓋して炊飯。

【二回目の材料と作り方】
煮込んだ水？は捨てて結構です。

●煮込まれた牛すじ全部
●煮込まれました生姜千切り全部
●野菜各種（今回は長ネギ１本、椎茸六枚、人参１本、ゴボウ１本）を適当に切る
●三倍希釈めんつゆ50cc
●水150cc

をお釜に入れて落とし蓋して炊飯。

【三回目の材料と作り方】
野菜と煮込まれた水は取り出して器へ。

●煮込まれた牛すじ全部
●煮込まれた生姜千切り全部
●木綿豆腐１丁→適当に切る
●三倍希釈めんつゆ50cc
●水150cc

をお釜に入れて落とし蓋して炊飯。

………………………………………………………………

これで全部が煮込まれました～。ふぅ～(≧ω≦)
肉！肉！肉！という方は野菜や豆腐を省いてください。
玉ねぎ沢山シリーズでも美味しいです。
所謂、牛すじ煮込み丼みたいになります。

二回の炊飯だけでは硬いです。三回目でとろーっと柔らか～くなります。

二回目に野菜、三回目に豆腐を一緒に煮込みましたが
順序はどっちでもいいし、入れなくてもいいし、適当にどうぞ(;^_^A

牛は高いけど牛が食べたい時、牛すじがお安い時に是非～(≧ω≦)

次は牛すじカレーに挑戦します！美味しそうでしょ～！
ランチで食べたらウマウマ感動したから家で作っちゃうもん！

どうやらコラーゲンも多いらしいって噂よ～(*￣▽￣*)ｂ

★このお肉を取り出して、冷凍保存しておきます。
後日炊き込みご飯を作りましたので自分で自分にＴＢしました(^^;)
ご参照下さい♪

コメント（20）

トラックバック（3）

炊飯器で豚角煮（ヘルシーバージョン）

イメージ 1

バラ肉の脂がイヤって方いらっしゃると思います。
はい、ヒレ肉で作ればカロリーダウンです(^-^)

バラ肉　→　ロース肉　→　ヒレ肉
の順に脂肪分が少ないから
ヒレ肉よりも脂っけが欲しければロース肉を、
めっちゃトロトロ系が良ければバラ肉を
と好みによって肉を使い分ければ簡単です♪

【材料】
●ヒレ肉600g（他部位に置き換え可能）
●里芋400g
●三倍希釈めんつゆ50cc
●水150cc
●千切り生姜大4杯位

※私は薄味派なので、味を濃くしたい場合は
三倍希釈めんつゆ＋水で200ccになるように
双方の量を加減してください。

【作り方】
●お釜に具を（生姜→肉→里芋の順）入れ、めんつゆ、水を入れる
●落とし蓋して、炊飯スイッチOn

炊けたら出来上がり♪

……………………………………………………………

うちは母が脂苦手だから、ヒレかロースで作ると
「健康に配慮されてるから安心して食べられる」
と喜んで食べてくれます♪

炊飯器なら簡単に柔らか～くなります☆彡

ただ、ヒレ肉は脂分が少ないから喉ごしが良くありません。
だから里芋を一緒に入れてみましたん(^-^)

今週末は体力回復！
と思いきや、マルイで衝動買い(;^_^A
可愛いバッグ、アウター、ニットワンピ、シマロンのパンツを買ってしまった～。
明日はのんびりと体を安めたいと思います。

皆様も週明けに向けてゆっくりできたらいいですね！
良い休日をお過ごし下さい♪

コメント（11）

トラックバック（0）

炊飯器で手羽元と里芋の煮物

イメージ 1

【材料】
●手羽元５本
●冷凍和風野菜１袋
●３倍希釈めんつゆ50cc
●水150cc

【作り方】
●手羽元を一番したに入れて、残りの材料を全部入れる。
●落とし蓋をして炊飯モード♪

………………………………………………………………
また作ってしまいました。
だって簡単なんだもん(;^_^A
材料入れて、ピ！だけなので、夕飯どうしよう！って時には便利です☆彡

★圧力炊飯器の方は炊飯器料理は決してやらないように！

わたくしは庶民ですので、圧力釜ではございません。
圧力釜だと、ふわ～っときた具材とか調味料が蓋の穴を塞いだ時に、
穴から空気を出せないで爆発しちゃう恐れがあるんですって。

まぁ、怖い(◎-◎;)

炊飯器料理は安いので十分です。
なんせ我が家は庶民ですから♪

コメント（6）

トラックバック（0）

炊飯器で牛しぐれ煮

イメージ 1

イメージ 2

昨日は牛しぐれ煮を作りました。

【材料】
●牛ももスライス300g（そのまま）
●ごぼう1本（細切り）
●エリンギ2本（細切り）
●シメジ１株（手で裂く）
●生姜千切り少々
●醤油＋砂糖＋酒＝50cc（←あましょっぱいタレにする）
●水150cc

【作り方】
●材料全部入れて落とし蓋して炊飯モード。
おわり～♪

ついに１行レシピになりました(≧▼≦)

ちなみに、しぐれ煮の語源は、こちら↓です(≧▼≦)
[http://gogen-allguide.com/si/shigureni.html]

本来は贅沢に牛肉オンリーで作りたいところですが
わたくし、庶民でございますので
量を増す為に、冷蔵庫に余っていた食材（ごぼう、エリンギ）を
追加して作りました♪

リッチな方は、牛肉オンリーでお召し上がり下さい♪
ちなみに、本日のお肉は、ヨークマートで1,580円のふらの牛を1,180円引きで購入致しました♪

日	月	火	水	木	金	土
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30	31

★まりまりとお取り寄せグルメ★

ガスが熱源の炊飯器、圧力がまタイプの炊飯器などはNGです

材料をビニール製のパックなどに入れて調理することもNGです

炊飯器調理に不慣れな方はメーカーにご確認くださいね。

炊飯器でがんもと大根の煮物

コメント（16）

トラックバック（1）

トラックバックされた記事

トラックバック先の記事

炊飯器で牛すじ煮込み

コメント（20）

トラックバック（3）

トラックバックされた記事

トラックバック先の記事

炊飯器で豚角煮（ヘルシーバージョン）

コメント（11）

トラックバック（0）

トラックバック先の記事

炊飯器で手羽元と里芋の煮物

コメント（6）

トラックバック（0）

トラックバック先の記事

炊飯器で牛しぐれ煮

コメント（8）

トラックバック（0）

トラックバック先の記事

Yahoo!ブログからのお知らせ

ブログリンク

標準グループ

最新のコメント

最新のトラックバック

訪問者履歴

よしもとブログランキング