◆外食かな

日比谷三源豚カレー鍋

画像とお店の紹介はこちら↓

http://padomo.jp/i/00040.htm?do_00040&f=00040&t=00040&u=61a1f4ff1f2b364d8bf9c9fcf3427291&sc=1112-00001071-000&from=1&it=2

先日、日比谷・三源豚ってお店に行ってきました(≧▼≦)

MENUを見たらカレー鍋というのがあったので勉強のためにも注文してみました☆彡

入っている具は、

黒豚ももスライス
黒豚バラスライス
黒豚ローススライス
キャベツ
人参スライス
ジャガイモ
玉葱
長葱
エノキ
椎茸
水菜
タケノコスライス
しゃぶしゃぶ餅

食べた感想は

「カレースープでしゃぶしゃぶしてる感じ」
「カレースープに野菜を入れた感じ」
「しゃぶしゃぶした野菜、煮込まれた野菜は美味しいけど、要はカレースープに野菜を入れればいいって事だよね。ってことは家で作れちゃうよね」
「カレースープで肉をしゃぶしゃぶして、肉だけ食べてもカレーが上手く絡まず、肉の味しかしなくてカレーの意味がよく分かんない」
だったわけです。

しゃぶしゃぶして時間が経過すると水分が蒸発してカレースープがカレーになってくるわけです。

てことは、家で作れるってヒントを与えてくれてるのと同じなので、わざわざお店で食べる必要もなくなるし、家のカレー＝安く作れるって発想になります。

というのは、極端に言えば家で作れない味のカレーでなければ、お店で食べる価値が無いって思うんです。となると、スパイシーなカレー＝インドカレー風を求めるわけです。

お店で食べたいと思わせる稀少性が無いレシピにはリピーターがつかないってことですね。
つまり、家では作れないってイメージを彷彿させる商品名、でもカレー鍋って言わなければなりません。

先日ネットで検索した中で、お！食べてみたいぞと思ったのはカレー火鍋。
一字の差だけど、ちょっと印象が違いますよね。

イメージ的に簡単なのはカレー＋醤油ベースでしょうね。
どっちかっていうとカレーうどんの汁味スープでしょうね。
スープは、ある程度トロミを付けたほうが良いと思います。
じゃないとしゃぶしゃぶした肉に味が絡まないから。

もうひとつ今日の食べた感想は、普通にしゃぶしゃぶして濃い目のカレー味のつけ汁でも良かったんじゃないの
って思いました。

後は最後の締めが他とは違うアイデア系トッピングだと「オツ」ですね。
カレー＋コーン＋チーズ
とか。

私の意見としては、この店のカレー鍋は、カレー＋しゃぶしゃぶを２で割った感じ。
であるなら、冬のカレー鍋、夏のカレー鍋、と２種作れると思います。
上記は冬のカレー鍋の具。

夏バージョンは、夏野菜。茄子、カボチャスライス、ししとう、コーン等。

正直、日本のカレー味鍋だと売れないと思いましたね。
ってかリピーターにはなりませんね。

リピーター的味なら、インドカレー味とか本格的な味わいじゃないとリピーターにならないと思います。

と分析したであります！

家で作るには良いかもしれませんね(^-^)

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ニョッキのポルチーニソース

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ちなみにニョッキは390円。

ポルチーニソースってなかなか無いですね。

マッシュルームともキノコとも違う独特の風味にぞっこんです。

味が濃くてサイドメニューにオススメ♪

ニョッキは作るのは簡単だけど、このポルチーニソース上手いよ～(≧▼≦)

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トマトと小柱のポモドーロ

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実際に今いただいている、トマトと小柱のポモドーロ。

夏季限定の涼風麺です。

ん～！モチモチ、コシがあって、爽やかな酸味と程よい辛味、そこにバジルの風味がナイス！

これも家で作れるかも！

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生パスタ、ぽぽらまーま

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こんにちわ(≧▼≦)

土日は日誌は脱力系（ご飯を作らないこともよくある）です。

今日は、ぽぽらまーまでご飯です。

炊飯器レシピを見てくださっている皆さん、コメントありがとうございます☆彡

携帯からのアクセスだと返信コメントが上手く書き込みできない現象が起きてしまい、皆に返信が出来てなくてごめんなさい(>_<)

後日パソコンから返させていただきます♪

というわけで、ぽぽらまーまは生パスタのパスタ屋さん。

価格はペペロンチーノが390円。それ以外も590～890円と良心的。

ドリンクバーは230円。

パスタの種類は超沢山！
生パスタだからモチモチ。ここのパスタ食べたら他で同じような価格のパスタは比べるに値しないって感じ。

ま、確実にサイゼは戦う相手ではありません。

パスタならぽぽら。
ミラドリ（ミラノ風ドリア）ならサイゼ。
と使い分けすると良いですね♪

今、夏季限定の夏メニューが出ています。

主婦的にみると、レシピのヒントになるお店です。

是非オススメです
(≧▼≦)

では今からいただきまーす！

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★まりまりとお取り寄せグルメ★

日比谷三源豚カレー鍋

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きのこ納豆パスタ

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