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★まりまりとお取り寄せグルメ★

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◆おからレシピ

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紅茶おからカントッチョ

そういえば、以前おからクッキーつくりにはまってしまい、自分なりに行き着いたレシピをメールに保存してたのがあったから、載せておこう～☆彡

計量器にビニール袋を広げ、
●乾燥おから100グラム
●ホットケーキミックス
100グラム
●粉末紅茶50グラム（お湯だけで作れる糖分入りのやつ。アップルティでもコーヒーでもココアでも）

をビニールに入れてモミモミ。さらに、
●牛乳200CC
を入れてモミモミして、ビニール袋の中で生地を伸して、
ビニールを広げ適度な大きさに包丁で切り、
オーブンで150～180度で低温でじっくり焼いて水分を飛ばす。

ホットケーキミックスもおからも超使えるアイテムですね
(≧▼≦)

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ピーマンのオカラ詰めピザ風？

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昨晩は作ってみたかった、おからミートソース味をピーマンに詰めてチーズを乗せて食べてみました

まんずオカラとは分からなかったなぁ。

ピザみたいな味☆彡

【材料】
●オカラ
●玉ねぎ
●ミートソースの粉？
●ピーマン
●とろけるチーズ

【作り方】
●オカラ＋玉葱みじん切りを混ぜてチン。
●玉葱に火が通ったらミートソースの粉と水で湿り気と味を調整し再度チン。
●縦半分に切ったピーマンに詰める。
●食べるときに↑にチーズを乗せてチンして食べる。
あ～、もっとオカラ料理を研究したい～。
時間があればチンじゃなくても、ちゃんと手の込んだモノを作るのになぁ。

今週末は沖縄だ♪
今日よりも暖かい気候で雨が降らなければ最高だなぁ。

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ママ味おから

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おからレシピは沢山あります(≧▼≦)

今日はママ味おからを作りました☆

【材料】
●おから
●ミックスベジタブル
●スキムミルク
●マーガリン
●塩
【作り方】
●おから＋水でお好みのしっとり加減にしてチン。
●ミックスベジタブルを追加して混ぜてさらにチン。
●スキムミルク、マーガリンを混ぜて、塩で味を整える。おわり。

めっちゃ優しい味わいだよ(≧▼≦)

特に小さな子供は好きな味だと思います。

離乳食後期ならスキムミルクをフォローアップミルクにして作ってみてね。

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余り野菜の洋風おから

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今日は余った野菜を冷凍して蓄まったクズ野菜を具材に洋風おからを作りました☆彡

今日の余り具材は
●茸の石づき
●キャベツの芯
●蓮根の余りもの

他には
●ブルサンの残り
●クリームチーズの残り
●おから

作り方は
１、野菜をチンして蒸し、濃いめに塩胡椒。
２、各チーズとおからをチンして蒸して混ぜる。パサパサしてるなら水入れて再度チン。
３、上記を混ぜ混ぜして終わり。

おからなのにブルサンのガーリックの香りが、おかららしかぬ風味で旨いよ～(≧▼≦)

クズ野菜＋おからでお片付けレシピはまだまだ続きます☆彡