◆お菓子作り

山芋と米粉のゴマきな粉クッキー

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【材料】
●山芋・100g（すりおろし）
●上新粉・100g
●きな粉・100g
●砂糖・30g
●ゴマ・30g
●サラダ油・大1
●水・大１

全部混ぜて、１cm角に切り冷凍庫で15分位寝かせて
180度30分位焼く。

……………………………………………………………

とにかく小麦粉嫌いの母用にヘルシー系のお菓子を
日々模索中です(;^_^A

色んな所を検索していたらスノーボールの作り方があって
アーモンドプードルだと高いので我が家はきな粉♪

きな粉棒みたいな感じ☆彡
（じゃ、きな粉棒でいいじゃんって気もするけど(;^_^A）

きな粉たっぷりだからわざと小さめサイズで作ったんだけど
上品な大きさだったかも(@゜▽゜@)

最近季節の変わり目で色んな新商品等やたらと目につくので
レシピネタが溜まりつつ…。

でもって年のせいか、疲れが抜けずな体質？なので
早寝してみます♪

パン教室も月二回しかないので体力作りでジム通いか

はたまた通信教育で資格取得か、どっちにしようか悩んじゃってます…。

でも本当に最近体力がなくてヤバイ(>_<)
階段の登りが疲れるもんなあ～。
こんなんじゃ、出産育児の体力なんて皆無に等しい…。

軽度だけどヘルニアって診断されてるから
子供の抱っこが厳しい(>_<)かしら～。
一回激しくぎっくり腰チックになって３ヶ月位まともに歩けなかったし（汗）

長生きのためには体力作りでもしてみるかな～。

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いつも見に来てくださってる方
ありがとうございますヾ(＠>▽<＠)ノ

特に小さいお子さまの嘔吐や下痢が流行る時期みたいなので
ママさん達も移らないように気を付けてね！

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きなこのホロホロクッキー

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生地作りはビニール袋に入れてシャカシャカさせるだけ☆彡

甘くなりすぎちゃうから粉糖を掛けませんでした。
ほっろほろ～のクッキー
o(^∇^o)(o^∇^)o

【材料】
●薄力粉150g
●砂糖50g
●きなこ30g
●サラダ油65g

【作り方】
●薄力粉・砂糖・きな粉→透明ビニール袋に入れて口を絞ってシャカシャカ。→数秒でOK♪
●さらにサラダ油を追加し、ビニール袋に入れて口を絞りシャカシャカ。→数十秒でOK♪
●手でお好みのサイズ（一口サイズ位が適当かしら）に丸めて天板に並べる。
●160度20分焼く（要余熱）

………………………………………………………………
崩れやすいので持ち運びが難点かしら・・・。

スノーボールを作ろうと思ったんだけど
アーモンドって高いから代用できな粉にしよう♪と思って
クックパッドを見たらやっぱ考えることは一緒なんだね～。

今回はクックパッドのレシピを作って見ました♪

超美味しかったっす～！自画自賛(≧▼≦)

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カボチャ黒蜜焼きプリン

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【材料＆作り方】

●カボチャ（チンする）100g
●牛乳130g位
●卵１個
をミキサーで撹拌。

耐熱器４つに分け入れ、160度30分。
（焼くときに天板に水を半分入れて）
※食べる時に黒蜜を掛けます

………………………………………………………………

昨日は帰宅してから、カボチャ黒蜜焼きプリンを作りました☆彡
黒蜜かけたら、めちゃくちゃ美味しくなった～♪
カラメルにしなくて良かった～♪

生地自体甘さを加えていないから黒蜜をかけないで食べるなら離乳食（中期以降）代わりにもなるかしら！？
黒蜜にはたまに蜂蜜が入っているものもあるので気を付けて下さい(^-^)

パン作りよりお菓子作りのほうが楽なんだなぁ～。

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チンで米粉100 ％抹茶どら

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【材料】（12個分）
●上新粉220g
●重曹小さじ1.5杯
●砂糖15g
●青汁の粉9g（3包）
●あんこ小さじ12杯
●お弁当用おかず入れ8号（チン出来る奴）

●あんこ以外の材料全部混ぜる。
●チン出来るタッパーに水少し入れて
●おかず入れを敷いて
●生地大さじ１、あんこ小さじ１、生地大さじ１の順に入れる。
●ラップして1000Ｗで2分チン。
●出来上がり！

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材料全部キャンドゥで買いました(≧▼≦)

抹茶の代わりに、抹茶風味の青汁の粉を使用(;^_^A
（だって百均なんだもん）

小麦粉が高いって言う世の中を反映し、米粉が注目されているので、米粉レシピを考えてみました。

でも計算すると、米粉の方がまだまだ高価なような…。

私特製もっちり系どら、計算したら一個15円です♪

ちなみに、基本生地を生かして、おかずパンも作ったので、後日Up～♪

日	月	火	水	木	金	土
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30	31

★まりまりとお取り寄せグルメ★

山芋と米粉のゴマきな粉クッキー

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きなこのホロホロクッキー

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カボチャ黒蜜焼きプリン

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ミニトマトの丸ごとシャーベット

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