◆季節のレシピ

炊飯器で伊達巻風@ まりまり

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見た目はケーキ～、味は伊達巻～(@゜▽゜@)

【材料】(三合炊き釜)
玉子Ｌサイズ　５個
はんぺん大１枚
砂糖大さじ５
酒大さじ１
みりん大さじ３
しょうゆ少々
塩少々
ほんだし（顆粒）少々

をミキサーにかけて、炊飯釜に入れたら炊飯スイッチを押して出来上がり♪
(ミキサーが無い人は、泡たて器（ホイッパー）でがしがしとはんぺんを潰して
卵と混ぜ混ぜして、なめらかにまるまで混ぜ混ぜしてください。頑張る方向です)

表面が生っぽい時は、再炊飯もしくは保温を続ける。

味は好みがあるから、ミキサーしたら
生地を味見して砂糖を増やしたりして下さいね♪

綺麗にガコッと取れます☆彡
ケーキみたいに切って盛り付けて下さいませませ('∀'●)

……………………………………………………………

今日は母と買い物に行き、母はラブ×２で
レスポのトート＆コーチの財布をお買い上げ～(≧▼≦)
朝早くから並んだ甲斐がありチラシ商品をGETしてました＊

あたいも危うくコーチの財布を衝動買いしそうになりましたがグッとこらえ
その代わりにワンピースを三着で5700円でお買い上げ～(≧▼≦)
ラメ入りのニットワンピ・黒のシフォンワンピ・プッチ柄のサテンワンピ
どれもお高い物を安く買えました☆彡
冬休みもあと2日、有意義に過ごしましょう～♪

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お節2009@ まりまり

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我が家のお節です(@゜▽゜@)

今回のお節はお取り寄せせずにあたいのお手製どす～☆彡
お節を作るのは三回目です。
トータル4500円位で５日位分のボリュームになってしまった(≧▼≦)
作るとその位になっちゃいますね。
全13品だったので一口づつ盛ったけど「うぷー(☆。☆)」ってなる位盛り沢山です。

1日で全部作ったので、手抜きは必須(;^_^A
蒲鉾と柿以外は作ったんだけど、
これ全部電子レンジと炊飯器だけで作れちゃいます♪

勿論それ用にアレンジして作ってるものもあるけど
お陰さまで楽チンです。
もっと早く言ってよ～って感じだけど
来年のお節に役立てて頂ければと思います
ということで一品づつレシピUpしていきますです♪

明日は母と朝イチでお買物へ。
母が「ラブラ●でレスポがお安い！先着10名1980円のトートを買いに行くわ」
というので、＆その後もお買い物をするであろう母の付き添いをしてまいります(≧▼≦)

今日は初夢の日だよね～！
みんな、良い夢見れますように☆彡

休日恒例ですがリコメ＆ご訪問が遅れちゃいます。
ごめんなさいなさい！
足跡残してくださった方から後日ご訪問させていただきとうございます(≧▼≦)

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年越し桜うどん@ まりまり

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明けましておめでとうございます(≧▼≦)

今回の年越しおうどんは桜の葉の風味がふぁ～っと香ります(@゜▽゜@)
風味を生かすために味付けを一際せず
麺から出る塩分を含む湯で汁をそのまま汁に使いました♪
ものすごーく上品なおうどんに仕上がりました('∀'●)
トッピングは生麸、ゆず、菜の花のお浸しを。

お！すっごい久しぶりにガスを使いました～。
去年の年越しそばで火を使って以来、何回使ったかなぁ？
片手分は使ってないかもね♪

年越しそばからお節まで、作りました～(≧▼≦)
作り手にとっては年越しそばはお節の前菜みたいなもんでしょうか？
蕎麦でお口を慣らしてお節モードに持っていくみたいなかんじ？
今日は一日中お節を作ってました～☆彡
おうどん以外は勿論電子レンジと炊飯器でです♪

めっちゃ簡単に作れるようにまりまりバージョンにアレンジしてます。
順次Upしていきます♪
が年末年始リコメ＆ご訪問が遅れてしまいます。
ごめんなさいです(≧≦)

今年はどんな年になるかしら？
ここで出会えた全ての方々がHappyな年でありますように(@゜▽゜@)

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餅春巻

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お正月になると店頭に目立つお餅。

磯辺焼き以外の食べ方で、綺麗に食べられる方法を考えました

春巻の皮を使います。

春巻の皮でお餅（1/2サイズがベストかな）を包みラップしてチン。
加熱しすぎなければ、スティック餅として食べられます

私は餅を包む時に、ありとあらゆる具を同包しました。

トッピー（イチゴ味、ハニーアップル味）、あんこ、パスタに和える粉（バジル風味、明太子風味等）、梅ちりめん等。

お餅を買ってきたら、そうやって一個づつラップして冷凍保存しておくと、食べるときに楽ですよ♪

※春巻の皮にあんこだけを包んでラップしてチン。
それだけでも意外ともちっと食べられますしね☆彡

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★まりまりとお取り寄せグルメ★

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