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ストレス発散のためにパンを作りたくて
簡単そうなレシピだったので作ってみました☆ ABC cooking studioの公開レシピで ほーんと絶品だったので是非お試しあれ☆ 以下、サイトからの引用文です↓ ワッフルは甘くなくちゃと思ってる方には、目からウロコなワッフルです。ワッフルメーカーは持ってるけど最近使ってないな・・・と言う方はきっと作りたくなる超お薦めレシピです。 材料（6個分） ■ 調理時間 60分以上 【ボウルA】 強力粉80gの1/2 薄力粉80gの1/2 ドライイースト小さじ1 砂糖大さじ1 卵1個 水40cc 【ボウルＢ】 強力粉80gの1/2 薄力粉80gの1/2 塩小さじ1/2 無塩バター40g 乾燥バジル小さじ2 粗挽き黒胡椒小さじ1/2 固形モッツァレラチーズ60g （ベンチタイム中に、チーズを１cｍ角に切り、６等分しておく） 作り方 【ボウルＡ】よく混ぜる。 【ボウルＢ】の材料を加えこねる。 ある程度こねたら、最後にバジルと胡椒を加え、最後までこねる。 １次発酵 ４０℃ ２５分 ６分割。丸め直しベンチタイム１０分。 とじ目を上にし、手のひらくらいの大きさに広げた生地にチーズを包む。 ２次発酵 ４０℃ １５分。途中でワッフルメーカーに予熱を入れる。 生地が一回り大きくなったらワッフルメーカーで約３分焼く。 |
◆ABCクッキングスクール
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コメント（2）
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皆様こんばんわ♪ハロウィンって月末なんですかしらん？ ということで日本に段々定着しつつあるハロウィン、 今年は一人寂しくではなくなりました♪ まっきぃさん主催のハロウィン祭りに参加させて頂きました〜ﾜｰｲ♪ゝ(▽｀*ゝ)(ﾉ*´▽)ﾉﾜｰｲ♪ 手抜きがモットーの私がケーキを久々に作ってみました☆ 本日のケーキは訳すと洋梨のババロアケーキでございます。 ビスキュイ生地を周りにあしらい、中に洋梨のリキュールたっぷりのババロアを流し込みました♪ 洋梨大好きなんです〜♪洋梨の中でも新潟のル・レクチェは絶品！希少価値が高いが故に超高級品です(´∀｀*) ２層仕立てになっております。 さぁ、今週も終わりですね。 週末エネルギーを蓄えて 週明けに備えましょう♪ ではヾ(*´∀｀*)oc< 【｡+゜ぃぃ夢みてネ ぉゃすみなさぃ｡+゜】 まっきぃさん楽しかったよ〜♪また宜しく御願いしマースσ(*´∀｀*)ﾆｺｯ☆
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皆様こんばんわ♪ いよいよ今日の夜９時半の便でグアム。ﾜｰｲ♪ゝ(▽｀*ゝ)(ﾉ*´▽)ﾉﾜｰｲ♪ 本当は実況生中継でもしたいところなのですが、残念｡｡｡ ブログの更新は帰国してからということで、 皆様、その間、留守番を宜しく御願いしますペコm(_ _;m)三(m;_ _)mペコ が、しかし、私の携帯、海外仕様なのでモバイルアクセス出来ちゃうんですね〜。 訪問者に私の足跡があったら、チラミしてるんだ〜って思って下さい(´∀｀*) では行ってきます♪
ヾ(*´∀｀*)oc<【｡+゜ぃぃ夢みてネ ぉゃすみなさぃ｡+゜】 |
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皆様こんばんわ〜！最近いろいろとお誘いが増えまして、本日もご飯をご馳走になってきましたヾ(´ε`*)ゝｴﾍﾍ 飲めないなので、飲みではなく、お食事です。飲める人って憧れちゃいます！ 山○パンのダブルソフトより美味しい！と好評！ 砂糖不使用でハチミツをたっぷり使った食パン、 っていうか手コネのパンが大量生産で機械で作られたパンより不味かったら、お家でパンを作る意味がないですよね〜(^^  。ダブルソフトより美味しくて当然です！ ハチミツを使うと保湿性がＵＰ！ しっとーり！ふんわーり！ に仕上がりますよ♪ ということで明日もお食事のお誘いですわ〜(´∀｀*)ｳﾌﾌ
さ、早寝！早寝！皆様もヾ(*´∀｀*)oc< 【｡+゜ぃぃ夢みてネ ぉゃすみなさぃ｡+゜】 |
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皆様こんばんわ♪今日はＰＣが重いですよ〜 ということで、本日はＰＣのクリーンをしたいと思います！ ちょっと、御訪問が遅れてしまうかも〜！【反省箱】;´Д`)ゞｽｲﾏｾﾝ 先週末、ＡＢＣで作った白パン 気分的にはハイジの白パン♪ But!牛乳を使用してるため、 若干焼き色が付くんですって。 お水を使えば真っ白ヨ(´∀｀*)ｳﾌﾌ やっぱ、パンは常温で食べるのと 温めて食べるのとでは 食感が全く違いますね〜！ 温めてからトーストして食べると、 ひょわひょわ〜っとしたふわふわな食感！ お教室から帰宅中ＣＶＳで見つけた アロハテーブル×めしとも コラボコーヒー（店舗情報も有） ハワイという響きに弱い私 ｷｬ━(*′∀`*)━ !!!!! 見た目も可愛いし！ コンビニで気軽にハワイを！ ﾉ*´∀｀)ﾉ☆ｦｫｫｫｫｩﾟ+･｡*♪ ということで、面白話題はありましたでしょうか？ では、明日またお目にかかりませう！今日はPCのお掃除です♪ ヾ(*´∀｀*)oc<【｡+゜ぃぃ夢みてネ
ぉゃすみなさぃ｡+゜】
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