「十六雑穀米(黒千石入り) ＆ナチュラルクック」毎日使ってます♪　 ( 食べ物 ) - **お得生活**

こんにちは。とくえもんです(=^▽^=)

先日ケンブロさんで、ベストアメニティ株式会社さんの「十六雑穀米＆ナチュラルクック」の
モニター募集の文字を見つけ、さっそく申し込んだんです。

だって私、雑穀米って大好きなんですもん♪
噛みごたえがあっておいしいですよね♪

申し込んだ後、じ～～っと待っていたんですけど・・・何も届かない・・・(´-д-)
もしかして外れちゃったのかなぁと心配になって「十六雑穀米」と「ナチュラルクック」にトラックバックされている
ブログをのぞきに行ったら「当選しました～」「ありがとうございます～」の文字が乱舞しています。

ガ～～ン　　やっぱり外れてたんだ・・・　楽しみにしてたのに・・・(T_T)

どうしよう、どうしよう、と迷ったあげくに・・買っちゃいました！自腹で！＾▽＾)v

最初は「十六雑穀米」だけ買うつもりだったんですけど、
ついでだからと思って「ナチュラルクック」も買っちゃった。
どういう使い方をするのかよく分からなかったけど、まぁ、ついでだし、いいか・・・ってね。＾▽＾

私、ご飯が大好きなんです。
白いご飯も好きだけど、雑穀米も大好きです！！　　　 (^o^)丿
それから発芽玄米なんかも好きです。

雑穀米のいいところは、自然によく噛んで食べるようになるから、健康になれるところですよね。
噛んで唾液がいっぱい出るのも、顎を使うのも、
それによって満腹感がより得られるのも全部健康的ですものね。
満足感が大きいからダイエットにも良さそうだし！　←これは大事よっ (^o^)

でもそんなことより大事なのは、おいしいこと！
雑穀米はおいしいから大好きなんです。
おいしく食べて、それで健康になれるんだったらこんないいことありませんよ～～ (=^▽^=)

今までいろんな会社のいろんな雑穀米を食べてきた私です。
今度のはどんな味かな?

ベストアメニティ株式会社さんの「十六雑穀米」。
届いたその日にワクワクで、ご飯を炊きました。
夕食の準備、いつもより早くしちゃった～＾▽＾

慣れてくるとテキトーになってくる使い方も、最初は説明書にきちんと従います。(・∀・)
今日は2合炊くから、小さじ2杯ね・・・

ほら見て！　おいしそうでしょう？
厳選された国内産の雑穀が16種類も入ってるんです～～＾＾

やっぱり今は国内産よね。
昔はお安いモノに目が行くこともあったんですけど、口に入れるものは信頼できる所のものでなくっちゃね。

信頼といえば、この十六雑穀米の袋の裏面に、真面目に頑張ってます!って感じのおじさんがいるんですけど。
こちらです　↓
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　もうちょっとアップにしてみますと・・・
.
　　　　こちらです！　↓
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おいしいものを作るのに妥協はせん!って感じのお方です。 (^o^；

ちなみにこの方、雑穀ブレンダー（たぶん）です。
日本国内の契約農家が丹精込めて作った、太陽の光と大地の栄養分をしっかりと吸収した
色鮮やかな16種類の雑穀をまぜているところ（たぶん）です。

今、雑穀米って大流行りですよね。
いろんなメーカーがいろんな雑穀米を出してます。

今回買った「十六雑穀米」の会社ベストアメニティさんはでは、いち早く
「体にやさしい、おいしい健康」をテーマに掲げ、雑穀のすばらしさを伝えてきたそうなんです。
それに「食料自給率の向上」と「日本の農業を応援」するための取り組みも行っています。

会社のサイトも見せてもらったんですけど　→　http://www.bestamenity.co.jp/index.html
国内産にこだわり、安全性にこだわり、健康にこだわって
全国の農家の方々と二人三脚で日本の「食」を豊かにするための努力をしているのが伝わって来ました。

私も昔は「おいしい」のが一番大事だと思っていたんですけど、
今では「安全」の方がもっと大事なんだなと思っています。

地産地消って言葉がありますよね。
その土地で作られたものを、その土地の人が食べるっていう。
これって全く理にかなったことだと思うんです。
その土地の気候で育った食べ物は、その土地に住んでいる人の体に一番ぴったり合うはず。

だから私たち日本人には、日本で作られたものを食べるのが一番体に優しいと思うんです。

さっきのベストアメニティさんのサイトで読んだんですけど、今日本の食糧自給率は40%なんですって。
これを2013年までに50%にしようと以前から取り組んでいるのが、これまたベストアメニティさんです。
農林水産省じゃなくて、民間企業が、ですよ。
もう・・・・政府なんて頼ってられないですねっ　(｀□´)

私も食糧自給率を上げることには大賛成です！
そういう取り組みをしている企業は積極的に応援していきたいです！！ (@｀▽´@)／　ｶﾞﾝﾊﾞﾚ

　　　　　　　　　　　　・・・ちょっと真面目な話をしちゃった　(^ ^；)ゞ　ｴﾍﾍﾍ

さっきの夕食作りの続きをしますね(・∀・)

ご飯を炊いている間にハンバーグを作りま～す。
今日のおかずは皆が好きなハンバーグなのだ！！

ここでちょっとひと工夫。買ったばかりのなナチュラルクックを入れてみました♪

左の方の灰色の粉はコショウよ♪
右の白っぽいのはパン粉ね♡
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ナチュラルクックって、どうやって使ったらいいのかと思ってサイトで調べてみたんですけど、どうも何にでも合いそうなんですよね。
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においは魚醤のような感じで、味は醤油とみりんとダシと・・・・
いろいろ足して割ったような味。
.
・・・ってよく分かりませんよね。こんな説明じゃ (^o^；
なんかね、優しい感じの味なんですけどね＾＾

サイトで調べたところによると、ナチュラルクックは「雑穀系発酵調味液」なんですと。
一切の添加物を使用せず、発酵調味液だけで作られているそうなんです。

味噌や醤油も発酵食品だし、納豆やヨーグルトもそうですよね。
発酵することでうま味も栄養も増えるから・・・・これは買って大正解だったかも！！ (@｀▽´@)／

興奮しつつハンバーグをコネコネして、そうこうするうちにご飯も炊けて・・・

今日の夕食の出来上がりですっ！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　何ともシンプルな・・・新婚さんの夕食みたい・・・ (´-ω-｀)ゞ　ﾊｽﾞｶｼｰ

あれっ、ご飯が雑穀米っぽくないぞ・・と思ったでしょう？

そうなんです。
お米2合に小さじ2杯だと、こんな感じなんです。

もっと雑穀が入ってるのが好きな人は、好きなだけ足したらいいと思いますよ。
大袋入りだから、その加減が自分で出来ていいですよね。

でもね、色の薄い雑穀もたくさん入っていて、それが目立ちにくいというのもあるかもしれません。
私にはこの加減がちょうどよかったですもの♪

ご飯を噛みしめるときちんと歯ごたえがあって、本当においしかったです (^o^)丿
おいしくておかわりまでしちゃいました～。
　　　　　・・・・全然ダイエットになってないぞ・・・・ (￣ω￣;

ナチュラルクックを入れたハンバーグは・・・よく分かりませんでした(ﾟｰﾟ;
最後に濃い味のソースをかけたから味が分からなくなったのかも？
それとも入れる分量が少なすぎたのか？

このナチュラルクックに関してはどうも使い方のイメージがうまく湧かないんです。
なので、ほかの方はどんな風に使ってるのかなと思ってブログを拝見したら・・・

なんと！　当選した方のもとへはナチュラルクックの説明とレシピの小冊子も届けられているそうな！！

うわ～～ん、私も小冊子欲しかったです～～～（涙）

でもでも、いろんな方のブログを目を皿のようにして観察した結果、
いつもの調味料を少し減らして、その代わりにナチュラルクックを足すとうまみが増すらしい
という事が判明いたしました！

実は、このハンバーグ夕食を作ったのは1週間ほど前。
その日から毎日、ご飯を炊くときは忘れずに十六雑穀米を加え、
おかずを作る時もナチュラルクックを使っています (*￣▽￣*)

いろいろと試してみたのを、ちょっぴり見てね♡

お肉を炒める時には、
醤油とみりんにナチュラルクックも足してみました。
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うまみが濃くなったような気がする(＾o＾)

これは夫が作ったんです。自分の夜食用に。
みじん切りのネギをナチュラルクックに付けておいて、それをラーメンに入れてました。
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これも夫作。トマトに付けてました。　　　　　　　　　　　こっちは私が作ったの。
挑戦者だわ・・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　野菜とちくわ揚げの炒め物に一回しかけます。　　　　　　　　
なかなかいいぞ～、らしいです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓　
　
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