ポークソテー（使用商品：生ホースラディッシュ） ( レシピ ) - ☆スイーツ大好き家族☆

ポークソテー（使用商品：生ホースラディッシュ）

材料

作り方

＜2人分＞
豚ロース肉（生姜焼き用）・・・8枚（約300ｇ）
※薄切り肉でもOK
小麦粉・・・大さじ1
玉ねぎ（輪切り）・・・1個
サラダ油・・・適宜
　a.醤油・・・大さじ1と1/2
　a.酒・・・大さじ1と1/2
　a.はちみつ：小さじ1
　a.生ホースラディッシュ・・・大さじ1
生ホースラディッシュ・・・適量
リーフレタス・・・適量

① a.（醤油、酒、はちみつ、生ホースラディッシュ）を混ぜ合わせておく。
② 豚肉に小麦粉をまぶし、余分な粉をはらう。玉ねぎは輪切りにする。
③ フライパンに油を熱し、②を焼く。焼き色がついてきたら全体を炒め合わせ、①の合わせ調味料をまわしかけ、弱火でからめる。
④ たれに艶が出てきたら皿に盛り、お好みで更に生ホースラディッシュをのせ、リーフレタスを添える。