☆季節のフルーツ生ハム巻き ボジョレー2007

毎度のごとく、細かなレシピが書けない私ですので、大まかに・・

季節のフルーツ生ハム巻き

１：生ハムを適当な大きさにカット（今年はスーパーで国産豚肉の生ハムをゲット！）
２：洋なし、柿、イチジクを一口大にカットして巻くだけです。
３：カマンベールは冷蔵庫から出してすぐにカットし（置いておくと切りにくくなります）
　　しばらく常温に置いてトロンとしてきた頃がオイシイよ。

イチジクに生ハムは、我が家の定番です。メロンに生ハムは嫌いなのですが、これは大好き。
今年はラフランスでも合うんじゃないかと挑戦してみましたら、ばっちり！です。

我が家は健康のため、生ハムの分量はちょこっと。お好きなかたはもっとグルグル巻いちゃってください。
スジや脂身のないきれいな生ハムはお肉を合わせて結着させたものが多いとか。
ちゃんと本物の生ハムを味わいたいですね。