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成人式が終わるこの頃になると、お正月気分も一段落しますね。。 関東の松の内は7日、関西では15日だそうです。 そうそう、私、近年まで松の内のこと、幕の内って思ってました(!) お供え餅の鏡開きは、松の内が7日のところは本日11日、15日のところは20日に行うそうです。 最近は、本物の鏡餅をお供えするところも少なくなっているのではないでしょうか? 我が家ものし餅を用意する年は一緒に購入しますが、ここ最近はずっと飾っていません。 子供のころ、お餅のカビがつきはじめた部分を削るのをいつも手伝っていた記憶があります。 これ、食べれるのぉ〜?なんて思いながら・・ ・ ・ ・ さて、我が家に年末やっと新しいダイニング照明がやってきました。 白のオーガンジーが巻かれたシェードに、クロムのシャンデリア。 神戸のアートワークスタジオという照明器具のメーカーのもので、 取り次ぎ店の横浜のメゾンドデピスで購入しました。 La Maison d'Epice(メゾンデピス)は、私の憧れのインテリアショップです。 ここのクッションカバーはいつも新しいデザインで魅了されます。 シャンデリアといっても控えめなボリューム。見上げるとしっかり見えますが、 普段遠くから見るとシェードで隠れています。そんな控えめなバランスがとっても気に入ってしまいました。 クリスタルガラスも、クラスの良いものだそうで、とてもカットがキレイ。 つい、ぼぉ〜〜〜っと眺めてしまいます。 シャンデリア球が3灯なので、ちょっと暗め、でも食事をするには丁度いいムーディーな光量です。 そんな光のもとでこの日はビーフストロガノフを。生クリームはいれないのでビーフシチューみたいな感じ。 牛蒡、シメジ、玉ねぎ、牛乳でつくった牛蒡のポタージュ。 牛蒡の時は、舌触りが気になるのできちんと裏ごしします。 裏ごしした時のお野菜にチーズとジャガイモの潰したものをいれてオムレツに。 ポイントで酸味のあるケッパーを。 新年に合わせて一つ新調すると、なんだか心がウキウキします。
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すてきな照明にすてきなお料理
新年からいいことがありそうですね。
照明が変わってお料理もますます生き生き見えます。
ポチ
2010/1/11(月) 午後 6:20
うわぁーん、素敵な照明!
そしてその照明で頂くdinnerも最高ですね。素敵♪@ポチ
2010/1/11(月) 午後 6:38
きゃっ






うちのリビングの照明もアートワークスです
タイプは違いますが
会社が一緒ってなんか嬉しいです〜
お料理もとっても
おいしそうですね
[ yuchonmama ]
2010/1/11(月) 午後 7:52
素敵な照明ですね^^
私もこう云うの好きです。
お料理も、益々美味しそうです♪
ポチ
2010/1/11(月) 午後 8:22
もーなんて素敵なんでしょ!!大人の空間ですねー。
2010/1/11(月) 午後 9:33
古いしきたりの我が家のお餅!
かぴかぴを今必死でとっております〜〜>< ふう〜
シャンデリアとっても素敵ですね〜まさにkeiさんの雰囲気に
ぴったりです。実物はもっと素敵でしょうね
ビーフストロガノフとってもおいしそうです。寒い時期には
こんなアツアツのお料理がいいですね〜煮込まれた感がわかります
スープも丁寧なお仕事なさってますよね〜さすがです ぽち☆
2010/1/11(月) 午後 10:40
うわーーー。
シャンデリアじゃないですか!!!
素敵なムードにふさわしい ビーフストロガノフもおいしそうです。
ぽちり!!
2010/1/11(月) 午後 11:05
わ〜(*´艸`) ステキ!!
クリスタルが質のよいもの、というのは、お写真から分かります!
こんな灯りの下でいただくディナーは最高ですね^^
ポチ☆
2010/1/12(火) 午前 0:21
keiさん、おはようございます♪
こんなシャンデリア初めてみました!なんて素敵なセレクト♪
La Maison d'Epiceいいですよね♪
あのWPのインテリアフロアはいつも行く度にグルグル回ります^^
ディナーもおいしそうです。さすがkeiさん(*^-^*)/
[ jasmine ]
2010/1/12(火) 午前 7:20
素敵な照明ですね!!
クリスタルがキラキラして、運気UPしそうだわ♪
私は、つい照明を明るめにしたがるのですが
昨日、シャンデリアのメーカーさんとワット数を決める時に
「シャンデリアは雰囲気を楽しむもので明るさを求めるものではないので・・・」と言われてしまいました><
この位がムーディーで素敵なのですね☆ポチ
ゴボウのスープも美味しそう!!
玉ねぎたっぷりのビーフストロガノフも大好きです!
2010/1/12(火) 午後 1:47
keiさ〜ん(●´3`)ノ♥
素敵な灯り購入されましたね!
シェードの感じと、下から覗いたときのクリスタルのキラキラ
このオトナな感じがたまらないお品ですね〜〜!!
我が家もシャンデリア大好きでいろいろあるのですが
こういうシックなのもほしくなりました。
この灯りのもとで頂くお食事は最高ですね〜+.(´∀`*).+
(*´∀`)凸ぽち〜!
2010/1/12(火) 午後 3:53
うわぁ〜お洒落〜(´∀`*)
keiさんセレクトはやっぱりエレガント+*+
控えめな感じもとっても素敵ですね〜
ビーフストロガノフもお店のように美しく美味しそうです!
ポチ☆
2010/1/12(火) 午後 5:54
ホント、Keiさんはすべてに関してお洒落だわぁ〜〜〜っ!
・:*:・(*´▽`*)うっとり・:*:・
インテリア照明も素敵だし、お料理も素敵〜〜〜♪
ポチっ♡
2010/1/12(火) 午後 8:14
照明が上品できっと柔らかな表情に映りますね。
牛蒡のポタージュに感激!オムレツまで変身はいいですね。
2010/1/13(水) 午前 6:09
ビーフストロガノフを作りました。トラバさせてください。
2010/1/13(水) 午後 0:55
うわぁ♪
すてきな照明!!!!
とってもお上品で、いいですね。
keiさんのおうち、レストランみたい♪
うちの主人、たまに『ビーフストロガノフ』を作って。
っとリクエストがあるのですが
1度も作ったことありません@@
とっても難しそうで…。
keiさんのお料理って、いつも素晴らしいですね。
ぽち
2010/1/13(水) 午後 1:26