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あら・・2月だわ。
何をしていたかというと、
キラリ☆初インフル！←ｵﾒﾃﾞﾀｲｺﾄｼﾞｬﾅｲｹﾄﾞ
１０日間、がっつりお休みしていました。
熱もほとんど上がらず、食欲も普通、頭痛程度で軽く済みました。
ワクチンが効いたのでしょうか、
陰性→陰性→3回目の検査でやっとうっすら陽性。
無理やり出したみたいな感じ（汗）
このタイミングで連休はよかった。
私もやっと通常通りの生活に戻りました。
さて、
2016年 7月。
駅前は恒例の七夕まつり。
一番簡単なのがフルーツポンチ！
ごそっと作っておけば、あとは好きな人が好きなだけおかわり自由〜。
器は乃りたけの、ヴェール。
お湯のみだけど、ポンチいれちゃう(笑)
しかし、な、なぜにガトーショコラ？？？？
大人も一緒なのかなぁ〜？って
一応だしておこうってかんじだったのかな。
寒天ゼリーを星型に抜いて・・
キラキラポンチ！ そうそう、この頃は何かと凝り始めたっけ。
ひとつ、アイスコーヒー。
あちこちのリキッドコーヒーを試してました。
ドトールコーヒー、小川珈琲、丸福珈琲、キーコーヒー
いずれも紙パックで４〜500円までのね。
一本１０００円？の瓶詰めも見たけど、
高けりゃおいしいでしょ〜
安くておいしいというか、自分に合う味を見つけるのが目的。
フライパンで作るのですが、けっこう簡単でびっくり。
一発で成功しちゃったからって、この夏は何度も作りました。
フライパンで焼き目を突けてから、
アルミホイルで２〜３重に巻いて保温するだけです。
グレービーソースも、意外と簡単。
お醤油とみりん、赤ワイン、バターだけでもおいしく出来ます。
お肉もそんなに高いものじゃなく、
モモ肉のブロック、このくらいで１０００円以下が鉄則。
炊飯器でもやってみたら、
ちょっと火が通りすぎちゃったけど、
柔らかいんですよ。
じわじわ熱が入るのがいいんですね。 肉のあとは、魚〜
これは・・前菜かな。
イトヨリかな？エスカベッシュだね。
あとはシラスのカッペリーニ。
な、なんだろ、鯛らしき・・・
ワサビとオリーブオイル、塩、 んふふ・・・時間がたつと思い出せないね・・・
そしてメインのプレートランチ。
フィッシュアンドフライ、
シラスピザはカリっとしておいしかったです。 ンフ・・
食レポは２年もたつと、ダメです（反省）
こちらは・・・
なんか、前菜のイトヨリに似てませんか？
いやいや、食べれません(笑)
お魚といえば・・・
この夏、ファインディングドリーを観に行きました。
ドリーの声をされている室井滋さんの声にはまりました。
なんでしょ、あの個性的な声は・・
で、私の趣味のひとつ、
キャラクタートミカを集めています。
こちらはアリスワンダーランド。 アーロと少年
映画が出るたびに買わなくちゃいけないのですが、 楽しみのひとつです。
最後に、
これ、出そうか迷ったのですが、
主人のつくった、ラーメンカルボナーラ。 即席めんを使って作るんです。
つまみっぽい感じになっちゃうんですけど、
白ワインに合います！
こうしてみると、2016年の7月は何かとやってますね、
心身共に余裕だったんでしょうか・・・？
★kei
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