|
最近は朝起きたらまずお湯を沸かしてアイスティーをボトルにたっぷり作る、
それが日課になっています。
とにかく紅茶好きなので、入れ代わり立ち代わり
紅茶缶がひしめきあう我が家の紅茶棚。
紅茶がなくては・・というよりも
お酒と一緒でその雰囲気が好き・・。
どれにしようか選ぶ時、どうやって入れたらおいしいか考える時、
どんなスイーツと一緒に合わせようかと考える時、
すべてが楽しみなひととき・・・
こちらはフランス土産のフォションのシトロンジンジャー。
この紅茶は緑茶ベースですっきり系。
大好きな葦のケーキと一緒に。
どうしても惹かれてしまうフルーツタルト♪
私の大好きな柑橘系〜シトロン♪
主人は意外とお子ちゃま好み、ペシェ♪
我が家のお姫さま、キラリ☆には目の保養に
フルーツタルトを少々!と思ったらほとんどのフルーツ
食べられてしまいました。
タルトのカスタードもお気に召したようです・・・
少しお酒入ってたようだけど大丈夫だったかな??
いやいや・・
お嬢様はやはりこちらのほうがお好みで!?笑
「ガブリ!」笑
そうそう、御庭のブルーベリーが豊作です。
鳥さんたちに負けないように収穫しなければ!
収穫した一部は冷凍してからコンポートに。
一度冷凍すると果皮が煮ることで破砕されて
短時間でコンポートが作れます。
(瓶詰したものはご近所のかたにお礼に差し上げました)
お盆のご予定は決まりましたか?
我が家はこの週末から11連休〜
まずは温泉でゆっくりしてきます。
★kei
|
紅茶&コーヒーの愉しみ
-
詳細
コーヒーも紅茶も大好き。特に紅茶はいっぱい集めて紅茶棚ができました。一生懸命飲んでます。
|
う〜〜〜ん、今夜も主人の帰りが遅い・・・
いつ帰って来るんだよぉ〜〜〜お〜〜お〜〜ぉ〜〜〜〜〜
ブログでもアップしちゃお〜〜〜
・・と書いていたら、帰るコールがありました。オツカレサマです。
先日のお祝いで、文明堂の特選五三かすて羅をいただきました。
五三ってなんだろう??
五三かすて羅は卵黄を3割増し、徳島産の和三盆糖など厳選した素材を
使った滋味豊かなカステラだそうです。
通常は卵白の力でふんわりと膨らませるカステラ。
でもこちらは卵黄の分量のほうが多い分、長い時間をかけて焼き上げるそうです。
しかもこれを作れるのはほんのわずかなその技を認められた職人のみだそう・・
「おいしゅ〜ございます。」
しっとり、ふんわりはもちろん、ふくよかな卵のお味がしっかり。
普段食べているカステラってなんてあっさり味なのか・・と感じました。
どうもごちそうさまでした。
こちらは高級なカステラには似つかわしくない缶コーヒーですが・・。
ジョージア×和STYLE
コーヒーに宇治抹茶。
ウソでしょ?な組み合わせ。
皆様はもう試されましたか?
きっとほのかに抹茶だろうと飲んだ瞬間、
あれ?やっぱりこれ雑味だな。。コーヒーに余計なものがはいってるって感じ
と思ったのは先入観からか、
次からは、
あれ?抹茶??コーヒーと同時に抹茶が来る〜〜〜といった感じ。
予想外に抹茶がしっかり香るコーヒーでした。
でも〜〜〜〜
別々に飲んだほうがいいかなぁ〜〜〜
・・・と最近コーヒーはインスタントばかりになってしまっている我が家。
ネスカフェゴールドブレンドって定番ながらおいしい・・・ですよね。
こちらはカフェノバールのプラチナブレンドとブルーマウンテンブレンド。
プラチナって好きです。言葉の響きがいい!
プ ラ チ ナ〜〜〜〜笑
こちら1Lが1000円する高級もの。
購入したのはギフト解体セールでしたので、半額〜。
高いものはおいしい。
認めたくないんですけど、やはりおいしいものは高いんですね・・・
でも、最近思うんです。
量はいっぱいなくてもいいから、おいしいものを少しづつ食べたい・・
歳をとった証拠でしょうかねぇ・・。
胃、弱ってるのかしら。
★kei
PS:先日は寝不足対処のアドバイスありがとうございました。
今まで昼寝の習慣が全くなかった私も、あまりの眠さに
昼間はキラリ☆(娘)と一緒に寝るようにしてるのですが、
私の性でしょうか・・人と一緒に寝れないんです。
完全に人に託して、寝室で寝れるなら熟睡できるのですけど、
そばで寝ることができないんです・・
だから夜の添い寝もヘタ・・
キラリ☆が寝返りをうつとすぐに起きてしまいますし、
布団をはがないようにと何度も目を覚ましてしまいます。
そしてキラリ☆を起こさないように自分は寝返りを打たず、
ずっと同じ姿勢をキープするもんだから朝には体中がギッシギシ・・・。
こんなんだから・・・
週に1〜2回は主人に託して別部屋で寝させてもらっています。
どこでも寝れるようになりたいです・・・
☆kei
|
コメント(8)
|
朝晩冷えますね。
急に寒くなって、衣替えが間に合いません・・・
CMで気になっていた
伊右衛門グリーンエスプレッソ。
以下、HPより。
濃厚でしっかりとした香りと旨みを引き出すため、
京都福寿園の茶匠が厳選したかぶせ茶※を高温短時間で抽出
、さらに石臼挽き抹茶を贅沢に使用することで、
深いコクと余韻を愉しめる味わいに仕上げました。
※かぶせ茶とは新芽の生育期に日覆いをして育て製茶した茶葉のこと。 渋みが少なく甘みのある味わいが特長。
見て!この深い色・・・渋そ〜〜〜〜
大丈夫、渋くはありません。
う〜〜んエスプレッソ〜〜
ゆっくりゆっくり飲みたい深いお茶です。
こちらは、パリ帰りの友人にリクエストしたフォションの
LA POMME ET LA VANILLE BOURBON
アップル&バニラブルボンティー
大好きなフォションのアップルティーにバニラブルボンがブレンドだなんて
なんて贅沢ぅ〜!
これも日本未発売(!)
茶葉もしっかりしたブラックティー。
水色も深みのあるお色で、どっしりしたお味なのでまさに秋にぴったり!
・
・
・
デイリーキラリ☆10ヶ月+16日
<ある日のメニュー>
お野菜のリゾット(ブロッコリー、たまねぎ、にんじん、キャベツ、トマト)
&お豆腐ハンバーグ(お豆腐、ひき肉、お麩)
お豆腐ハンバーグは手軽にたんぱく質がとれるし、
カミカミの練習にもなるので、よく作ります。
この日はケチャップデビューした日でした。
・
・
・
そうそう、
昨日の夫婦の会話。
kei 「キラリ☆がね、ちょっとしたスキに網戸をナメナメしちゃったのよ、
拭いてあったけど、お鼻も口の周りもおでこも真っ黒!
多分排気ガス!いっぱいばい菌食べちゃって最悪ぅ〜(反省)」
主人 「ヘヘヘ・・バージョンアップぅ〜(喜)」
kei 「・・・・・」
※主人の言うバージョンアップとは、
すこしづつ菌をとりいれ強くなっていくだろうという、肯定感のある褒め言葉。
・
・
・
夫婦でこれだけの温度差があります。
2人で全く同じ思考でも育て方が偏ってしまうから、
こういうのもいいと思うんですけど・・。
やはりこういった意味でも子育ては夫婦でするものですね〜。
☆kei
|
|
めずらしく休日のアップです。。 こちら、今年のゴールデンウィークに台湾に行き、一目ぼれして買ってきた「FRANZ]です。 この手のデザインは、好き嫌いがはっきり分かれるものかもしれません。 洋食器は、ウェッジウッドだけに絞っていたのですが、そのうちコペンハーゲンが 仲間入りしてきて、だんだん強い意志もなくなり。。 そんなときに、台北の太平洋SOGOの洋食器売り場でちょっと異色な色彩を放つ売り場見つけて。 私の中に、こういう趣味は皆無だったはずなのに・・ 派手な花柄とか、虫とか、動物柄は大嫌いだったはずなのに・・・ なんだか、圧倒されてしまって。。。。 気が付けば、休憩していた主人を呼んで、その主人までもが気に入っちゃって。。 気がつけば、カウンターで清算している私たち。 「FRANZ]は、台湾デザイナーの洋食器で、決まった型を持たず、シリーズごとに全部違うフォルムなのが特徴です。 こういう系が大嫌いだった私が、落ちちゃったのですから、近くで見ると、もしかしたら、あなたもトリコになっちゃうかもですよ(笑) アールヌーボー系で、エミールガレとかお好きなかたは、この「FRANZ]もお好きなのではないでしょうか? 本当に色々なシリーズがあります。日常的に使うというよりも、「飾る」ほうが合っているかもしれないのですが、まさしく花瓶など目を見張るほど美しいです。。 ちょっとお時間あったら、是非是非ご覧になってくださいませ→ franz(フランツ) 私の買ってきたシリーズは、パピヨン・バタフライです。HPのように揃ったら圧巻ですね〜 でもどこに飾るのでしょう(笑) いつかアップしなくちゃ・・と思っているうちに半年が過ぎてしまいました。 しかもパッキンにはいったままずっと置いてあったもの。。可愛そすぎるぅ・・ あんなに夢中で買ったのに、思い入れがありすぎてなのか?梱包がすごく厳重だったせいか? そんな言い訳も、もうできないけど、ちゃんと撮影できる時に開梱しようと思っていたのです。。。。 今度は本店をたずねて、違うシリーズをゲットしてきたいなと思っています。 どちらかと言うと主人が乗り気(!) 日本でも買えるお店はあるのですが、なにぶん、入荷している種類が少なすぎますので選べません。。 それでは連休はちょっと旅に出てきます。。明日は3時起きです〜〜(起きれるのか?)
金曜日にコメントいただいたかたへのご訪問もすべて終わってません、、 ごめんなさい、帰ったらお伺いしますね! |
|
・ ・ ・ この三連休は、あちこちで運動会!日和でしたね。 カラッとした秋晴れ。。。とっても気分がいいですね〜 日曜劇場「仁〜JIN」、ご覧になりましたか? 幕末の江戸へタイムスリップしてしまった脳外科医の話なのですが、 キャスティングが、たまりません! 大沢 たかおさん、内野 聖陽さん、カッコイイ〜〜。 これからの週末の楽しみになりそうです。 日曜日って、月曜日を控えてなんとなく寂しくなるでしょ、 好きなドラマが最後を飾ってくれるのはとてもウレシイことです。 ・ ・ ・ 週末は、山梨に新酒ワインを求めてゲリラ旅行〜?なんて計画もありましたが、 色々あって整わず、おとなしくしていることになりました。 先日銀座のマリアージュフレールで買ってきた「ルージュドトンヌ」。 マロングラッセの香りの紅茶です。ルイボスティーベースと紅茶ベースが選べます。 私は紅茶ベースのものにしました。 パッケージがかなり斬新で、あわせるティーカップに悩んだほど。。。 とりあえず、紫をとって、葡萄柄のカップに。 茶葉には、ちゃんと香り付けされたマロンのドライが入っているんですよ〜 やっぱりこの手のリーフはミルクティーが抜群に合いますね! 紅茶って沸騰したお湯で出すのが基本と思っていたのですが、 この紅茶は、抽出温度95度と書いてあります。 沸かして5分ほど置いたころが95度だそうですが、 沸騰したところに、ちょっと冷水をいれて95度のあたりにしちゃう私ですが、 5度違うだけで、渋みが出ず、まろやかになるんですね〜 散歩中の主人をつかまえて、地元のケーキ屋さん「葦」でお使いを頼む私。 主人セレクトのケーキ3つ。「モンブラン」「かぼちゃのタルト」「フルーツのカスタードタルト」 ちゃんと季節と私の好み、わきまえてますね〜。合格!です(笑) 銀座の小道にはいったところにたたずむマリアージュフレール。 そこだけパリの街角のようです。。。 一緒に購入した、「フレンチサマーティ」は、おしゃれな瓶にはいっています。 ヴァカンスで世界を旅するように様々な味わいを楽しめるコレクションだそうで、 水出し紅茶はもちろん、温かい紅茶としても楽しめる2009年の新銘柄が揃っています。 全7種類あります。 「テ シュル ル ニル」 は、シトラスフルーツとバニラかおる緑茶。 うるおいの風、ナイルの水辺、悠久の流れを感じる味わい・・・だそうです。 こちらは、7年前にオークションで知り合い、いつも仲良くしていただいている友人への贈り物に・・。 飲み終わっても、薬瓶のようなおしゃれな瓶、インテリアに使えるかな・・・ 最近、いまいち写真のピントが合わず・・・レンズはきれいなんだけど・・・ 私の自前レンズがぼけてるのか?(笑) PS:ゆっくりですが、ご訪問に廻っています。
お休みの間もコメント、ファン登録ありがとうございます。 これから参りますね〜! |




